Dieta 12

A dieta médica 12 nomeia-se para a restauração do funcionamento normal do sistema nervoso. Em uma mesa de uma dieta 12 o sistema nervoso de excitação de gêneros alimentícios da pessoa (comida condimentada e frita, álcool, café) exclui-se completamente. A essência desta dieta compõe-se na restrição do montante de sal de mesa, gorduras e carboidratos. A quantidade dos produtos saturados com sais fosfóricos aumenta-se. Estes são produtos de leite, feijão, um fígado.

Composição química e conteúdo calórico de uma mesa de uma dieta número 12

A dieta diária em uma dieta 12 tem de incluir não menos de 350 g de carboidratos, 70 g de gorduras (30% de um phytogenesis), 80-90 g da proteína (60% de uma origem dos animais), e também aproximadamente 6 g de sal de mesa e 1,5 - 2,5 l de líquido. A dieta desta dieta fornece a refeição a cinco vezes por dia. O valor de poder de uma dieta 12 pode fazer de 2.300 para 2.400 kcals.

Os produtos recomendados e excluídos em uma dieta 12

É possível incluir o pão dietético secado, biscoitos, um biscoito em uma mesa de uma dieta número 12. A carne de vitela de baixa gordura, a carne de vaca, a carne de coelho, um peru, um fígado e a língua podem comer-se na olhada cozida no forno, fervida, e também na forma de almôndegas e costeletas. O uso de graus de baixa gordura do peixe permite-se (um poleiro, um lúcio, um bacalhau e frutos do mar). Produtos de leite – Kefir, leite, queijo de casa de campo, queijo de baixa gordura, a nata azeda resolve-se. Em uma dieta do 12o ovo, o pouco fervido preparado, é possível incluir em uma dieta na quantidade limitada (até duas partes por dia). Durante esta dieta mingaus de cereal de qualquer grão, e também as sopas e os pudins com a adição do grão se resolvem. É impossível comer verduras condimentadas. Em cenouras de comida, batatas, abóbora, repolho, tutanos vegetais, beterraba, os tomates permitem-se. É possível para o doce nesta dieta algum. É possível acrescentar a uma fruta fresca de dieta, frutos secados, mel, açúcar, balas sem chocolate. É possível cozinhar smetanny, tomate, molhos de cebolas. De bebidas chá verde, vário suco de fruto e verduras, os chás herbóreos recomendam-se. A comida deve cozinhar-se em óleos cremosos, vegetais.

Na observância de uma dieta 12 é necessário recusar todos os produtos do doce de sopro. É impossível comer linguiça, comida enlatada, produtos meio acabados, qualidades gordas de carne, peixe em uma olhada frita ou salgada, comida enlatada de peixes, caviar. Durante uma dieta é melhor recusar o uso de cebolas, alho, pepinos, uma azeda, um rabanete de jardim, um rabanete completamente. O rábano bravo, o pimentão, a mostarda e os molhos picantes excluem-se de uma dieta. Chá preto, café, álcool, o cacau proíbe-se.

Cardápio aproximado de uma dieta 12

Para o primeiro café da manhã em uma dieta 12 é possível comer dois ovos pouco fervidos, mingau de cereal de leite, chá herbóreo. Para o segundo café da manhã é possível beber o caldo de uma rosa brava e comer um biscoito. O almoço pode compor-se de sopa de batatas, almôndegas de carne ou ferveu a carne com purê de feijão e compota. Para uma refeição leve de tarde é possível beber o suco ou o caldo de quadris. Para o jantar é possível fazer o pudim assado ou um pudim, assar o peixe com batatas na nata azeda. Beber o chá. Antes de ir dormir dele é necessário beber o leite ou o Kefir.

Receitas da tabela 12 dietética

As receitas da tabela 12 dietética podem incluir todos os produtos, necessários neste tipo de uma dieta. Os produtos têm de combinar-se bem um com outro. As substâncias só então úteis se adquirirão o mais efetivamente.

