Sal preto

O sal preto – sal de rocha vulcânico natural que na Índia também se chama por Sanchal e Kala Namak. Embora também chame preto, colora nele rosa-claro. A propósito, na Índia custa pouco muito, mas é necessário ter cuidado de falsificações. Черная соль салатная

É por certo desconhecido porque esta chamada de sal preta. Possivelmente porque no momento do golpe na comida no início se escurece, e só então se dissolve.

Uso de sal preto

O sal preto usa-se largamente como tempero em muitos países do mundo. Acrescenta-se não só ao tempo de cozimento, mas também a pratos já prontos. De fato, o sal preto usa-se, bem como sal ordinário. Muitos gourmetes acostumaram-se para guardar ele em uma mesa em um saleiro de mesa, bem como outros seasonings e à estação com ele sopas, saladas, guarnições, refeição leve, molhos, pastas vegetais.

Deste modo, por exemplo, no tempero índio conhecido "a conversa masala" sal preto é o componente operacional principal. "A conversa masala" usa-se para a adição em saladas de fruto e fritou nozes. Muitas vezes é possível encontrar o sal preto em restaurantes de elite de Nova Iorque onde se dá com vários pratos.

No entanto, não deve confundir o sal preto índio natural ao que desde tempos antigos se produziu na Rússia na véspera de Easter. Também em tempos antigos se o chamou sal chetvergovy preto como produzido na quinta-feira preta. Com esta finalidade tomou uma grande parte de sal de rocha, queimado por ele no forno em conjunto com folhas de repolho, ervas condimentadas ou um grosso kvass. O produto já já feito se consagrou na igreja em conjunto com bolos de Easter e ovos. Infelizmente, praticamente todas as receitas da preparação de sal semelhante perdem-se para sempre.

Composição de sal preto

O sal preto extrai-se em campos nos quais há substâncias que contêm sulfito de hidrogênio. Em geral, graças ao uso de estrutura natural de sal preto é mais útil para a pessoa e no gosto ele menos salgado, do que o sal habitual. As suas propriedades podem ser em comparação com o molho de soja como contém as substâncias que produzem um organismo é semelhante às enzimas que melhoram processos de digestão. Черная соль усиливает аппетит

Mas, julgando por respostas, o sal preto não pode substituir completamente a mesa ou o mar como tem o cheiro específico e gosto semelhante na gema de ovo dura. Une-se com o fato que na sua estrutura há um sulfito de hidrogênio. Mas o cloreto de sódio nele muito menos, do que no sal habitual, por isso, se falar do adiamento de sal em uniões, sal então preto é mais preferível para a pessoa.

Vantagem de sal preto

Na medicina a vantagem de sal preto como aumenta o apetite já se comprova cientificamente, elimina a geração de gás e fomenta a remoção de fechaduras. Além disso, mostra-se ao uso da eliminação de consequências sérias do envenenamento. As substâncias que se contêm nele fortalecem um movimento vermicular de intestinos e têm o efeito laxativo fácil.

O sal preto segundo as revistas perfeitamente ajuda a compensar um estômago permanecer da comida indigesta. Com esta finalidade é necessário preparar a seguinte estrutura: preencher 2 colheres de chá de um acorus, 0,5 colheres de chá de uma raiz de um glycyrrhiza com um copo de água fervida e empreender o fogo lento de 15 minutos. Depois disto para fechar um navio uma cobertura e pôr para acalmar-se. Quando a infusão se acalma, para filtrar e acrescentar 0,5 colheres de chá de sal e beber de. É necessário lavar abaixo a infusão com 2-3 copos de água fervida pura. Daqui a pouco a pessoa sente desejos no vômito.

Se sabe que:

Segundo a opinião de muitos cientistas, os complexos de vitamina são quase inúteis para a pessoa.

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