Vegetarianismo de crianças: vantagem ou dano de saúde?

O bastante grande número de pessoas adere aos princípios da comida vegetariana. Mas como ser se em uma família de vegetarianos há crianças? Se é possível também comê-lo o mesmo quanto a pais, ou depois que todo o organismo de crianças não se adapta ao uso da comida exclusivamente vegetal? Vamos tentar entender.

Para uma partida é necessário entender sobre que tipo de vegetarianismo lá é um discurso. O mais estrito neste sentido pode chamar um veganosyroyedeniye é uma recusa cheia não só da comida de uma origem dos animais, mas também do tratamento termal de produtos.

Os vegetarianos rígidos não usam carne, peixe, leite e ovos em absoluto, e só ocasionalmente permitem o mel. Permite-se que os aderentes do ovo-vegetarianismo usem tanto mel como ovos, mas é impossível comer o leite, a carne e o peixe. Os Lacto-vegetarianos comem o mel e o leite, mas recusam carne e ovos. Finalmente, lacto-ovo-vegetarianism é neste sentido a maior parte de direção de economia como exclui de uma dieta só carne, peixe e frutos do mar, mas permite o uso de leite, ovos e mel.

Vantagens de estilo vegetariano de comida

É necessário concordar com vegetarianos que da carne que se cresce do modo industrial para a pessoa não há muita vantagem. Sobre meio de todos os antibióticos que se lançam nas quedas mundiais à ação da produção de gado. Usam-se preventivamente – para a prevenção de doenças. Além disso, em fatores de crescimento de produção de gado, inclusive a medicina hormonal aplicam-se ativamente. Para cada um é há pouco um segredo.

Naturalmente, todas as pessoas têm uma oportunidade de crescer independentemente animais e um pássaro ou pelo menos comprá-los nas fazendas verificadas não. Quanto ao peixe, a pergunta da sua pureza ecológica é duvidosa – até o peixe de mar e oceano é capaz para acumular em si mesma toxinas e substâncias perigosas.

Os aderentes do vegetarianismo consideram que o uso das pessoas o montante maior da proteína é considerável, do que deve eles de fato – ele a quantidade excede a norma em 10 vezes. As verduras e o fruto contêm um enorme montante de vitaminas, minerais e celulose que completamente cobre necessidades da pessoa.

A observação bastante interessante pode considerar-se também o fato que as crianças vegetarianas praticamente nunca têm a obesidade – enquanto este problema fica cada vez mais urgente para os seus pares que comem comida habitual.

Os produtos naturais e úteis melhoram digestão da criança e fortalecem a sua imunidade. Considera-se que as crianças vegetarianas têm doenças catarrais menos muitas vezes, e os casos da alergia de comida neles são extremamente raros. Todas estas vantagens, certamente, merecem um tanto fixado estudar do circuito de provisão de poder vegetariano.

Muito muitas vezes as pequenas crianças somente não querem comer a carne – e a maioria de pais enfrentam este problema mais cedo ou mais tarde. A criança recusa frango, quenelles ou costeletas, mas sempre está pronta para comer o mingau de cereal, o iogurte e o fruto. Se os meios ele que todas as crianças de fato inicialmente vegetarianos e pais só lhes comunicam outras tradições de comida peculiares ele?

É bastante tentador seguir os gostos da criança, tendo-o provido uma dieta vegetariana sã e esquecer-se de problemas de agarramentos, indigestões e alergias. Mas reclamação de doutores: tudo não é tão simples como parece.

O vegetarianismo é uma deficiência de proteína, ferro e vitaminas

E aqui é difícil discutir com a ciência. A proteína é "tijolos" de construção e crescimento de um organismo da criança. Os aderentes do vegetarianismo tentam compensar a deficiência da verdura de proteína dos animais – especialmente, culturas de feijão, mas é bastante difícil. E é necessário para o organismo crescente da proteína muito: por exemplo, a criança da idade de 1 ano até 3 anos tem de receber diariamente da comida 4,0-4,5 g da proteína em 1 quilograma do peso.

A proteína dos animais tem a compreensibilidade mais alta – a 90%. Assim, se a espécie do vegetarianismo proíbe o uso de produtos de leite e ovos, é carregado de consequências muito negativas da criança. Os pais completamente privam dele uma fonte de proteína dos animais.

O segundo problema do qual é possível ficar em frente a caminho de um estilo de vida são da criança é deficiência de ferro que fonte principal em absoluto não as bagas e o fruto, mas a mesma carne são. Bastante muitas vezes em crianças vegetarianas o nível insuficiente da hemoglobina observa-se.

O terceiro problema é uma deficiência da vitamina B12 que é insubstituível para funcionamento normal do nervoso e sistemas de sangue de um organismo da criança. Em produtos vegetais de B12 quase completamente ausenta-se.

Finalmente, o montante considerável da comida vegetal deverá compensar a deficiência de cálcio e zinco – em carne, peixe e os seus produtos de leite muito mais, do que em fruto e verduras.

Que modo de escolher?

Os pais devem lembrar-se de que, de fato, não dão a escolha às crianças – as crianças forçam-se a comer aquela comida que para eles se forneceu pela mãe e o pai. Além disso, por todos os meios é necessário também considerar que a circunstância que em jardim de infância ou escola a dieta vegetariana não se oferece, portanto, haverá certos problemas com a comida.

 Todas estas questões, naturalmente, podem resolver-se. Mas se os pais estão firmemente seguros que o dano de carne e peixe é muito maior, do que a vantagem, é necessário aproximar a redação de uma dieta de crianças com a grande atenção, tendo estudado todas as recomendações de peritos. A comida tem de ser vária, incluir vários pratos – sopas, mingaus de cereal e pudins assados. De qualquer maneira os doutores extremamente não recomendam retirar produtos de leite de leite, fermentados e ovos da dieta da criança – na ausência em uma dieta de carne e peixe vão se tornar a única fonte disponível de proteína dos animais do organismo crescente.

Quando a criança crescer, será capaz independentemente de escolher o estilo da comida, tendo entendido a filosofia do vegetarianismo e tendo-o compreendido. Em outros casos o vegetarianismo de crianças sempre é a escolha, portanto, e a responsabilidade de pais.