A salada de creme azeda permitirá satisfazer a fome e saturar um organismo com vitaminas. As folhas de alface verdes e suculentas serão necessárias para a sua preparação. As folhas devem lavar-se, para secar, cortar e pôr um pouco em um boliche de salada. Acrescentar-lhes 50 g de nata azeda, ao sal um pouco, e logo acrescentar o pequeno funcho de redução ou a salsa.

Os componentes úteis do caviar de berinjela durante uma dieta 12 encherão um corpo humano da energia necessária. Para a preparação do caviar de berinjelas é necessário retirar um tronco de fruto e assá-los em um forno em uma temperatura de 150 °C à prontidão. Logo para esfriar, limpe e corte berinjelas com pequenas partes. Depois disto berinjelas com cenouras (25 g) e tomates (100 g) é necessário extinguir sobre a meia hora. Ao sal, fresco e expõem o peso tornado espesso em um boliche de salada.

Como uma guarnição é possível cozinhar batatas. Compensar 100 g de batatas, cortar, solda pequena no fogo médio ou no par. Água para fundir, acrescentam o sal, o leite (50 ml) a batatas e cozinhar à prontidão. Acrescentar uma pequena parte de manteiga a batatas prontas. É possível espalhar um prato com o pequeno funcho de redução. É quente.

As receitas da tabela 12 dietética seguramente têm de incluir o repolho, ajuda a trazer substâncias perigosas fora de um corpo humano. É possível preparar uma couve-flor na nata azeda com verdes. Com esta finalidade é necessário tomar aproximadamente 300 g do repolho, lavar, cortar e ferver no acrescentado alguma água de sal. Então acrescentar folhas de alface (10 g), nata azeda (15 g) e verdes (5 g) ao repolho.

É necessário incluir pratos com o feijão em uma mesa de uma dieta número 12. O feijão antes da preparação tem de preembeber-se para três quatro horas.

O feijão pode guisar-se com poda. Com esta finalidade deve soldar-se na água à semiprontidão, e logo acrescentar que a pequena redução poda (50 g), nata azeda (40 g), manteiga (20 g) e sal. Extinguir à prontidão do feijão.

Durante uma dieta 12 é possível incluir em uma dieta também a beterraba como normaliza a pressão. A beterraba cozida no forno é muito útil. Para a sua preparação é necessário ferver na primeira beterraba à semiprontidão, limpar e cortar com partes. Para tomar pequenas cenouras, descascá-lo e lavar-se, coçam-se em um ralador, para acrescentar um pouco de açúcar e misturar-se. Na folha de cozedura engraxada com a manteiga para pôr partes de beterraba, e neles pequenas camadas para expor cenouras. O forno à prontidão cheia no forno que se aquece anteriormente a 120 °C. Antes de dar em uma mesa para preencher cada fatia da beterraba com a nata azeda.

Para uma sobremesa é possível preparar a geleia com base em suco de cerejeira ou musse de damasco. Para a preparação da geleia é necessário misturar 200 ml de água de 100 ml de suco de cerejeira. Para ferver, acrescente o açúcar (40 g) e a gelatina dissolvida (6 g). Recebido pela geleia é necessário partir durante 10-15 minutos, e logo sair em moldes. Cada geleia de porção pode decorar com a cereja e instalar no refrigerador do endurecimento.

Já que a preparação de damascos de musse de damasco sem pedras deve ferver-se, e logo esfregar o fruto em conjunto com o caldo por uma peneira. Pôr a gelatina divorciada (4 g), açúcar (12 g), ácido de limão (0,1 g) no peso recebido, esfriar. Então peso para sacudir, flua em formas e pôr no lugar fresco.

Em uma dieta abóbora n° 12 pode acrescentar receitas de uma mesa dietética. Contém o grupo de componentes, úteis para um organismo. Para limpar 150 g da abóbora e cortar, frite pequeno na manteiga derretida. Expor fatias da abóbora em uma folha de cozedura e decorar com bagas de morango selvagens. Enviar ao forno aqueceu-se a 120-150 °C. O forno a prontidão cheia. Antes de dar em uma mesa a água cada fatia de abóbora com nata azeda.