Regalo

Nos países do Sudeste Asiático este fruto exótico é do grande valor, e durante algum tempo agora ganha a popularidade e nas nossas latitudes.

O regalo de descrição

O regalo – uma árvore de Sapindov' família que também chamam Lisi, lidzh ou a ameixa chinesa. A fábrica principalmente na América, a Ásia e a África cresce. É possível vê-lo e na Austrália, mas não em tal grande número.

A árvore produz os frutos de uma forma ovóide ou oval coberta de uma casca espinhenta da cor vermelha. A casca densa e montanhosa, facilmente separa-se da polpa, e em um fruto há uma grande semente marrom. A polpa tem a forma parecida a uma geleia, cor de creme ou branca, com o aroma agradável e o gosto refrescante doce e azedo. O peso de um fruto maduro não excede 20 g, e o fruto tem um diâmetro 3-3,5 cm. Os chineses também chamam frutos de árvore "um olho de um dragão" por causa de uma combinação excepcional de uma semente escura e polpa leve.

História

O regalo de pátria a China é. Segundo as fontes documentais, os residentes da China Antiga comeram este fruto no 2o século antes de Cristo. Dentro de algum tempo sobre o regalo aprendido em países vizinhos, e ganhou a distribuição através de todos os territórios do Sudeste Asiático. Depois do seu aço para crescer em muitos outros continentes.

Na Europa aprendida sobre fruto exótico no 17o século. Pela primeira vez o regalo de descrição detalhado publicou-se no livro de Gonsalez de Mendoz, o escritor espanhol que se interessou na história da China. Segundo ele, os frutos tratam são semelhantes a ameixas, e é possível usá-los no número quase ilimitado como não causam o peso em um estômago. A este regalo de dia às vezes chamam a ameixa chinesa.

O regalo come como fresco, e acrescenta-o a vários molhos, sobremesas, sorvete, licores e bebidas. Também se usa como um recheamento para pudins e tortas. A China faz o vinho de frutos de uma árvore.

Depois da compra de frutos é necessário prestar atenção à cor e uma condição de uma casca. Se a cor no fruto demasiado escuro, portanto o fruto de um ramo quebrou-se já por muito tempo e conseguiu perder útil e gostos. Por isso, vale a pena adquirir os frutos completamente inteiros, sem defeitos, da cor moderadamente vermelha.

Estrutura de regalo e conteúdo calórico

Em 100 regalo de g 79,5 g de água, 17 g de carboidratos, 1,6 g da celulose, 0,9 proteína, 0,3 g de gorduras contêm; vitaminas: tiamina (B1), Riboflavinum (B2), ниацин (B3), pantothenic ácido (B5), um pyridoxine (B6), ácido fólico (B9), ascorbic ácido (C), tocopherol (E), biotin (N), филлохинон (a); macrocélulas: fósforo, cloro, enxofre, sódio, cálcio, magnésio, potássio; minerais: flúor, zinco, ferro, cobre, iodo, manganês.

O regalo contente calórico faz 76 kcals em 100 g de um produto.

Regalo de propriedades útil

No regalo de estrutura um grande montante de vitaminas, por isso, este fruto é muito útil para um corpo humano contém. Contém muitos carboidratos de água e complexos, há bastantes fibras de comida, a proteína, necessária para um organismo, e são poucas gorduras. O Saara em frutos trata 6-15% - os seus conteúdos dependem da área do crescimento de uma fábrica, e também um grau de árvore.

Devido ao alto teor de ácido ascorbic e potássio as propriedades úteis tratam são óbvios para as pessoas que têm as doenças do sistema cardiovascular. A China usa este fruto para a prevenção da aterosclerose e outras doenças cardiovasculares. Além disso, o regalo fomenta a redução no nível de colesterol no sangue.

Este fruto perfeitamente tonifica um organismo, e no Leste dele consideram o afrodisíaco natural excelente. Não sem razão na Índia regalo chamam um fruto de amor.

Ao regalo de propriedades útil é possível enviar a sua capacidade de satisfazer a sede, normalizar o trabalho de intestinos e estômago, salvar de fechaduras. E graças ao regalo contente calórico baixo efetivamente ajuda a livrar-se de extra quilos.

Os doutores recomendam usar este fruto em diabete, anemia, úlcera de estômago e doenças de um pâncreas e fígado.

Os chineses estão seguros que o regalo na combinação com uma videira de magnólia ou outras ervas é muito eficaz em doenças oncológicas.

Mas além do fruto na medicina também usam a sua casca. Dele preparam o caldo que uso regular levanta um tom de um organismo e efetivamente previne uma congestão de líquido excessivo em tecidos.

Contra-indicações

Regalo de abuso é capaz para causar a reação alérgica. Em geral, não se recomenda usar o fruto só em caso da intolerância individual.