Principal > Comida> Amaranto

Amaranto

O amaranto é uma fábrica ervosa da família amarantovy que tem pequenas flores e inflorescências kolosovidny. Agora há mais de 60 espécies desta fábrica.

Амарант — растение семейства амарантовые

O amaranto recebeu revistas positivas como a fábrica útil e vitaminized.

A larga aplicação tem um amaranto em medicina, cosmetology e arte culinária.

Características biológicas e distribuição

Alguns tipos de um amaranto são safras de grão antigas que cresceram na Ásia do Leste. No tempo moderno na Ásia do Sul o amaranto usa-se como verdura. Tem as inflorescências pendentes abaixo e as folhas pintadas.

O amaranto na Europa tem talos de branchy, folhas em forma de losango com um topo agudo, e também flores que formam ramos com topos – sacudidelas. Normalmente cor de uma fábrica verde, e em certos casos - vermelho.

Pela primeira vez o amaranto cresce-se na América do Sul, e logo entrega-se à Índia, América chinesa e do Norte. Algumas espécies de uma fábrica retirada do modo artificial crescem nos países da Ásia do Leste.

À Europa a fábrica entregou-se no 18o século por espanhóis e usou-se como cultura de forragem, mas então tornou-se só uma erva inútil em campos com cereais. Na Rússia esta fábrica apareceu do meio do 19o século e no início considerou-se como ervas inúteis, e logo começou a usar-se nos objetivos decorativos. Aplicado um amaranto a criação de uma cerca "viva" e escritório de construções econômicas, e também a composições de flor.

Agora o amaranto cresce-se como uma fábrica anual que começa a semear-se na forma da planta cultivada de sementes desde o começo do abril e terra no solo no meio do maio.

Propriedades úteis de um amaranto

A vantagem de um amaranto, graças à sua estrutura valiosa, os agentes ricos na vitamina e ativos são altos. As folhas de uma fábrica contêm substâncias úteis que são eficazes para prevenção de osteoporosis, eliminação da deficiência de cálcio em um organismo, as regulações dos processos de câmbio e redução na probabilidade do desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

As propriedades úteis de um amaranto influem na atividade da remoção de um organismo de substâncias perigosas, inclusive radionuclides. Como uma parte de uma proteína de verdura de amaranto que é eficaz no momento do tratamento de eczema, pequena carapaça de tartaruga e hyperaemia da pele.

O óleo amarantovy feito de uma fábrica contém o grupo de minerais e substâncias úteis que são eficazes profilático contra a formação de tumores malignos.

O amaranto recebeu revistas positivas da manutenção de um skvalen quem oxigena um organismo, é meios de antineoplastic e um immunostimulator. Para um corpo humano сквален é necessário para a redução da tarifa de oxidar processos em jaulas que causam o envelhecimento de um organismo.

As pesquisas médicas internacionais mostraram que o consumo constante de um amaranto positivamente influi no funcionamento de um fígado, fomenta a regeneração e executa funções da cura de kroveostanavlivayushchy de hemorróidas e bleedings internos.

A larga aplicação tem um amaranto na forma da tintura que se usa como spazmolitichesky cura de colite, gastrite e fechaduras.

As propriedades úteis de um amaranto mostram-se no momento do tratamento de doenças contagiosas, dermatite, endometriosis e derrotas fungosas.

Em uma alergia e caldo diathesis de raízes e sementes de um amaranto bem ajuda, e na fábrica de cicatrizes e queimaduras o óleo é eficaz.

Семена амаранта

Aplicação e consumo de um amaranto

O amaranto usa-se não só fresco, mas também na forma de tintura, caldo e óleo. A tintura prepara-se em um banho de água e aplica-se dentro de 14 dias (durante 30 minutos antes da comida) em enuresis e outra inflamação do sistema urinogenital.

Reunir uma camomila, amaranto e Wort de São João promove o rejuvenescimento e a restauração de um organismo, e também a regeneração de célula. De raízes de um amaranto preparam o caldo especial que se aceita em copos 1/3 por 2 vezes por dia.

Já que o recreio e as banheiras antiinflamatórias usam as folhas de amaranto esmagadas que fervem dentro de 20 minutos e aguaceiro em uma banheira. O suco de folhas de uma fábrica aplica-se à enxaguadura de uma cavidade oral, e também a tratamento da gastrite, violações do funcionamento de um fígado e diabete.

As folhas desta fábrica para saborear são semelhantes ao espinafre e deles as saladas saborosas, as sopas e os borschs resultam. As folhas em uma forma seca usam-se como um suplemento de vitamina, e as sementes de um amaranto são semelhantes a avelãs e acrescentam-nos a chás, e também usam no momento da conservação de verduras.

Contra-indicações

Apesar do grupo de revistas positivas, um amaranto também tem contra-indicações.

As contra-indicações ao uso de um amaranto são a intolerância individual e a existência de reações alérgicas. Não é necessário usar uma fábrica em uma doença séria de um tratado gastrintestinal, cholecystitis, uma doença urolithic e as desordens dos intestinos.

As crianças muitas vezes não devem comer um amaranto, e também é melhor dá-lo em conjunto com outras verduras e óleo de azeitona para evitar o impacto negativo em um tratado gastrintestinal.

 
 
Se sabe que:

As pessoas que se acostumaram para tomar o café da manhã regularmente têm a obesidade muito menos muitas vezes.