Ácidos de Amino
Ácidos de Amino (sinônimo: os ácidos de aminocarbonic) – ácidos carbônicos (orgânicos) que contêm um ou vários grupos amino. Os ácidos de Amino são as unidades estruturais principais de moléculas da proteína, definem o seu valor de nutrição e especificidade biológica. A violação da troca de ácidos amino pode ser a razão de muitas doenças. Os jogos de ácidos amino e ácidos amino separados aplicam-se como medicina. Sob a provisão de um grupo amino em uma molécula de ácido amino distinguem ácidos α-amino, β-amino ácidos, γ-amino ácidos, etc. A proteína natural só compõe-se de ácidos α-amino..........
Aloque:
- Os ácidos de Amino anti-ketogene – amino ácidos que mexem na formação de corpos ketone em um organismo (acetona, β-oxyoil e ácidos acetoacetic); trate-os ácido asparaginovy, аргинин, аланин, etc.;
- Os ácidos de Amino glycogene – amino ácidos no decorrer dos quais a glicose de câmbio sem a formação dos compostos químicos que contêm ketogroups se forma; trate-os аргинин, аланин, série, аспарагин, etc.;
- Os ácidos de Amino substituíveis – amino ácidos que em um corpo humano se sintetizam de outros ácidos amino ou compostos orgânicos;
- Os ácidos de Amino ketogene – amino ácidos no decorrer dos quais a troca em um organismo lá é uma formação de corpos ketone; os leucine, prolinha, etc. pertencem ao seu número;
- A limitação de ácidos amino – ácidos amino insubstituíveis que são uma parte de certa proteína da comida nas quantidades mínimas em comparação com a sua exigência fisiológica. Devido a este fato eles a perfeição do uso desta proteína nos objetivos plásticos limita-se. Methionine (para o feijão de proteína), um lysine (para a proteína de cereais), etc. está entre a limitação de ácidos amino;
- Ácidos de Amino insubstituíveis (sinônimo: os ácidos de amino essentsialny) – as vidas do organismo de ácido amino, necessário para a manutenção, que não se sintetizam e têm de chegar com a comida; trate o seu número: phenylalanine, tryptophane, leucine, lysine, валин, треонин, methionine e isoleucine.
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