Rosemary

Rosemary cresce nos países do Mediterrâneo e a Europa do Sul. É o arbusto sempre-verde que consegue até dois metros na altura. As suas inflorescências a cores azuladas têm o aroma muito agradável, e as pequenas folhas da cor cinza-verde são muito semelhantes a agulhas.

O nome da Rosemary traduz-se para o russo como "orvalho do mar". Desde tempos antigos esta fábrica considera-se um símbolo de prosperidade, fidelidade, prosperidade e amor. Por isso, ainda muitas pessoas decoram as cabeças recentemente casadas com uma grinalda da Rosemary.

Uso de Rosemary em arte culinária

Os ramos da Rosemary consideram-se como tempero excelente. Os gourmetes autênticos apreciaram os seus gostos. Segundo as revistas a Rosemary é capaz para melhorar processos de digestão e estimular o apetite. O prato muito saboroso e rico é as partes de batatas fervidas que se fritam ligeiramente no óleo vegetal espalhado de cima com alecrim e funcho. E as ervilhas verdes são ideais para a decoração deste prato. Além disso nos países do Mediterrâneo várias bebidas com a Rosemary, por exemplo a tintura de espírito ou o chá verde são muito populares.

Estrutura e propriedades úteis de Rosemary

Rosemary não é o tempero só fragrante, mas também uma erva valiosa. As propriedades úteis da Rosemary da saúde da pessoa explicam-se pela sua composição química única. As suas folhas compreendem:

• Proteína – 3,1%;
• Carboidratos – 20,5%;
• Gorduras – 5,7%;
• Vitaminas Group B;
• Minerais (cálcio, ferro, potássio, zinco, fósforo, magnésio);
• Ácidos orgânicos (betulinovy, ursolovy, café, cânfora, Rosemary);
• Óleos essenciais – 1,2%;
• Tanino;
• Antioxidantes.

A propriedade útil mais notável da Rosemary além de toda a dúvida é a sua proteção de ação immunostimulating de desenvolver-se de várias doenças. É necessário enviar a sua afinação, antibacteriana, calmante, que expele o bile, cura de ferida e ação calmante a outras propriedades úteis da Rosemary.

No momento do consumo regular, a Rosemary permite prevenir o desenvolvimento de muitas doenças sérias, como doença de Alzheimer, artrites, arthroses, golpes, doenças do sistema cardiovascular, diabete, doenças de sangue e novos crescimentos malignos. Segundo a Rosemary de revistas, graças às propriedades de antioxidante, permite guardar força, beleza, saúde e os jovens por muitos anos.

Este tempero melhora uma ranhura do sangue cerebral, melhora a memória, a concentração de aumentos da atenção, estimula a cerebração. Além da Rosemary é o antidepressivo natural mais verdadeiro que fomenta a remoção da sensação de fadiga, irritação, humor de melhoria de depressão.

Segundo as revistas a Rosemary é também eficaz no tratamento de doenças respiratórias agudas desde que o óleo essencial que se contém nele tem as propriedades anti-sépticas expressas. Em tosse, frio, influenza recomenda-se aceitar três vezes interiores uma infusão de Rosemary de dia em meio de um copo, e também os enxaguar uma garganta e lavar fora uma cavidade de nariz. Para a preparação da infusão é necessário preencher uma colher de sopa da matéria prima vegetal com o meiolitro de água fervido. Insistir duas horas. Antes da aplicação para filtrar.

A infusão de Rosemary também ajuda em problemas com digestão. Aumenta a substância segreda de suco gástrico, melhorando por meio disso digestão da comida, elimina intestinal

Contra-indicações a Rosemary

Apesar do grupo da Rosemary de propriedades útil é contra-indicado a pequenas crianças, mulheres grávidas, e também as pessoas que lhe têm uma hipertensão, epilepsia e uma idiossincrasia (intolerância individual). Por isso, antes de começar a aceitar o alecrim como remédio de ervas, é desejável consultar-se com o médico assistente.

Rosemary de cabelo

O cabelo brilhante, forte e espesso não somente decora qualquer pessoa, mas também fala da sua saúde. Agora à venda há um enorme montante da maior parte de vários produtos de cuidado do cabelo, mas muitas pessoas preferem não cosméticos e aqueles que se apresentam a nós pela natureza. A vantagem da Rosemary do cabelo já conhecia-se em uma antiguidade extrema. Esta fábrica, graças às propriedades curativas estimula o crescimento do cabelo, fortalece-os, e também compensa a pele das partes languidas e engarrafamentos de tráfego gordurosos.

O óleo de cabelo de Rosemary deve esfregar-se diariamente em uma parte cabeluda da pele dianteira dentro de dez minutos. No cabelo seco pode misturar-se com o óleo de castor na proporção uma a uma. É necessário aplicar-se na pele absolutamente ligeiramente a esta mistura desde que de outra maneira o cabelo adquirirá um lustre gorduroso.

O óleo de cabelo de Rosemary pode usar-se também para a sua enxaguadura depois da lavagem. Com esta finalidade em um litro de água morna é necessário acrescentar dez baixas de óleo essencial. Depois que tal enxaguadura da cor de cabelo fica suculenta, saturada, a caspa desaparece.