Batatas conteúdo calórico

Na Rússia as batatas mantêm-se no respeito merecido. Tanto as crianças como os adultos adoram vários pratos saborosos desta verdura. O conteúdo calórico de batatas é bastante alto. Por isso, aqueles que olham o peso forçam-se a limitar o seu consumo. O número de calorias na batata em 100 gramas depende de um grau da verdura, estação e um caminho do processamento culinário. Tentaremos entender este artigo que o conteúdo calórico verdadeiro de batatas e pratos dele. Se há uma necessidade de recusar-se completamente de batatas para perder o peso.

Estrutura e conteúdo calórico de batatas

As batatas são uma fonte de carboidratos complexos. Devido à sua alta concentração de calorias na batata é mais, do que em outras verduras. O mais mais fechado no poder valorizam cenouras e batatas de aproximação de beterraba. Contudo, as batatas conteúdo calórico pelo menos são duas vezes mais altas, do que em outras verduras. Cada um 100 gramas de batatas contém aproximadamente 18 gramas de carboidratos complexos, geralmente amido. O conteúdo calórico de batatas forma-se geralmente às suas custas. São menos de 2% da proteína na batata e gordura não mais do que 0,5%. Em 100 gramas de batata crua aproximadamente 77 kilocalories.

Naturalmente, na Rússia não se aceita para usar esta matéria-prima vegetal. O processamento culinário aumenta batatas conteúdo calórico.

Conteúdo calórico de batatas fervidas

O mais fácil e a maior parte de caminho dietético da preparação de batatas fervem. O conteúdo calórico de batatas fervidas sem casca faz aproximadamente 86 kilocalories em 100 gramas.

 O modo de ferver da batata em uma casca – "em um uniforme" usa-se largamente. Neste caso o conteúdo calórico de batatas fervidas faz 78 kilocalories em 100 gramas. Naturalmente, a verdadeira diferença no valor de poder no fervido em uma casca e sem a casca de batatas não existe. As calorias na batata "em um uniforme" serão outro tanto, mas o peso de prato à custa de uma parte não comestível – é ligeiramente mais. E no entanto os nutricionistas aconselham para cozinhar batatas em uma casca. Ajuda a guardar propriedades mais úteis da verdura. A batata considera-se a fonte mais disponível de antioxidantes, potássio, fósforo e ácido ascorbic.

O conteúdo calórico de batatas fervidas é menos, do que em muitos outros produtos. Por exemplo, pão, cereal de fagópiro, macarrão, as bananas sobrepujam batatas no conteúdo calórico. Contudo para não fazer muito dano a um número, ferveu a batata deve comer-se sem óleo, nata azeda ou maionese. É o melhor de todos para não usar em geral qualquer molho. A gordura destes aditivos aumenta o conteúdo calórico de pratos de batatas.

Conteúdo calórico de batatas trituradas

As batatas trituradas têm muitas receitas da preparação. Este prato pode ser de baixa caloria se prepará-lo na água ou escumar o leite. O conteúdo calórico de batatas trituradas neste caso fará 86 kilocalories em 100 gramas. E aqui se o leite for gordo e no momento da preparação de um prato para usar a manteiga, então amasse em purê aparecerá muito ricamente com calorias. Conteúdo calórico de batatas trituradas segundo tal receita – não menos de 120 kilocalories em 100 gramas.

As batatas trituradas incluem-se no cardápio em facilidades de cuidado de crianças, em hospitais e sanatórios. Este prato adquire-se facilmente e considera-se uma das guarnições mais saborosas e simples. Muitos preferem o purê, mas não o macarrão, o mingau de cereal, o arroz. O conteúdo calórico de batatas trituradas não é tão alto para recusá-lo. Tente acrescentar tão pouco quanto possível a gordura quando cozinha o purê. Então resultará muito dietético. As calorias em tal batata serão não realmente muito. O gosto do purê na água pode melhorar-se à custa de vários temperos.

Conteúdo calórico de batata frita

Qualquer óleo é uma fonte de número excessivo de calorias. A manteiga contém 748 kilocalories em 100 gramas. O valor de poder de óleo vegetal, até azeitona, é até mais alto, do que cremoso (aproximadamente 900 kilocalories).

O conteúdo calórico da batata frita é três vezes mais alto, do que fervido. Faz aproximadamente 205 kilocalories em 100 gramas. É possível assar batatas e no torcedor quente. Muitos gostam tal batata. Mas, infelizmente, cada um 100 gramas de tal prato contém 275 kilocalories.

O conteúdo calórico da batata frita de restaurantes de comida rápida é até mais alto – 320 kilocalories. Se sonhar para perder o peso, então é necessário também recusar batata frita, batatas no torcedor quente e batata de McDonald's.

Calorias em batata de graus diferentes

Os graus diferentes de batatas contêm o montante diferente do amido, portanto, e calorias. De graus tradicionais de batatas o grau "Amavelmente" é o mais rico com carboidratos, menos graus "natural da região do Volga" apoiam eles e "Ervas inúteis". Respectivamente, o maior conteúdo calórico de batatas a um nível "Amavelmente".

As calorias na batata reúnem-se durante o verão gradualmente. O amido reúne-se em grandes números pela queda. Por causa dele o conteúdo calórico da nova batata é mais baixo. No começo e o meio da batata de verão pode comer-se, sem que ter medo de recuperar-se. Em 100 gramas de tal batata de carboidratos de só 12 gramas. O conteúdo calórico da nova batata é aproximadamente 60 kilocalories.