Água brilhante

Água brilhante – bebida suave suave popular. Representa a bebida ou água mineral natural enriquecida pelo gás carbônico.

A água mineral medicinal enriquece-se pelo gás carbônico com mais de dez gramas mineralization no litro. Os jogadores de tal água não se modificam praticamente durante o armazenamento, e todos os seus componentes úteis permanecem para o longo tempo. Na natureza que faísca a água encontra-se muito raramente e rapidamente esgota por causa da concentração baixa do gás carbônico, perdendo as propriedades.

Cada americano consome aproximadamente duzentos litros de água brilhante um ano. Para a comparação, o habitante médio do CEI anualmente bebe aproximadamente cinquenta litros de água e cada residente da China – aproximadamente vinte litros. Por meio de estatística a água brilhante e as bebidas feitas na sua base na América ocupam 73-75% da soma total do lançamento da produção não alcoólica.

O compressor na saturação de água pelo ácido carbônico inventou-se por Tobern Bergman, desenhista sueco. No 19o século este dispositivo melhorou-se e criou o seu análogo industrial. Contudo a produção de água foi, por isso, muito cara para gassing começou a usar o carbonato de sódio de cozedura.

Gassing na produção moderna executa-se mecânico, químico nos caminhos. O caminho mecânico compõe-se no hardware gassing em tanques de comida, sifões, saturator. Abaixo da alta pressão a água satura-se com o gás de 5 para 10 g/l. O método químico compõe-se além disso na água de assar carbonato de sódio ou ácidos. O método da fermentação usa-se pela produção de cidra, kvass, champanha, cerveja, vinhos brilhantes.

Composição de água brilhante

Na indústria de comida dependendo da estrutura alocam pobremente, assim assim e água fortemente brilhante. Cada bebida carbônica tem a base doce e azeda. Como os adoçantes normalmente usam um cyclomat, aspartame, ацесульфат potássio (porá), a sacarina.

Muito muitas vezes acrescente maçã, limão ou ácidos orthophosphoric à água. Acrescente a cafeína para separar tipos de água brilhante.

O gás carbônico na água usa-se como preservativo. Entra com a reação química de água e dissolve-se rapidamente bastante nela. O gás carbônico, matando todos os microrganismos patogenéticos, prolonga um período do armazenamento de bebidas carbônicas.

Vantagem de faiscar a água

A vantagem de faiscar a água conhecia-se e usou-se desde os tempos mais antigos. Então as pessoas usaram a água de fontes naturais só nos objetivos médicos. Aplicou-se tanto ao uso no interior, como como uma base da preparação de banheiras médicas. Hippocrates, doutor famoso de tempos antigos, dedicou a fontes naturais de água brilhante qualquer cabeça dos trabalhos na medicina.

A vantagem de faiscar a água foi tão exclusiva e óbvia que no fim dos industrialistas do décimo oitavo século prestou atenção a esta bebida. A água desde então brilhante começou a vender-se no mundo inteiro. O químico inglês Joseph Priestley pela primeira vez criou a bebida gaseificada do modo sintético.

A água brilhante só natural pode trazer a um corpo humano o benefício essencial. A água brilhante gelada satisfaz a sede melhor, do que o habitual água. Nomeia-se ao nível de acidez abaixado da melhora da produção de suco gástrico. Moléculas neutrais de jaulas de alimentos de água naturais de todo o organismo e plasma de sangue alkalize. O sódio em tal bebida natural ativa o efeito de enzimas de um organismo, apoia um tom de músculos e equilíbrio ácido e baseado. O magnésio e o cálcio previnem tirar ao lavar do cálcio em músculos em vários loadings. A água natural ventilada melhora o funcionamento de sistemas linfáticos, nervosos e cardiovasculares, apetite de aumentos, levanta a hemoglobina, melhora digestão.

Montanhas de Sayan, Baikal, pêra de Duquesa, Estragon – as bebidas carbônicas que contêm extratos de ervas curativas. O estragão em Estragon e a pêra de Duquesa têm o efeito anticonvulsivo, melhoram digestão e aumentam o apetite. A bebida contém a rádio de Montanhas Sayan e o tanino, ascorbic ácido e outras substâncias úteis. O xarope de limão e o extrato de um levzea na sua base tiram a fadiga e fortalecem um tom muscular, excitam o sistema nervoso. A infusão de pêra na pêra de Duquesa perfeitamente satisfaz a sede, e também possui a ação diurética.

Dano de água brilhante

A maioria de nutricionistas e doutores falam do dano de água brilhante de uma origem sintética de um corpo humano.

A água brilhante pode fazer o maior dano a um organismo de pequenas crianças, e também a alimentação e mulheres grávidas e pessoas que têm uma alergia e obesidade e doenças do tratado digestivo. O ácido carbônico é capaz para causar um meteorizm, uma distensão abdominal e um arroto.

As bebidas carbônicas, por via de regra, contêm um grande montante de açúcar. O uso regular de açúcar em um grande número bastante muitas vezes leva à violação do trabalho de um pâncreas e sistema endócrino e aumenta o risco do desenvolvimento da diabete, aterosclerose.

As bebidas carbônicas sintéticas muito mal satisfazem a sede, bastante muitas vezes causam o costume. O uso excessivo de água ventilada quebra a troca gordurosa e o equilíbrio de sal de água em um organismo, e também fomenta o aumento na concentração de colesterol perigoso no plasma de sangue.

Os adoçantes em tais bebidas podem causar reações alérgicas, uma doença urolithic e deterioração à vista.

Os ácidos que se contêm no esmalte de dano de água ventilado de dentes e irritam uma membrana mucosa de um estômago. O ácido de Orthophosphoric tira o cálcio ao lavar de ossos, aumentando o risco do desenvolvimento de osteoporosis.

A cafeína tem o efeito excitante sobre o sistema nervoso. Além disso, pode fomentar o desenvolvimento de costume.

O sódio benzoate é uma parte de muitas bebidas carbônicas. Na combinação com o ácido ascorbic emite o benzeno de carcinógeno perigoso. Esta substância é capaz para destruir o ADN da pessoa.