A dieta de economia

A dieta de economia assume a nutrição clínica especial que faz impacto suave em órgãos digestivos. Tal dieta contém bastantes nutrimentos e é baseada nos princípios principais de uma dieta equilibrada que se considera cheia e digestível.

A dieta de economia destina-se para o bastante longo período como a variedade dos produtos usados nele é bastante largo. O segredo principal desta dieta é a tecnologia da preparação de pratos.

Os pratos que se usam nesta dieta têm de ser pulmões. O dia médio conteúdo calórico em tal comida tem de fazer 2.250 kcals. 85 gramas ao mesmo tempo diários da proteína, 90 gramas de gorduras e 250 gramas de carboidratos têm de vir a um organismo. Contudo, todos estes indicadores dependem do tipo de uma doença na qual a dieta de economia se usa.

O tipo apresentado da comida destina-se para as pessoas que têm as doenças dos intestinos, bexiga de irritação, pâncreas, estômago, intestinos e fígado. Às vezes os doutores recomendam combinar esta dieta com outros, muitas vezes é um saltless ou dieta diabética.

Para ter uma oportunidade de cozinhar constantemente a comida que dispensa órgãos digestivos, é necessário saber a tecnologia da sua preparação por todos os meios. Além disso, é necessário estudar a lista dos produtos recomendados e proibidos.

Tecnologia de cozinha na dieta de economia

De todos os processos tecnológicos conhecidos ao mundo que se usam para cozinhar neste tipo da comida aproximará só três: supressão, assando-se e cozinhando. A característica principal da preparação de pratos está nisto no momento do uso não deram nenhuma ação termal, mecânica ou química em órgãos digestivos.

As grandes partes de comida, fruta fresca e verduras com uma casca, comida firme, carne resistente, tendões, etc. podem fazer efeitos mecânicos perigosos. Que a comida ficasse bastante suave, tem de extinguir-se ou cozinhar-se muito tempo. Por exemplo, é melhor fazer a carne em um forno ou no par.

A dieta de economia na gastrite estritamente proíbe o uso de substâncias irritantes químicas como que vários temperos, sal, distillates, o café preto, caldos fortes, fritou a comida e os molhos de carne consideram-se.

A condição indispensável na observância da dieta descrita evita de substâncias irritantes de temperatura. Assume a recusa da comida que tem a temperatura extrema porque negativamente toca uma membrana mucosa de um estômago. É melhor substituir a comida quente quente, e também recusar o sorvete e outra comida muito fria.

A dieta de economia em gastrite

Para escolher uma dieta de pacientes gastritny não fáceis como a dieta ao mesmo tempo também tem de ser a mais cheia, e economia. Também a atenção especial deve prestar-se à refeição regular, que deve comer gradualmente, mas é frequente, o estômago dolorido vai a capa muito mais fácil com pequenos volumes da comida.

A dieta de economia na gastrite tem de guardar-se por aproximadamente 3 semanas, tem de parar-se ao mesmo tempo logo que a saúde piore se ocorrer. Abaixo da influência de uma dieta lá passam dores, e também a inflamação consideravelmente diminui.

Durante tal comida é possível ter o chá bastante débil que se permite acrescentar com leite, água com o açúcar e um limão.

É possível comer biscoitos finos brancos, biscoito, uma pouca quantidade de manteiga, omeletes a vapor e costeletas, os ovos pouco fervidos, mingaus de cereal, ferveram carne, verdura, ervilha e sopas de fruto, não qualidades agudas de queijo, massa, fruto não suco azedo, kissels, compotas, engarrafamento, o fruto esfregado doce, verdes, pyurirovanny verduras, bagas doces, queijo de casa de campo fresco.

Proíbe-se comer pratos quentes, tortas ricas, pão fresco, carne forte e gorda, produtos com o conteúdo da celulose áspera, leite inteiro.

O cardápio aproximado de observância da dieta de economia em gastrite:

Café da manhã: 1 chapas de mingau de cereal, 1 copo de chá bastante débil com leite.

Segundo café da manhã: 1 maçã cozida no forno.

Almoço: a costeleta de carne a vapor que contém cereal de fagópiro, caldo com quenelles, compota.

Jantar: queijo de casa de campo fresco (permite-se acrescentar pouco engarrafamento), o purê vegetal.

Antes de ir dormir: 1 copos de Kefir, cubinho de pão torrado branco.

A dieta de economia

A refeição na observância deste tipo da dieta de economia tem de ocorrer 4 vezes por dia. É uma garantia que, aderindo a tal comida, a sensação da fome não se sente. Esta dieta, exceto os objetivos médicos, promove a perda de peso e garante a perda de 5 quilogramas durante uma semana.

Menu n° 1:

• Café da manhã: 1 ovos pouco fervidos, salada verde, chá com o leite, não adoçaram torradas.
• 2o café da manhã: 1 parte do pão secado com presunto, 1 vidro de leite de baixa gordura, tomate fresco.
• Almoço: uma porção de salada vegetal com cenouras, 1 chapa de borsch rápido, quenelles, macarrão de qualidades firmes de trigo. Para uma sobremesa permite-se comer a geleia de passa de Corinto que se prepara sem adição de açúcar.
• Jantar: 1 copos de chá não adoçado, vareniki preguiçoso.

Uma mais versão do cardápio da dieta de economia:

• Café da manhã: pasta do queijo de casa de campo com o tomate, 1 fatia de pão de grão, 1 vidro de café bebe com o leite.
• 2o café da manhã: um biscoito não adoçado, 1 vidro de leite (a 1,5% de conteúdo de gordura), fruta fresca.
• Almoço: a sopa de grão de leite, assada da carne de vaca (rápido), ferveu batatas, salada vegetal.
• Jantar: a salada vegetal encheu-se de óleo vegetal, alfazema do peixe rápido, cubinho de pão torrado do pão preto.

A dieta de economia n° 2

Este tipo da dieta de economia é baseado na restrição do uso dos produtos que contêm gorduras e carboidratos e também na adição em uma dieta do montante maior da proteína.

Os peritos recomendam aceitar polivitaminas na observância desta dieta, e também beber um grande montante de líquido. Perda de peso durante uma semana – aproximadamente 7 quilogramas.

Cardápio aproximado:

• Café da manhã: 1 xícara de chá sem café de açúcar ou preto.
• 2o café da manhã: 40 g de queijo firme de baixa gordura.
• Almoço: 120 g da carne rápida feita sem adição gorda, 1 ovo, 20 g de queijo firme de baixa gordura.
• Refeição leve de tarde: 1 copo de chá sem açúcar.
• Jantar: uma porção da salada vegetal encheu-se do óleo vegetal, 120 g de carne.
• Antes de ir dormir: 1 copo de chá herbóreo com casa da moeda.

Não se recomenda lavar-se abaixo durante a comida dietética de economia com qualquer líquido. Depois da comida principal é possível usar o líquido não menos do que na meia hora.