Passa de Corinto branca

Passa de Corinto branca – um arbusto listopadny de Kryzhovnikov' família com bagas sem cor. Na altura a fábrica consegue 1-1,5 metros, em condições especialmente favoráveis pode crescer a 2,5 metros. Tem o sistema de raiz potente, e na estrutura e estrutura é muito semelhante à passa de Corinto vermelha.

Folhas de três lâminas com bordas de engrenagem. Das folhas partidárias superiores são mais escuros, do que do interno. As flores as pequenas pétalas verdes ou amarelas reuniram-se em uma escova. Principalmente a florescência realiza-se em maio, e fructification – em junho-julho. Os frutos têm a sombra branca e ligeiramente amarelada, no gosto com o prazer - azedo, redondo, com um diâmetro até 10 mm, suspendendo abaixo no rastreamento de grupos.

O grau mais popular e comum da passa de Corinto branca é Versailles branco. Também os graus Smolyaninovsky, Yuterborgsky e holandês gostam da popularidade.

Bem como outros tipos, passa de Corinto branca aplica-se largamente na arte culinária. Acrescenta-se a sobremesas, doces e molhos, cozinhe engarrafamento e compotas. Faça o vinho saboroso e a tintura da passa de Corinto branca.

Estrutura e conteúdo calórico de passa de Corinto branca

As bagas da passa de Corinto branca contêm gorduras, carboidratos, proteína, celulose, di - e monosacáridos. É rico com vitaminas B de grupo, vitaminas A, E, P e tais macrocélulas como fósforo, potássio, magnésio de sódio. Contém e uma microcélula – ferro.

O conteúdo calórico da passa de Corinto branca faz aproximadamente 40 kcals em 100 g de um produto.

Propriedades úteis de passa de Corinto branca

Apesar de que seja muito mais difícil encontrar a passa de Corinto branca em dachas sazonal, do que vermelho ou preto, os seus frutos são ricos com substâncias muito úteis – vitaminas, ácidos orgânicos, açúcar. Além disso, diferentemente da groselheira-preta, esta baga é rica com a pectina que influi favoravelmente no sangue e trazendo fora de um organismo de sal de metais pesados.

As bagas da passa de Corinto branca não se diferenciam em tal fragilidade como na groselheira-preta, por isso, permanecem em um arbusto mais longo e não podem chover-se até a última queda. É muito mais fácil crescer a passa de Corinto branca como não tem medo uma seca e dá bons frutos tanto no verão seco quente, como no tempo chuvoso.

O valor phytotherapeutic da passa de Corinto branca é ligeiramente mais baixo, do que preto como contém aproximadamente 5 vezes menos ácido ascorbic. Contudo o conteúdo de ferro e potássio, tão necessário para navios e coração, em passa de Corinto branca em cima.

Se falar de propriedades úteis da passa de Corinto branca, então é a cultura de baga muito valiosa.

Há até uma crença que para si mesmo é necessário plantar a passa de Corinto branca, para crianças – vermelho, e para netos – preto. A passa de Corinto de fato branca é especialmente útil para pequenas crianças como devido à falta de tinturas que não causa a uma alergia, fomenta o trabalho cheio do coração e melhora a composição do sangue.

O ácido ascorbic que se contém em bagas serve do biocatalyst de processos de fermental em um corpo humano. Segundo a pesquisa científica resultou que qualquer passa de Corinto intensifica o processo de um metabolismo em um organismo já depois um quarto da hora depois que se comeu.

A Vitamina A fomenta a fortificação de imunidade, estimula a troca celular e melhora a vista. Também a vitamina A mexe em presenilation de um organismo e previne a formação de tumores. O efeito curativo desta vitamina salva um organismo da ação perigosa de radiação e fumaça de cigarro.

As propriedades úteis da passa de Corinto branca também compõem-se na alta concentração nele da vitamina P que compensa navios, os faz elástico, normaliza a composição do sangue, intensifica o lançamento do bile, a função do latido de glândulas supra-renais e fortalece células de um fígado. E a combinação de vitamina P ao ácido ascorbic protege um organismo do desenvolvimento da aterosclerose.

O alto teor da vitamina E faz a passa de Corinto branca praticamente por um elixir dos jovens. Graças a esta vitamina valiosa da baga da passa de Corinto são meios de anti-sclerous excelentes, diminuem o processo do envelhecimento de um organismo, protegem de uma catarata, protegem da ação de radicais livres, e também significativamente melhoram a função reprodutiva.

As vitaminas do grupo B participam na síntese de proteína e gorduras, fortalecem sistema nervoso e navios de um cérebro, melhoram a memória e a ajuda para transferir melhor stress e loadings psychoemotional aos quais cada pessoa é sujeita logo.

O alto teor de substâncias minerais faz útil o uso da passa de Corinto branca para fortalecer-se da imunidade e um músculo cardíaco. A pectina que é uma parte de bagas traz "o mau" colesterol fora de um organismo, navios claros e é a prevenção perfeita de doenças cardiovasculares. A pectina pode transportar-se a antídotos como fomentam a remoção de um organismo de substâncias perigosas seguramente. E os ácidos orgânicos que se contêm na passa de Corinto branca ativamente lutam contra agentes causativos de infecções intestinais e fomentam digestão.

Assim, se comer só uma colher de sopa destas maravilhosas bagas diariamente, as propriedades então úteis da passa de Corinto branca não serão lentas para afetar um organismo. Além disso, estas bagas saborosas brancas perfeitamente satisfazem a sede.

Contra-indicações

Apesar de propriedades úteis numerosas, a passa de Corinto branca também tem contra-indicações. Não se recomenda usar, por exemplo, ele em gastrite com a acidez aumentada, úlcera de estômago e uma tripa 12-perstny.