Bamiya

Propriedades úteis de um bamiya

Bamiya – uma fábrica ervosa anual exótica que se entrega a culturas vegetais. Os dedos de senhoras ou Gombo como ainda a chamam, se cultiva largamente nos países europeus agora. As propriedades úteis de um bamiya causam-se pela sua composição química rica.

As frutas frescas de um bamiya – as vagens de uma forma piramidal que lembra o pimentão verde cobertas de cabelos finos. Contêm o grupo de elementos nutritivos. Entre eles – B6, vitaminas A e K e um grande montante de ácido ascorbic. Também os compostos de tiamina, cálcio, ferro, potássio e ácido fólico são uma parte de frutos. O mais de tudo o bamiya aprecia-se o alto teor de conexões protéicas e fibras de comida.

Bamiya usa-se largamente em Ayurveda como a afinação, rejuvenescendo e comida excitante. A vantagem de um bamiya é especialmente óbvia para mulheres grávidas e as mulheres alimentícias, graças ao ácido fólico que é a sua parte.

Bamiya – um produto de baixa caloria valioso. 100 g de vagens contêm 40 kcals e por isso pode incluir-se em estruturas de várias dietas. Ativando a síntese de vitamina B, o bamiya ajuda vai se livrar de uma depressão e fadiga crônica. É útil comê-lo durante as doenças catarrais como também tem propriedades anti-sépticas.

A vantagem de um bamiya também mostra-se em desordens de digestão. As fibras naturais e o lodo vegetal fomentam tirar ao lavar de toxinas metabólicas, compostos excessivos de colesterol e excesso do bile. Estas propriedades de um bamiya fomentam o desenvolvimento da microflora intestinal normal, a reprodução de bactérias úteis que especialmente ajuda em dysbacterioses, uma distensão abdominal e fechaduras. A vantagem de um bamiya fá-lo por um produto importante e na diabete como reduz o nível de açúcar no sangue.

Também as vagens de um bamiya contêm substâncias pectinaceous que promovem a adsorção de sais de metais pesados. Bamiya é útil como a prevenção do desenvolvimento de cancro de intestinos diretos, uma catarata e diabete que se confirma por resultados de muitas pesquisas. Também as pesquisas observaram o impacto salutar desta fábrica na mobilidade de uniões e navios.

As sementes de Bamiya trazem o benefício também, têm o efeito que harmoniza. As sementes fritas muitas vezes usam para a preparação da bebida que é gustação como café. Além disso, contêm um grande montante dos óleos semelhantes no valor nutritivo à azeitona.

Aplicação

Bamiya usa-se largamente na arte culinária. As vagens verde-vivas de 8-10 cm sem fecundação seca são convenientes para a preparação. É melhor preparar vagens frescas ao mesmo tempo como rapidamente estragam. Bamiya pode usar-se em uma matéria-prima, guisou, ferveu ou fritou a olhada. Como as vagens não têm gosto pronunciado, combinam-se facilmente em saladas, sopas e guisados vegetais com outras verduras – cebolas, tomates, tutanos vegetais, o búlgaro e pimentão siliculose e alho. Exceto vagens é possível acrescentar a saladas também folhas de uma fábrica. As vagens fritas de um bamiya perfeitamente aproximam carne, peixe ou pratos de arroz.

No momento da preparação de um bamiya não se recomenda usar o ferro do porco e o artigo de cobre para não modificar a sua cor. O bamiya rapidamente, dentro de vários minutos extingue-se e o melhor de todos combinados com manteiga e suco de limão, e de temperos – com pimentão, gengibre, um tomilho, um caril e uma manjerona. Muitas vezes o bamiya acrescenta-se em vez de tutanos vegetais "à ratatouille".

As propriedades de um bamiya trazem o benefício também em cosmetology. Deste modo, dele é possível preparar o bálsamo de cabelo esgotado médico. Com esta finalidade as vagens de uma redução de bamiya na forma de palhas fervem-se a uma coerência mucosa. Depois que a mistura vai se acalmar, recomenda-se acrescentar-lhe um pouco de suco de limão, logo fazer uma máscara do cabelo. A polpa de um bamiya pode acrescentar-se para ficar em frente de pacotes. Ajuda a nivelar a pele e fomenta a sua clarificação de enguias.

Contra-indicações a aplicação de um bamiya

Bamiya – o produto dietético valioso que quase não tem contra-indicações.

Não é necessário comê-lo só em intolerância individual e tendência a reações alérgicas.