Dieta 3

A dieta 3 é médica e aplica-se em doenças crônicas de intestinos, fechaduras, durante uma exacerbação não aguda de uma doença ou fora do período de agravação. A dieta 3 para as crianças e adultos que sofrem regularmente de fechaduras e uma distensão abdominal recomenda-se.

A mesa de uma dieta 3 caracteriza-se pela dieta de dia que contém 100-120 g da proteína, 100-120 g de gorduras e 400-450 g de carboidratos. Mais de 15 g por dia não se recomendam a usar sais, e o líquido tem de beber 1,5 l por dia. Assim, o valor de poder de uma dieta 3 faz 3-3,5 mil calorias por dia. A dieta 3 forneceu a refeição frequente, está não menos de 4-6 vezes durante dias.

O cardápio de uma dieta 3 seguramente tem de incluir pratos e produtos que fazem motility ativo de intestinos. E aqui a comida que causa a podridão e a fermentação, e também negativamente influi no trabalho de órgãos digestivos, tem de excluir-se de uma dieta. Assim, a mesa de uma dieta 3 dirige-se à normalização de processos de câmbio em um organismo e melhora da função de intestinos.

Em uma dieta a 3a comida não deve esmagar-se fortemente. A opção ideal é os pratos cozinhados no vapor e também assando-se ou cozinhando. O fruto e as verduras recomendam-se a usar-se matéria-prima. É impossível usar pratos demasiado frios e demasiado quentes. Temperatura ótima de pratos – dentro de 15-62 graus.

Que produtos se resolvem em uma dieta 3?

O cardápio de uma dieta 3 seguramente tem de incluir os seguintes produtos:

• Pão branco de farinha grossa. É ocasionalmente possível satisfazer-se com tortas do teste escasso. As maçãs ou a carne serão convenientes para um recheamento.
• Sopas de legumes no caldo bastante débil, pesque sopas, borschs, sopas de fruto, sopas de beterraba.
• Os tomates, beterraba, cenouras, abóbora, tutanos vegetais, repolho branco, ferveram a couve-flor, ferveu o feijão siliculose, ervilhas verdes.
• Qualidades dietéticas de carne (peru, frango, carne de vitela, carne de vaca), peixe (carpa, poleiro de lúcio, bacalhau, brema, merlúcio, lúcio). Para uma dieta o 3o peixe e carne permite-se assar, emitir vapor ou ferver. Às vezes permite-se que a mesa de uma dieta 3 se acrescente com presunto de baixa gordura ou linguiça de um doutor.
• O painço friável e cereal de fagópiro feito em água ou com adição de leite.
• O Kefir, leite coagulado, fermentou o leite assado, acidophilus leite, queijo de casa de campo fresco (é possível em cheesecakes e pudins), o leite (em pratos), não queijo forte, não nata azeda azeda (em pratos).
• Caldo de rosa brava, chá, verdura e suco de fruto (tomate, cenoura, damasco, ameixa, etc.), caldo de farelo de cereais de trigo, café de substitutos.
• Manteiga (em pratos). As gorduras vegetais 3 podem incluir-se no cardápio de uma dieta só na boa tolerância.
• Fruto maduro e bagas (é possível usar no número ilimitado na olhada fresca ou secada). A dieta 3 para crianças e adultos significa o uso de açúcar, engarrafamento, o engarrafamento, engarrafamento, secou frutos (damascos secados, passa, poda, uns damascos secados), e também os cravos, o funcho, um aipo, a folha baia. O fruto e o molho branco permitem-se em uma pouca quantidade.
• O omelete protéico cozinhou no vapor ovos pouco fervidos.
• Molhos vinagretes em óleo vegetal, saladas de verduras cruas, caviar vegetal, um arenque.

O que os produtos se proíbem em uma dieta 3?

3 não se recomenda incluir tais produtos no cardápio de uma dieta:

• Pimentão, rábano bravo, mostarda, molhos picantes e gordos.
• Vários produtos defumados, pratos gordos e quentes.
• Doce de fantasia, pão de farinha de primeira qualidade, kissels, os mingaus de cereal esfregados, porco, carneiro ou gordura de vaca.
• Rabanete de jardim, rabanete, nabo, cogumelos, cebolas verdes e alho, café forte ou chá.
• Caramelo de leite, geleia de fruto, mel, bala de fruto.

Cardápio aproximado de uma dieta 3 por dia

• Café da manhã: o omelete cozinhou no vapor a salada de verduras enchida do óleo vegetal, uma xícara do chá bastante débil.
• Segundo café da manhã: uma maçã fresca.
• Almoço: a beterraba cozida com uma parte de carne fervida, sopa de repolho russa vegetariana com a nata azeda, secou a compota de frutos.
• Jantar: um krupenik do fagópiro com o queijo de casa de campo, a verdura recheou o repolho, uma xícara do chá.
• Para a noite recomenda-se beber um copo do Kefir.

E aqui várias receitas de uma dieta 3 que o ajudará a diversificar um pouco uma mesa de uma dieta 3 e fazê-lo saboroso.

• A receita de uma dieta 3 – borsch verde. Precisará dos seguintes ingredientes: caldo de 0,3 l vegetais, 1 beterraba, 1 cenouras, 20 g de raízes brancas, 2 tsps de pasta de tomate, 1 bulbo, 1 batatas, em um ramo de uma azeda e espinafre, 1 tsp de farinha de trigo, 3 tsps de nata azeda e 1 ovo. A beterraba, as cenouras e as raízes brancas têm de ser palhas cortadas e extinguir um pouco. Acrescentar pasta de tomate e cebolas. No caldo fervente para abaixar a interrupção de batatas de cubos, o espinafre cortado e uma azeda, verduras cozidas. Para aquecer a farinha em uma panela de ato de fritar com o óleo, separar-se um pouco no caldo e a prisolit, acrescentam a uma panela. Antes de dar a uma mesa é necessário pôr verdes, meio do ovo duro e uma colher de nata azeda em uma chapa.
• A receita de uma dieta 3 – rolo de carne em par. Tais ingredientes vão se necessitar: 60 g de recheio de carne, 1 tbsp de leite, 1 cenouras, 3 brancos de ovo e 1 tsp de manteiga. Misturar o recheio doce com leite, sal e brancos de ovo. É bom misturar-se. Expor o peso recebido na folha de cozedura ligeiramente engraxada, de cima pôr as cenouras de redução e emitir vapor. Antes de dar em uma mesa é necessário para o molho um prato ou óleo.