10 razões de incluir a manteiga em uma dieta

Dentro de várias décadas dos nossos compatriotas convencidos que o uso de manteiga sórdida afeta uma condição de navios coronários. Como isso a reputação de um produto prejudicou-se completamente um pouco, e muitos quase deixaram de inclui-la na dieta, tendo dado a preferência "ao mais seguro" a gorduras vegetais. Entretanto, as pesquisas últimas mostraram que o dano de manteiga da saúde se exagera fortemente. Mas o produto tem um número de propriedades únicas que o fazem necessário para a pessoa.

Fonte de vitamina A

Retinolum (vitamina A) tem de vir a um organismo diariamente. Esta substância apoia o funcionamento normal de glândulas endócrinas (especialmente, glândula de tireóide e glândulas supra-renais), fornece a saúde de olhos, pele, membranas mucosas, cabelo e unhas. A deficiência da vitamina mostra-se por redução na imunidade, violação de metabolismo, perda da vista e aceleração de processos do envelhecimento.

Na manteiga a vitamina A contém em uma forma, o mais conveniente de absorção bystry e usos por um organismo.

Fonte de ácidos graxos

A manteiga quase de 40% compõe-se do ácido oleic. Segundo os dados mais modernos, esta substância ajuda a lutar contra células cancerosas, melhora a troca gordurosa, normaliza o montante de colesterol no sangue.

Os ácidos graxos que são uma parte de um produto ativamente participam em processos da renovação de célula (inclusive células de um cérebro). Além disso, sem digestão de gorduras de algumas substâncias necessárias para a atividade normal é impossível (por exemplo, A gordo e solúvel, vitaminas E e D) que a pessoa recebe da comida.

Redução de sensação de fome e proteção de comer demais

Manteiga muito kaloriyno. A pequena parte rapidamente causa a sensação da saturação e ajuda a evitar comer demais.

Os ácidos graxos que se contêm em um produto têm uma mais propriedade interessante: absorvem-se rapidamente em intestinos e imediatamente usam-se por um organismo como uma fonte de poder. Na estação fria de geadas das pessoas menos se antes que uma saída para a rua come um pouco de manteiga. É um produto insubstituível para aqueles que fazem o trabalho manual difícil. O fato que o consumo moderado de um produto não provoca a formação de depósitos gordurosos é especialmente importante para as pessoas que procuram perder o peso.

Antioxidantes de saturação

O óleo é rico com antioxidantes (especialmente muito nele selênio) que são meios reconhecidos da luta contra processos de envelhecimento de um organismo, aterosclerose de navios e novos crescimentos malignos.

Propriedades curativas de tratamento de doenças de uniões

O óleo feito de não nata pasteurizada contém a substância específica – um fator de antiinflexibilidade (diferentemente, Wulzen um fator). Contribui para a normalização de uma condição de uniões em pacientes com artrites e arthroses. Além disso, o fator da antiinflexibilidade aumenta a elasticidade de paredes de navios que é muito importante para os pacientes que têm veias varicosas.

Fonte de iodo

A manteiga seguramente tem de aparecer regularmente em uma dieta de pessoas que vivem na distância da costa do mar e infrequentemente comem frutos do mar. A situação semelhante é carregada do desenvolvimento da deficiência do iodo em um organismo e as doenças unidas com ele (especialmente, um hypothyroidism e outra patologia de uma glândula de tireóide).

Normalização de trabalho de um GIT

Os ácidos graxos (glikosfingolipida) com o qual a manteiga abunda possuem a ação antibacteriana e antiinflamatória. Não permitem aos microrganismos patogenéticos que entram em um estômago e intestinos produzir e prejudicar membranas mucosas ativamente.

Estabelece-se que o uso de manteiga estabiliza o trabalho de um grande intestino, mexendo no desenvolvimento de fechaduras e ponos.

Alto teor de vitamina K

Esta vitamina é necessária para o processo de formação de sangue. No momento do seu processo de deficiência de coagulability do sangue quebra-se. Além disso, a vitamina K participa na criação de um tecido de osso e reduz o risco do desenvolvimento de osteoporosis e cárie.

A influência de envolvimento

Os doutores experimentados aconselham que aos pacientes que têm a úlcera de estômago de um estômago bebam de manhã em um estômago vazio a mistura composta do chá preto forte, doce com a adição de uma colher de sopa de manteiga. O meio fornece o efeito positivo triplo: o chá contém o tanino que desinfeta uma cavidade de estômago, o açúcar entrega a glicose necessária para um organismo, e o óleo forma a camada fina que tem protetor e propriedades de cura de ferida na superfície de uma membrana mucosa. Em etapas iniciais do desenvolvimento de uma doença a recepção diária da mistura ajuda a curar as pequenas chagas localizadas em paredes de estômago.

Existência em estrutura de um butirat

Butirat de sódio – sal de ácido oleic que poucas quantidades, vindo a um organismo, fortalecem a sua suscetibilidade da insulina e contribuem para a normalização da troca de cholesteric. Resulta que os consumidores de manteiga que é quase só a fonte de comida desta substância se tornam vítimas mais raras de ataques de coração, golpes e diabete do segundo tipo.

A necessidade da manteiga depende da idade e um sexo da pessoa. É essencial para crianças, adolescentes, mulheres grávidas e as mulheres alimentícias. Para os atletas que experimentam atividades físicas pesadas, o óleo é uma fonte de poder insubstituível.

Depois da compra de um produto é muito importante prestar atenção a condições nas quais se faz. O consumidor e as qualidades curativas do óleo feito do leite de vacas pasturables consideram-se como o mais alto. O conteúdo de gordura tem de fazer não menos de 82,5%, e o conteúdo de água para não exceder 0,016%. O produto de alta qualidade só faz-se da nata natural e não contém nenhum aditivo.