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Queijo de tipo de queijo

Сыр бри - рецепты и история возникновенияQualquer queijo como produtos de leite fermentados, certamente, é útil para a pessoa. Mas há tais graus que mais do que são úteis para um organismo como contêm elementos não só importantes, mas médicos. Um de tais produtos é o queijo do tipo de queijo coberto de um reide branco dele o antibiótico – a penicilina aloca-se.

Estrutura de queijo de tipo de queijo

O queijo do tipo de queijo contém ácidos amino insubstituíveis. Chamam-nos assim porque não se sintetizam em um organismo e não se substituem com nada mais.

Ácidos de Amino como uma parte de queijo de tipo de queijo e o seu papel em um corpo humano:

  • Tirozin – participa na síntese de hormônios importantes: adrenalina, melanin e dopamine;
  • Tryptophane – fornece a produção de serotonin – hormônio de antistress;
  • Methionine – é uma parte das enzimas de um fígado que são responsáveis pela neutralização de substâncias tóxicas.

À custa do alto teor destes ácidos amino o humor sem droga adicional melhora-se embora os gourmetes recomendem usar o queijo do tipo de queijo com a Champanha. Como o queijo pode melhorar o humor?

Elementar. A adrenalina levanta um tom porque acelera todos os processos da atividade. Dopamine influi diretamente no centro do prazer que está em um córtex cerebral. Ao mesmo tempo, o melanin alisa o efeito da adrenalina, exceto efeitos desnecessários na forma do aumento na pressão de sangue. Serotonin constrói um tratado gastrintestinal em digestão tranquila da comida, exceto fatores estressantes que fomentam o desenvolvimento da úlcera de estômago e um duodeno. Finalmente, o methionine fornece emoções positivas do processo – recepção de queijo do tipo de queijo na comida.

O queijo contém bastantes ácidos graxos polynonsaturated que participam na produção de hormônios de esteróide, inclusive o sexual. Os ácidos chamam-se gordos só em uma fórmula química – é impossível ganhar o peso, usando o queijo do tipo de queijo que aproximadamente 300 kcals contentes calóricas. Segundo as estimativas das pessoas que gostam dietas, este número de kilocalories corresponde a um copo do chá de gelo doce.

A microcélula principal é cálcio devido ao qual o funcionamento de manutenção suficiente dos seguintes corpos e sistemas se assegura:

  • Transmissão de Neuromuscular: os movimentos conscientes, inclusive uso de pequeno motility. Durante "o trabalho de jóias", por exemplo;
  • Automatismo e sokratimost de um músculo cardíaco;
  • Fortificação de paredes de navios para fins de prevenção de um varicosity e hemorróidas;
  • A prevenção da destruição do dente esmalta com o desenvolvimento da cárie;
  • A fortificação de um tecido de osso – é especialmente urgente para pessoas da idade promovida e atletas.

Finalmente, sobre o elemento mais importante de queijo do tipo de queijo que está presente só à sua estrutura, diferentemente de outros queijos. É um reide branco que se chama um molde. E este nome bastante microbiológico, do que coloquial. O filme branco doce e fino em uma superfície de queijo representa não o molde fungoso que cresce em paredes úmidas e a estrutura mais fina na qual pequenos myceliums amadurecem. Também são predecessores da penicilina. A ação farmacológica de um filme de molde é muito mais baixa, do que em soluções e pastilhas de penicilina, mas é bastante para suprimir a atividade do estafilococo de ouro que incidentemente veio à comida.

Queijo de tipo de queijo: receitas

As receitas de queijo do tipo de queijo desenvolvem-se na província da França do mesmo nome no momento de uma dinastia Lyudovikov. Hoje no queijo de pasta mole de tecnologia semelhante do tipo de queijo também cozinha-se em outros países europeus e até nos Estados Unidos da América. Os americanos, como é peculiar para eles, usam várias melhoras e modificações: acrescente cogumelos, nozes, ervas. Contudo segundo o queijo de receita presente do tipo de queijo só faz-se em França.

