Jaqueira

Artocarpus heterophyllus - uma fábrica de Amora de família com grandes folhas ovais coriáceas, chamadas pela fruta-pão índia. Consegue 20 metros na altura, contudo, os ramos de um Jaqueira não se diferenciam na fortaleza, e os frutos formam-se no maior e resistentes deles.

É possível chamar frutos de um Jaqueira o mais grande de comestíveis, crescendo em árvores. No comprimento o Jaqueira consegue 110 cm, o diâmetro de um fruto - aproximadamente 20 cm, o peso pode conseguir 34 quilogramas. A casca de fruto grossa, coberta do grupo de bordas cônicas, exsuda um cheiro de putrefactive desagradável ao passo que a polpa de Jaqueira composta de fibras amarelas suculentas agradavelmente cheira da banana. A casca de um Jaqueira é coberta do látex pegajoso do qual fazem a cola de alta qualidade, por isso, recomenda-se despir um fruto em luvas de borracha.

O fruto imaturo de um Jaqueira da cor verde que completamente amadureceu - fulvous, em um prostukivaniye faz um som oco. O Jaqueira maduro demais tem um saturado - sombra marrom e rapidamente expõe-se ao dano, contudo, no lugar fresco pode existir sem a perda dos gostos aproximadamente 1-2 meses.

A Índia considera-se a pátria de um fruto: neste país o Jaqueira tem a distribuição semelhante com banana e manga. A área de plantações culturais de um Jaqueira faz 26.000 hectares. Hoje o Jaqueira cultiva-se no Sudeste Asiático e adulto, principalmente, para receber a madeira. Por causa de um cheiro desagradável que se exala pelos seus resíduos o Jaqueira tem a mais pequena popularidade, do que uma fruta-pão.

Valor de nutrição de um Jaqueira

Os frutos maduros de um Jaqueira contêm aproximadamente 40% de carboidratos que explicam outro nome de um fruto - "pão dos pobres". A fábrica também é rica na vitamina E, em, com, ácido fólico, magnésio, enxofre, cálcio, fósforo, e também fibras ásperas - substâncias que chamam "o lastro". As fibras ásperas que estão presentes a um Jaqueira reduzem a síntese de lipoproteid, colesterol, e também velocidade absorvente em intestinos da BIOS que protege um organismo do aumento expressivo no açúcar no sangue. Em "substâncias de lastro gerais" fornecem o funcionamento normal de todo o tratado digestivo.

O Jaqueira maduro possui a ação laxativa suave. As folhas de Jaqueira feitas usadas como aumento de chá uma lactação nas mulheres alimentícias.

As sementes de Jaqueira também se aplicam na comida: contêm aproximadamente 38% de carboidratos, 6,6% da proteína e 0,4% de gorduras. Muitas vezes assam-se como castanheiros.

Aplicação de um Jaqueira

As propriedades de um Jaqueira são universais. Considera-se que a fábrica traz a boa sorte - por isso, cresce-se em muitos jardins da república do Banglades, sendo o seu fruto nacional. As sementes de um Jaqueira muitas vezes usam-se como a mascote protegendo o proprietário das feridas dadas por objetos agudos.

O Jaqueira usa-se nos objetivos médicos: as flores de uma árvore são antidiuréticos - as substâncias que diminuem o lançamento de líquido um organismo. As raízes de um Jaqueira aplicam-se ao tratamento da diarreia.

Os frutos maduros de um Jaqueira usam-se para a preparação de sobremesas: geleia, geleia de fruto, engarrafamento, sorvete ou saladas de fruto. Não maduro preparam-se pela analogia com verduras - fritam-se, extinguem-se, cozinham ou aplicam-se à produção de um recheamento de tortas. Além disso, o Jaqueira é a adição excelente a pratos de peixe e carne.

É notável que a madeira de uma fábrica não se danifica por térmites e não se afeta por um fungo que permite usá-lo como material de construção de construção de casas, produção de mobília e instrumentos musicais.

Se sabe que:

Nos nossos intestinos nascem, milhões de bactérias vivem e morrem. Podem ver-se só no aumento forte, mas se se reuniram, logo se localizariam em uma xícara de café habitual.

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