Borsch conteúdo calórico

Entre todos os primeiros residentes de cursos conhecidos da Rússia e a Ucrânia têm a maior popularidade pertence ao borsch. O borsch é um prato que cada anfitriã tem de saber como cozinhar. No tempo antigo considerou-se isto a mulher que não é capaz de cozinhar esta comida não pode casar-se. Hoje muitas espécies do borsch e os caminhos da sua preparação conhecem-se. Respectivamente, o borsch conteúdo calórico também pode ser absolutamente diferente.

Condicionalmente todos os tipos do borsch podem dividir-se em dois grupos:

• Vermelho que a carne de parte, o feijão, tomates (pasta de tomate), repolho, beterraba, cenoura, cebolas e batata são. É difícil imaginar o verdadeiro borsch ucraniano quente e fragrante sem boa colher de nata azeda;
• Verde. A azeda, a batata, a cenoura, as cebolas, a carne e os verdes consideram-se como os ingredientes principais deste borsch. O ovo fervido e a nata azeda ajudarão a acrescentar o gosto já rico deste primeiro curso.

Sentando-se a uma mesa antes de uma grande chapa do borsch, muitos até não pensam nisto quantas calorias no borsch. Em primeiro lugar, é necessário pensar que este prato habilmente combina o grupo de vitaminas úteis (B1, B2, B6, C, folic e ácidos pantothenic) e minerais, e também gorduras, carboidratos e proteína que está no caldo e verduras que se apanham para o borsch. Por essa razão dá a energia vital necessária, normaliza o trabalho de um tratado gastrintestinal, fígado, retira todas as substâncias tóxicas e enriquece todo o organismo em geral por elementos úteis e ausentes.

Quantas calorias em borsch?

O borsch – bastante nutrição de primeiro curso porque muitas vezes cozinha no caldo com um grande número de carne. Dependendo da receita da sua preparação, o número de calorias no borsch será uns diversos. Em primeiro lugar, é necessário considerar que ingredientes são uma parte disto ou aquele prato. Sabendo sobre ele, é fácil calcular quantas calorias no borsch.

Vamos considerar o conteúdo calórico aproximado do borsch:

• Em 100 g deste primeiro curso cozinhado segundo a receita ucraniana tradicional aproximadamente 100 kcals conterão;
• O borsch conteúdo calórico com o repolho fresco não excederá 116 kcals (em 100 g);
• Borsch conteúdo calórico com chucrute – 156 kcals;
• O borsch verde que se cozinha inicialmente em uma pedra como isso conterá 168 kcals;
• O número mais pequeno de calorias em borsch com feijão. Deste modo, em 100 g de um produto já feito só 67 kcals é necessário.

Em caso de que quer livrar-se de extra quilos, mas ao mesmo tempo não representa a vida sem borsch, não o recuse completamente. Selecionará para você que a opção da preparação que fornecerá o conteúdo calórico mais baixo do borsch. Os nutricionistas também recomendam comer o borsch ligeiramente quente que naturalmente reduz o número de calorias no borsch em 10-20 de indicadores.

Como reduzir o borsch conteúdo calórico?

É muito simples reduzir o borsch conteúdo calórico, que sabe sobre várias opções da sua preparação. Naturalmente, o primeiro curso cozinhado na água será o mais dietético. O maior conteúdo calórico do borsch cozinhou no porco ou um osso. A posição média nesta pergunta toma-se pela delicadeza fragrante preparada em carne de vaca ou caldo de frango.

Estudando receitas do borsch ucraniano clássico, apenas encontrará pelo menos um que excluiria o ato de fritar preliminar de verduras. Além disso, ajudará a fazer o borsch nata azeda feita em casa fresca realmente saborosa. Sabendo sobre todas estas sutilezas da preparação, não é difícil adivinhar que também significativamente aumentam o borsch conteúdo calórico.

Os aderentes da nutrição sã recomendam-se não a cebolas marrons, cenoura e beterraba no óleo gordo ou vegetal. Lance estas verduras em uma panela com a água fervente ou caldo fácil ao mesmo tempo, e vai se esquecer para sempre da sensação pesada desagradável até depois de 3 conchas do borsch. Também não se esqueça de que também há tal produto útil como feijão que perfeitamente substitui com si mesmo ele (mesmo) batatas. Quanto à nata azeda, se não puder fazer sem ele, substituem a nata pesada com a opção sem gordura que não afetará o gosto de um prato pronto de nenhum modo.

Não se recuse o prazer de comer pelo menos várias vezes por semana uma chapa do borsch vermelho ou verde. Especialmente, sabendo sobre que quantas calorias no borsch, não só toma o verdadeiro prazer temperado, mas também deixará o número em uma antiga forma notável.

Receita de preparação de borsch

Para a preparação do borsch precisa de caldo, beterraba, cenoura, cebolas, batata, repolho, pasta de tomate e verdes. O primeiro caldo de negócios traz-se à fervura e instala-se ela a beterraba crua que se corta anteriormente em grandes segmentos. Tendo-o fervido completamente dentro de 15 minutos, comece a acrescentar ferveu a carne e todas as verduras, necessárias para o borsch, ao líquido.

Depois que a batata e o repolho estão completamente prontos, deixam de lado uma panela em outro anel e arrancam a beterraba do borsch. Depois que a verdura completamente vai se acalmar, o esfregará em um pequeno ralador e novamente abaixará em uma panela com o primeiro curso já pronto. O caminho semelhante da preparação da beterraba guardará todas as suas propriedades úteis e vitaminas necessárias para um corpo humano.

O borsch completamente pronto não deve ferver-se. A única coisa que pode necessitar-se para dar-lhe do gosto mais brilhante é uma pitada de sal adicional.

Tendo feito o primeiro curso segundo tal receita, em uma chapa verá a cor vermelho-viva e sentirá o gosto saturado que como isso trará a alegria e não tombará com o alto conteúdo calórico do borsch.