Todas as receitas de queijo do tipo de queijo não são segredos comerciais, mas a sua repetição exata não dá tal gosto e propriedades úteis. A matéria é que este produto se prepara manualmente da matéria prima (o leite de vaca) recebido em França. O americano ou a vaca holmogorsky dão o mesmo leite na estrutura, mas não ele na qualidade. A grama em outros lugares do globo diferencia-se um pouco. Além disso, depois do escritório do soro, é salgado e colocado em celeiros especiais. Também contêm fungos necessários que se transformam em um filme branco em uma superfície de queijo.

O produto já feito guarda-se em refrigeradores, e antes que o uso seguramente dê o tempo para aquecer-se até a temperatura ambiente. Só depois disto o produto desenvolve a noz de lembrança de gosto única. As receitas de queijo do tipo de queijo, um produto não só exótico, mas também o mais útil são isto.

Propriedades adicionais de queijo de pasta mole de tipo de queijo

O queijo do tipo de queijo é útil não substâncias só importantes que contêm nele, mas também a falta dos componentes perigosos ou potencialmente arriscados para a saúde. Deste modo, no queijo de pasta mole do tipo de queijo não há glicose que permite comê-lo a diabéticos. Também, devido à ação de um filme de molde, um elemento básico de produtos de leite – lactose – entra em um corpo humano no estado ligado. Este fato não pode permanecer despercebido para pessoas que não transferem leite e produtos de leite subacidíferos.

Tudo é bom moderadamente

O conteúdo calórico bastante baixo de queijo do tipo de queijo é insuficiente para limitar-se a uma parte para todo o dia. No entanto, o aumento em uma dose não cobre custos de energia, ao contrário, carga de aumentos de um organismo.

Os myceliums de penicilina que se contêm em um molde nobre são perigosos para pessoas que não transferem estes antibióticos. A inclusão na comida do montante insignificante de queijo de molde pode provocar a reação alérgica.

Às pessoas que têm dysbacteriosis, o queijo com um molde também é contra-indicado. O recibo adicional de um antibiótico, pelo menos até o seu predecessor, agrava o curso de uma doença. A microflora intestinal normal perece, e raça de bactérias condicional e patogenética devido à divisão ativa. Contudo dysbacteriosis – um estado temporário. Depois que as suas contra-indicações de tratamento no consumo de queijo de molde retiram-se.

Сыр бри - калорийность, пищевая ценностьO queijo de pasta mole delicioso do tipo de queijo recomenda-se às pessoas que são abaixo da influência de uma luz solar: em praias. A produção acelerada de melatonin protege a pele de queimaduras solares. A pessoa tem um resto, o bronzeado do sol estabelece exatamente, o humor permanece levantado porque tal ninharia como o uso de queijo do tipo de queijo, resolve um problema da aquisição de natas de bronzeado do sol e consequências de queimaduras solares. Ao mesmo tempo, o uso excessivo de queijo com um molde leva a desordens de intestinos devido à influência do molde nobre que contém o predecessor de penicilina.

Queijo de tipo de queijo, ocorrência exótica ou diária?

O queijo delicioso do tipo de queijo com um molde foi uma delicadeza favorita dos reis franceses que o respeitaram e usaram em férias. Hoje temos uma oportunidade de dar um prato real a uma mesa, tanto em uma grande celebração, como como um café da manhã ordinário. O preço alto compensa os prazeres garantidos pelo queijo do tipo de queijo que o conteúdo calórico não causa ao medo da segurança de um número. E Entretanto, queijo de molde – não produto de leite fermentado simples, mas uma espécie de medicina e uma dosagem não se recomenda exceder-se.

 
 
Se sabe que:

O sangue da pessoa "corridas" em navios abaixo da enorme pressão e no momento da violação da sua integridade é capaz à caça da distância a 10 metros.