Ervilha de vaca

As verduras desempenham um papel essencial na vida humana. São a fonte mais importante de vitaminas e substâncias minerais, e o feijão, além disso, é rico com a proteína crescida. O feijão de família apresenta-se por tipos diferentes de culturas vegetais. Há entre eles também fábricas pouco conhecidas, por exemplo, uma ervilha de vaca. A verdura, muito útil para a pessoa, está atrás do nome exótico.

Ervilha de vaca de feijão

O feijão concerne à família de feijão e contém mais de 230 versões. É natural da América Central e a América do Sul. Contudo a ervilha de vaca que também se chama o feijão em geral não é que, a sua pátria – a África. No entanto a semelhança assombrosa destas duas culturas vegetais promoveu o empréstimo do nome.

Feijão uma ervilha de vaca é uma fábrica anual, pode ser arbusto ou frisar. Só cresce-se na cultura, não pode encontrar-se na natureza selvagem. Os frutos na forma de feijões que podem conseguir o comprimento de 1 m consideram-se especiais. Use o seu imaturo, em uma etapa da madureza de leite quando o comprimento de uma vagem não excede 50 cm. Ao mesmo tempo as folhas de janela do feijão que não tem uma camada pergament diferenciam-se no gosto muito doce.

Há três espécies principais do feijão uma ervilha de vaca, ele:

• Os japoneses;
• Os chineses;
• Bush.

Os primeiros dois deles frisam, diferenciam-se em cores de sementes e largura de uma vagem. A ervilha de vaca japonesa tem sementes pretas e mais larga vagem. Nas sementes de feijão chinesas marrons. A falta de uma camada fibrosa áspera em folhas de janela de um feijão permite comê-lo inteiramente. Neste sentido estas espécies de fábricas chamam um aspargo de ervilha de vaca. Em uma forma secional de uma pá bastante bruscamente também não se comem.

Também é útil, e é belo

O feijão de Siliculose contém muitas substâncias úteis. No conteúdo calórico ganha o primeiro lugar entre culturas vegetais. O uso regular de uma ervilha de vaca promove a regulação do nível da hemoglobina no sangue como no conteúdo da sua proteína principal – albumine – esta verdura é comparável com a ave. O feijão adquire-se bem e contém todos os ácidos amino necessários, muitos dos quais se ausentam em produtos de gado.

O alto valor de nutrição desta cultura vegetal une-se com o alto teor de proteína, sais minerais e vitaminas. De potássio de substâncias mineral, cálcio, ferro, fósforo, o iodo prevalece. O aspargo de ervilha de vaca é um produto dietético, recomenda-se em doenças de um fígado e sistema nervoso. As folhas de janela contêm a substância que abaixa nível de açúcar no sangue.

As vantagens do feijão não se esgotam ele por propriedades de comida úteis. Muitos atraem-se pelo efeito decorativo desta fábrica. Os escaladores com o belo violeta claro muitas vezes decoram eixos, cercas, varandas com flores.

Ervilha de vaca – receitas

Feijão – um nutritivo e o produto ao mesmo tempo dietético, por isso, o seu uso na comida são muito úteis. A ervilha de vaca come-se tanto no fresco, como em uma olhada enlatada, frita-se, ferve-se, extingue-se. O feijão usa-se em cozinhas das pessoas diferentes. Para a preparação de pratos saborosos de uma ervilha de vaca, as receitas existem o mais simples. Por exemplo, o lobio georgiano de feijão siliculose.

Com esta finalidade vai se necessitar os seguintes ingredientes: uma ervilha de vaca, cebolas, tomates, azeite de girassol, alho, verdes de salsa e coriandro, basílicas, o sal de terra de pimenta-preta. Caminho de preparação:

• Ferver a redução de vagens de feijão em partes na água fervente dentro de 3-5 minutos;
• Queimar tomates e à casca com eles;
• Fritar cebolas;
• Misturar feijão e tomates com cebolas, preencher com o caldo no qual a ervilha de vaca cozinhou e extinguir;
• Acrescentar verdes e o alho deu pancadas com o sal, ao pimentão.

O lobio é um prato independente, também pode dar-se como uma guarnição da carne.

A ervilha de vaca que receitas da preparação são bastante simples pode preparar-se em qualquer momento.

Para o feijão de aspargo de café da manhã na massa – o prato muito nutritivo e facilmente adquirido perfeitamente vai se aproximar. São necessários para ele: feijão de siliculose, ovos, verdes de salsa e funcho, óleo vegetal, farinha.

Caminho de preparação:

• Ferver uma ervilha de vaca no acrescentado alguma água de sal, esfriar, logo secar um pouco;

• Sacudir ovos, ao sal e misturar-se com os verdes esmagados de salsa e funcho;
• Molhar vagens do feijão de aspargo no molho de ovo, chegar em grande quantidade na farinha e fritar no óleo vegetal.

Feijão uma ervilha de vaca – interessante e que o mais importante – cultura vegetal muito útil. Além do alto valor de nutrição, também é muito decorativo. Familiar só para certo círculo de torcedores, o aspargo de ervilha de vaca gradualmente estende as posições. Permite a um número de pessoas crescente diversificar significativamente a dieta, fazendo-o nutritivo e útil.