Halvah

As delicadezas do Leste apreciam-se no mundo inteiro como se diferenciam não gostos só brilhantes, mas também naturalidade dos ingredientes usados. O halvah que se cai no amor a gourmetes há mais de mil anos não se tornou uma exceção. A sobremesa tradicionalmente preparou-se de nozes, habituais para nós, girassol e sementes de sésamo, fubá e até de verduras (na Índia — de cenouras e um kalabas). O halvah promoção do desenvolvimento ativo de energia e cerebração estimulante tornou-se o companheiro fiel em campanhas e campanhas militares. Em total graças a despretensão de um produto a condições de armazenamento. Logo depois assim produto conveniente como uma sobremesa refinada alojou-se em casas de todos os habitantes do Leste, tendo-se tornado um símbolo da prosperidade e para algumas nacionalidades de fertilidade. A vantagem de halvah sempre foi evidente, mas só intuitivamente, ao nível da observação. Naquele tempo as pessoas só podem adivinhar o dano de halvah.

Estrutura tradicional de halvah

Escolhendo a delicadeza mais útil, deve considerar-se que a estrutura de halvah diretamente depende de um tipo do produto usado principal. No entanto, em qualquer halvah há açúcar, as gorduras vegetais, os anti-sépticos naturais e um número de vitaminas (F1, B1, PÁGINAS). Se o conteúdo de açúcar - o fato "de dois gumes" que ajuda a atividade cerebral, mas também destruindo dentes, existência na estrutura de halvah de uma grande ação de gorduras causou uma controvérsia entre nutricionistas. Contudo como cientistas reconhece-se que a natureza exclusivamente vegetal desta substância bem influi no trabalho de tratado digestivo, sistemas nervosos e cardiovasculares, e o dano de halvah neste caso é insignificante.

Halvah takhinny que a parte sésamo condimentado é além da posição da delicadeza mais valiosa do Oriente Médio caiu-se no amor a admiradores da medicina tradicional. Halvah conteúdo calórico faz aproximadamente 560 kcals em 100 g de um produto já feito de sementes de sésamo. Mas, apesar de uma saturação e algum peso de digestão, a sua popularidade é considerável à custa do alto teor micro e macrocélulas, especialmente, contém o zinco, o manganês, o cálcio, o fósforo, tão necessário para um organismo. O uso periódico de takhinny halvah salva da necessidade da recepção de vitaminas complexas.

Os tipos de noz de halvah, como amendoim e amêndoa, diferenciam-se no nível aceitável do valor de poder. O melaço na combinação com sementes de girassol apropriadamente substitui a mistura de louco e frutos secados no mel. Halvah que estrutura se enriquece por ácidos amino e vitamina D - amêndoa - ajuda magnífica em doenças do dispositivo musculoskeletal e necessidade da sua fortificação e por essa razão se recomenda na comida a crianças. É importante que conteúdo calórico halvah de amêndoas o mais baixo, não exceda 530 kcals em 100 g. E aqui com um dano de peso excessivo de halvah é óbvio para pessoas, mas se tal problema não for necessário, então a vantagem de halvah prevalece sobre efeitos indesejáveis. O ácido linoleic, a vitamina de grupos B, D que é uma parte da noz halvah fortalecem ossos, acalmam nervos e melhoram a memória.

Girassol halvah - a olhada mais comum no território europeu. As suas qualidades úteis confirmavam-se repetidamente com a pesquisa científica. Halvah o conteúdo calórico do girassol é alto devido à manutenção de um grande montante de óleos, contudo fornecem o alto teor da vitamina E. O girassol halvah protege a pele do envelhecimento, restaura a estrutura do cabelo, fortalece uma chapa de prego e acelera processos da regeneração em tecidos.

Sobre vantagem e dano de halvah

A vantagem de halvah conclui-se no seu conteúdo nutritivo e rico de vitaminas e substâncias minerais. Fortalecendo relações neurais de um cérebro, exercendo o impacto positivo em sistemas nervosos e cardiovasculares, tal sobremesa torna-se não a delicadeza somente doce, mas se não medicina crescida, então, em todo o caso, excelente profilático. Além disso, as vitaminas promovem a compreensibilidade bystry de carboidratos, descarte de colesterol e fortificação de navios. No momento do uso regular deste trabalho de comida de pulmões melhora-se, o osteoporosis previne-se, e os intestinos vermicular movimento normalizam-se.

O dano de halvah é óbvio para aqueles que são sujeitos a uma alergia a qualquer componente de uma delicadeza. Também é necessário abster-se da diabete doente doce e a pessoas com doenças de fígado. Além disso, o dano de halvah vai se notar especialmente pelas pessoas que abusam dele. Não deve sobrecarregar um organismo, 20-50 g por dia têm de ser montante ótimo do doce comido, ao mesmo tempo tendo excluído o uso na comida de outros produtos doces.