Raposa preta

Raposa preta – uma fábrica de madeira de noz de família. A raposa preta reconhece-se como um símbolo de árvore oficial do Texas. A América do Norte (a sua parte do Sul) considera-se a pátria de uma fábrica. Também cresce no Cáucaso, na Crimeia e na Ásia Central.

O fruto de raposa preto – um fruto de pedra falso que se chama a noz. A maturação de frutos normalmente realiza-se em outubro - o começo do novembro, mas também os graus de raposa pretos que os frutos amadurecem antes conhecem-se.

Do lado de fora do fruto é coberto de uma cobertura carnuda firme que se endurece amadurecendo e fendas. Em uma noz de fruto com uma concha lisa do marrom a cores, aproximadamente um milímetro de espessura coloca-se. O núcleo compõe-se de dois extensos de um germe um cotilédone no qual a estrutura somente e todos os componentes úteis entram. 50% de toda a noz são o centro. Conteúdo de gordura de um núcleo – aproximadamente 70%.

Nutlet de raposa preta de forma normalmente oval e oblonga ou oblonga a quatro centímetros de longitude, até dois centímetros de largura, com um peso médio de cinco seis gramas.

A madeira da raposa preta aprecia-se altas qualidades técnicas e um núcleo – altas qualidades biológicas. A madeira usa-se para a produção de madeira compensada, produtos de inclinação, mobília, e também se aplica na construção.

Raposa preta – o parente muito próximo de noz. Uma forma e uma concha é semelhante à avelã e os seus gostos centrais comestíveis como também a uma noz de olhada. Contudo este tipo de nozes é muito mais doce e mais suave do que algumas nozes. Nos gostos a raposa preta só admite a nozes do Brasil.

Além disso, a raposa preta não tem partições internas, como na noz, por isso, é muito mais fácil tomá-lo de uma concha. A costura e a base da noz fecham-se densamente e não contêm uma camada suave. A raposa por essa razão preta não acontece comida pelo verme e o seu núcleo nunca se tornará râncido.

Raposa preta máximo contente calórico. O indicador do conteúdo calórico da raposa preta é muito mais alto do que um indicador do conteúdo calórico de nozes. O núcleo da noz e um núcleo da raposa preta pesam aproximadamente igualmente, contudo o núcleo da noz é duas vezes menos que um núcleo de raposa preto.

Valor de nutrição e conteúdo calórico de raposa preta

Estas nozes contêm muito mais açúcar, do que em outros tipos de nozes e além disso eles muito mais kaloriyny. Raposa preta conteúdo calórico – 691 kcals em 100 g de nozes. Deste modo, só duzentos gramas de uma parte comestível de nozes dão aproximadamente 1.800 kcals que faz a quase meia da necessidade de dia da pessoa de calorias. Recomenda-se diariamente usar não mais do que 100 g de nozes.

Centena de gramas de uma parte comestível da raposa preta contém 72% de gordura, 10% da proteína, 14% de carboidratos, 10 g de fibras de comida, 4 monofônicos g - e BIOS, 0,50 g do amido, 3,5 g de água, 1,5 g de cinzas.

A noz contém 121 mgs de magnésio, 70 mgs de cálcio, 277 mgs de fósforo, 410 mgs de sódio, 2,5 mgs de ferro, 4,5 mgs de zinco, 1,20 mgs de cobre, 4,5 mgs de manganês, 3,8 mgs do selênio.

100 g da raposa preta contêm 56 mgs da vitamina A, 0,7 mgs da vitamina B1, 0,1 mgs da vitamina B2, 1,1 mgs da vitamina B3, 40,5 mgs bem preocupam-se, 0,9 mgs de ácido pantothenic, 0,2 mgs de um pyridoxine, 22 mgs da vitamina B9, 1,1 mgs de ácido ascorbic, 1,4 mgs da vitamina E.

Vantagem de raposa preta

A vantagem da raposa preta compõe-se nas suas propriedades medicinais únicas. A vitamina E é uma parte da noz na forma da gama tocopherol – as gorduras de proteção de substância específicas, proteína e ADN de jaulas da oxidação. Fitosterola como uma parte de núcleos reduzem o nível de colesterol perigoso, previnem o desenvolvimento de aterosclerose, ischemic, veias varicosas. O uso regular da noz abaixa a concentração de colesterol perigoso no sangue em um terço. A raposa preta traz o benefício também em avitaminosis e uma anemia.

A raposa preta tem as propriedades anticancerígenas expressas. A gama tocopherol como uma parte do seu núcleo destrói células cancerosas, separando-os de células sãs de um organismo.

Os componentes úteis de um núcleo da raposa preta melhoram o funcionamento de sistemas hormonais e sexuais, estimulam o apetite e tiram a fadiga.

As propriedades úteis também o óleo recebido destas nozes têm. No óleo todos os componentes úteis da raposa preta são mais concentrados. Receberá o óleo pelo método da prensagem fria. Só neste caso em tudo isso os componentes úteis da noz permanecem em uma olhada invariável. O óleo tem uma sombra de ouro-amarela e saboreia como azeitona.

O óleo de noz recomenda-se tanto para o externo, como para a aplicação interna. Na entrada elimina uma dor de cabeça, acelera a recuperação em doenças catarrais, melhora o apetite e dá a força. Os componentes de óleo consideravelmente diminuem processos do envelhecimento de um organismo, por isso, é insubstituível para pessoas da velha idade, e também para pessoas com a imunidade enfraquecida.

O óleo aplica-se em queimaduras solares, irritação de pele, hematomas, infecções fungosas, picadas de insetos.

Dá a elasticidade à pele, umedece, atualiza e rejuvenesce as suas jaulas. Por essa razão muitas vezes inclui-se bastante na composição de muitos cosméticos.

Direções de raposa pretas de uso

As nozes comem-se em uma matéria-prima, fritaram ou secaram a olhada. Muitas vezes acrescentam-se a doces, a vários pratos, e também se usam no momento da produção de bebidas alcoólicas. Além disso, destas nozes preparam-se para o leite de crianças. Socam-se cuidadosamente e misturam-se com a água antes da formação da massa homogênea.

O óleo de noz é conveniente para pratos de arroz, várias saladas, cogumelos. Combina-se de maneira ideal com pratos de peixe, queijos e ave.

Na Rússia estas nozes não estão na exigência especial, e nos EUA pekanovy torta considera-se integral uma parte de qualquer celebração.

Condições de armazenamento

A noz crua no container fechado pode guardar-se no lugar fresco seco antes de meio ano. A noz na olhada compensada recomenda-se a guardar no refrigerador não mais do que três meses. É necessário guardar a raposa preta na olhada congelada não mais do que seis meses. No momento da violação de termos e condições de armazenamento a raposa preta tem um gosto de bitterish.