Pimentão de Chile

O pimentão de chile considera-se um dos temperos mais exigidos e populares no mundo. Acrescenta a pratos um sabor excepcional e aroma delicado. Anualmente da África, o Japão, o México e a Índia a sua quantidade significativa exporta-se a outros países do mundo. O pimentão de chile usa-se para a preparação de vários molhos, um caril, um salya. O extrato dele é os componentes médicos básicos de anestéticos numerosos e os unguentos se aquecem. As firmas cosméticas usam este extrato para a produção de meios de anti-cellulite e medicina.

Estrutura e vantagem de pimentão de chile

O componente principal biologicamente ativo do pimentão de chile é kapsaitsiny chamado da substância. Além dele caroteno de beta, as vitaminas A e C são uma parte do pimentão.

Kapsaitsin exerce a influência benéfica no toque fibras nervosas. Por isso, a vantagem do pimentão de chile do tratamento da síndrome de dor que surge no contexto de um neuropathy diabético, psoriatichesky e artrite reumatóide, a deformação osteoarthroses não levanta dúvidas. Os bandaids apimentados e a tintura usam-se com esta finalidade.

Kapsaitsin melhora a função digestiva de um estômago devido à estimulação de desenvolvimento por células obkladochny de ácido hidroclórico. Além disso tem o efeito laxativo fácil. Antes considerou-se aquela comida condimentada é um de fatores de risco do desenvolvimento da úlcera de estômago de um estômago e um duodeno. Agora estabelece-se que esta opinião está enganada. O pimentão de chile come-se largamente pela população da Índia, o Brasil, a Tailândia. Contudo a frequência da úlcera de estômago entre a população destes países não excede indicadores de incidência em todos outros países.

Os resultados da pesquisa científica mostraram que consumo do pimentão de chile fomenta a redução na pressão arterial aumentada e a fortificação de paredes de vasos sanguíneos, aumento na sua elasticidade. Além disso, o pimentão de chile tem as propriedades anticancerígenas protegendo a pessoa de desenvolver-se de doenças oncológicas.

A vantagem do pimentão de chile é óbvia e em doenças catarrais desde que tem propriedades antibacterianas e antivirais, elimina uma congestão de nariz.

Dano de pimentão de chile

Bem como tudo que nos rodeia, pimentão de chile não tem propriedades só positivas, mas também negativas.

Tem de excluir-se completamente de uma dieta das pessoas que têm a úlcera de estômago de um estômago e duodeno. O dano do pimentão de chile também compõe-se na sua capacidade de levar ao desenvolvimento da azia. Por isso, se depois do uso da comida condimentada tem uma azia expressa, logo do pimentão é necessário recusar ou minimizar o seu uso também.

Por cientistas do instituto de Mexican National da saúde pública e Yale universidade médica revelou-se que o uso do pimentão de chile em uma dose mais de uma vagem significativamente aumenta o risco do desenvolvimento do cancro do estômago. Os resultados à primeira vista recebidos parecem estranhos, comprova-se por muito tempo que капсаицин tem a capacidade de destruir células cancerosas. Mas de fato não há discrepância. É tudo sobre uma dose. O dano do pimentão de chile aumenta no momento do seu uso considerável. E pela sua pouca quantidade mostra todos os méritos inclusive dá a proteção anticancerígena de um corpo humano.

Pimentão de chile de perda de peso

Há alguns anos os resultados de uma pesquisa que de maneira convincente comprovou que капсаицин bem suprime o apetite publicaram-se no Jornal britânico de revista famoso. Esta ação sua começa a mostrar-se durante a comida e mais algumas horas depois que a terminação de um almoço prossegue. Graças a ele a pessoa tem um sentido da plenitude e o volume da comida comida antes, e respectivamente e o número de calorias, reduções.

Os nutricionistas ingleses desenvolveram a dieta única que permite livrar-se facilmente durante vários dias de 4 – 5 quilogramas do peso excessivo. É baseado no uso do pimentão de chile e perfeitamente será conveniente para juízes da cozinha mexicana ou somente torcedores de pratos quentes.

Resulta que капсаицин consideravelmente melhora a circulação sanguínea e fomenta a geração de calor fortalecida à custa de que há uma ardência de calorias excessivas.

A dieta inclui a sopa de tomate com a adição do pimentão de chile. Durante a sua observância é necessário recusar o sal, farinaceous comida e doce. E aqui os tomates, os pepinos e uns cítricos podem comer-se sem qualquer restrição. Esta dieta permite não só reduzir o peso corporal, mas também fomenta a prevenção de cancro, doenças cardiovasculares, melhora uma potência masculina.

O pimentão de chile da perda de peso pode usar-se e, sem aderir a qualquer certa dieta. Somente acrescente-o à comida para saborear e os resultados não se farão esperar muito tempo.