Uísque

O uísque pertence à categoria das bebidas alcoólicas difíceis feitas do grão de tipos diferentes por maltagem, destilação e fermentação longa em barreis especiais de um carvalho. Os grãos que podem usar-se no momento da produção de uísque – cevada, trigo, grão ou centeio. O conteúdo de álcool na bebida consegue 40-50% de voltas.; há, contudo, espécies do uísque com uma força até 60% de voltas. A bebida tem uma sombra leve e ambárica característica, açúcar nela ausenta-se completamente ou contém em uma pouca quantidade. Historicamente desenvolveu isto os produtores principais de uísque são os países que como se considera, possua o direito de chamar-se "inventores do uísque" é a Irlândia e a Escócia. Contudo, como a pergunta de no uísque, que deles, preparou-se pela primeira vez, aberta, entre os países aqueceu argumentos que objetivo – para comprovar a superioridade continuam. Ao mesmo tempo a muito primeira menção da bebida data-se 1494 e pertence a uma pena dos monges escoceses.

No entanto, a história da produção de uísque contém uma ordem de 1000. Então a bebida preparada nos objetivos médicos e é exclusiva em mosteiros. A sua força de milagre foi tão grande que o uísque não chamou nem mais nem menos "água vivificadora" ou Aqua vitae. Os celtas denominaram-no uisque baugh, de onde, como se considera, o nome moderno toma raízes.

Só pelo 15o século o segredo da preparação da bebida se estendeu fora de bordas de mosteiros, tendo-se transformado no uso dos escoceses que crescem tradicionalmente safras de grão. Bastante logo – é mais fechado para o 16o século – a exigência e o consumo da bebida cresceram para que as autoridades se forçassem a introduzir restrições rígidas da sua venda e produção que então se transformou no monopólio.

Dependendo da matéria prima com base na qual a bebida se faz o uísque pode dividir-se em três tipos principais:

• O uísque de malte recebe-se do malte de cevada. A bebida exclui a presença de impureza;
• O uísque de grão usou para misturas com um grau de malte graças ao que os novos tipos da bebida resultam. Além disso, na sua base por vodka de destilação repetida ou gim muitas vezes faz-se. A pequena ação da bebida vai à venda onde se indica como uísque de grão único que se traduz como "uísque de grão puro". Tal espécie da bebida, diferentemente do prévio, manufatura-se geralmente nos EUA e o Canadá;
• O uísque variado (misto) representa o grão de conexão e o malte em proporções diferentes. Esta olhada é a mais comum entre todas as espécies da bebida, aproximadamente 90% de toda a queda de produção à sua ação.

As propriedades temperadas de uísque dependem de vários parâmetros: a qualidade da água usada, grãos, caminhos de uma filtração e maltagem, característica de um barril, mantém o tempo, temperatura na qual o uísque derrama em garrafas e alguns outro. Para dar a uísque as sombras aromáticas e temperadas excepcionais bastante muitas vezes bebem o lugar em barreis em que vinhos – um Xerez, Madeira, porto, etc. se colocou antes.

Apesar da variedade de graus, distinga duas direções principais aplicadas na produção da bebida. A tradição da direção "escocesa" inclui a secagem do malte por meio da turfa graças a que bebida desenvolve um gosto fumegante e aroma. Na direção "irlandesa" de uísque faz-se graças a secagem "de bestorfyany" e destilação tripla que dá à maciez de bebida.

Propriedades úteis de uísque

O uso dosado da bebida realmente traz o benefício, exatamente graças às propriedades úteis o uísque tornou-se a bebida tão popular no ambiente monástico há mil anos.

Se aderir à dosagem diária recomendada – não mais do que 30 g – o risco do desenvolvimento de um ataque de coração consideravelmente diminui. Não para nada os escoceses acrescentam esta bebida nobre quase em todo lugar – a suco, chá, café ou Coca. Graças à fortaleza o uísque tem qualidades anti-sépticas perfeitas e ação antiinflamatória.

A tintura de ervas e compressas com o uso de uísque é extremamente útil.

A tintura алтея medicinal no uísque é insubstituível em várias doenças das linhas aéreas superiores desde que possui expectorante, envolvendo e ações antiinflamatórias. Para a produção da tintura alty no número de 20 g é necessário preencher o uísque de 500 ml então a bebida medicinal despejada tem de colocar-se no lugar escuro onde se guardará aproximadamente 10 dias. Depois que a tintura de termo aceita-se três vezes por dia até 10-15 de baixas.

A tintura de raiz o lyubistka preparado com base no uísque tem o diurético, estimulando e efeito que harmoniza. É necessário para a sua preparação истолочь 100 g de uma raiz e preparar 300 ml de uísque. É necessário infundir a solução não menos de 15 dias logo para aceitar em uma colher de sopa cada vez antes da comida.

Para abaixar a pressão, e também melhorar uma condição de sistemas cardiovasculares e digestivos a tintura de nozes verde no uísque ajudará. É possível prepará-lo, o golfo de 500 ml da bebida de 100 g das nozes esmagadas logo para infundir a solução no sol em uma garrafa de vidro escura durante duas semanas. A mistura tem de sacudir-se cada dia. Tintura pronta para filtrar e aceitar três vezes por dia à comida em uma colher de sopa. Também a tintura pode acrescentar-se ao chá com o mel e usar na bronquite.

O trevo vermelho, infundido no uísque, é eficaz em aterosclerose, dores de cabeça, barulho em orelhas. Treine-a como se segue: acrescente 600 ml de uísque a 40 g de flores de um trevo, infundindo a mistura duas semanas. Aceitar a tintura antes de um almoço ou antes de ir dormir em 20 g. O termo do tratamento faz aproximadamente 3 meses com intervalos durante 10 dias depois de cada mês. Recomenda-se repetir um curso do tratamento não antes do que durante 6 meses.

Dano de uísque

Apesar de abundância de propriedades úteis, uísque – bebida alcoólica forte. Disto resulta que o seu uso excessivo por todos os meios afetará negativamente o funcionamento de um organismo.

É frequente não se recomenda aceitar o uísque em grandes doses desde o desenvolvimento da intoxicação mais grave que pode desenvolver-se no alcoolismo posteriormente é possível. O dano perceptível de uísque dá em rins e um fígado devido a que trabalho destes corpos se quebra, e em certos casos há uma terminação do seu funcionamento.

É necessário recusar o uso da bebida a pessoas com desordens mentais, a mulheres grávidas e mulheres no período de uma lactação.

O dano essencial de uísque no momento do uso excessivo põe em um cérebro, as funções da vista, a coordenação de movimentos e o discurso como isso sofrem.

Em outras palavras, o dano de uísque, bem como a sua vantagem, completamente depende de em que bebida de quantidade se toma.