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Nitrato de sódio

_{O nitrato de sódio também conhece-se abaixo do sódio de nome ou salitre chileno. Tem a fórmula NaNO3 química e na olhada compensada representa cristais brancos, acinzentados ou ligeiramente amarelados de pó. Externamente e no salitre de sódio de gosto lembra o sal de mesa habitual e dissolve-se bem na água. Na natureza é possível encontrar esta conexão na forma natural – tal mineral natural estende-se a territórios do Chile.} Нитрат натрия - пищевая добавка Е251

Nitrato de sódio: terrível ou bonito

Na maioria dos casos receber nitrato de sódio é baseado na síntese da substância cristalina do nitrogênio de ar ou amônia. Outras tecnologias de receber o nitrato de sódio representam várias reações da decomposição ou a interação de substâncias. Por exemplo, recebendo o nitrato da lixiviação de sódio de água quente de depósitos natural, cristalização, absorção de óxido de nitrogênio pela solução de carbonato de sódio, a decomposição de amônio ou nitrato calcic e a troca subsequente com um carbonato, sulfato ou cloreto de sódio é possível.

O salitre de sódio usa-se largamente na produção industrial no momento da produção de tubos de prova da corrosão, voou abaixo, a produção de líquidos refrigerantes e combustível de foguete, e também se aplica com sucesso em agricultura, medicina e a indústria de comida. A medicina que contém nitrato de sódio nomeia-se como o spasmolytics bronquial, depletive, significa eliminar espasmos intestinais e antídotos de cianetos.

Pela produção da comida, mais muitas vezes é do que algumas linguiças e queijos, atos de salitre de sódio como a tintura e distribuição intrometida preservativa do agente causativo de uma doença mortal – botulismo; como suplemento nutricional indica-se como E251. Ao mesmo tempo a substância em grandes doses é extremamente tóxica para mamíferos, e aquecendo-se – o tratamento de calor de produtos - tem a atividade cancerogenic comprovada.

_{Para a pessoa a dose diária mais alta do nitrato de sódio faz 3,7 mgs da substância em 1 quilograma do peso corporal, ao mesmo tempo não o sódio, mas componente nítrico considera-se. Deste modo, no peso corporal de 70 quilogramas de 259 mgs de E251 no grupo NO3 nítrico lá corresponderá aproximadamente 350 mgs, que deve exceder a norma admissível.}

Em uma solução de nitrato de sódio de corpo humano em consequência do metabolismo é capaz para causar a inanição de oxigênio de corpos e tecidos, e em grandes doses de uma mensagem a um envenenamento sério, hypostasis de pulmões, um fracasso de coração agudo e até morte. Na interação com a proteína no decorrer de digestão tal solução forma substâncias cancerogenic.

Os sintomas do envenenamento com o salitre chileno são dores de barriga, um posineniye de tegumentos, especialmente no campo de um triângulo nasolabial e pregos, uma dor de cabeça, espasmos, a respiração complicada, náusea, vômito, diarreia. В производстве сыров и колбас нитрат натрия - краситель и консервант

Solução de nitrato de sódio: a dose resolve tudo

A realidade moderna tal é que a esperança pela vida sem tinturas e preservativos pode considerar-se a ilusão. O controle dos produtos consumidos e as dosagens de substâncias semelhantes são essenciais hoje. Deste modo, a solução de nitrato de sódio que contém 8-15 mg/l do corpo sólido é mortal à pessoa. Totalmente os nitratos de amônio, potássio, cálcio e sódio, não devem exceder:

45 mg/l em água potável;
130 mgs/quilograma em solo;
60 mgs/quilograma em melancias, pêras e maçãs;
400 mgs/quilograma em tutanos vegetais;
500 mgs/quilograma em um último repolho branco;
250 mgs/quilograma em batatas;
80 mgs/quilograma em cebolas;
250 mgs/quilograma em últimas cenouras;
1400mg/kg em beterraba.

Processando uma colheita é necessário evitar a inalação a vapor de qualquer nitrato orgânico, o seu golpe na pele e em um tratado digestivo.

Se sabe que:

O estômago da pessoa não mal enfrenta objetos estrangeiros e sem intervenção médica. Conhece-se que o suco gástrico é capaz para dissolver até moedas.

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