Conteúdo calórico de tortas

As tortas são a espécie mais popular de produtos de padaria durante o longo período do tempo. Pode explicar-se com altos gostos de um prato e o seu valor de nutrição. Ao mesmo tempo o conteúdo calórico médio de tortas é bastante alto.

Quantas calorias em torta

Conteúdo calórico de médias de tortas 250 kcals em 100 g de um produto. Certamente, este valor pode modificar-se nisto ou que partido dependendo da estrutura quantitativa e qualitativa, e também um caminho da preparação de tortas. Ao mesmo tempo o valor de poder aproximado de um prato olha como se segue:

• Proteína – 13 g,
• Gorduras – 7 g,
• Carboidratos – 33 g.

Em mesas das tortas das pessoas eslavas aparecidas durante uma era das Idades Meias e hoje pelo direito consideram-se como um prato nacional da cozinha eslava. Os componentes principais de tortas são massa de farinha e um recheamento que produção que compõe diretamente influi no conteúdo calórico geral de tortas. Por exemplo, o conteúdo calórico de tortas com a carne é óbvio em cima, do que o conteúdo calórico de tortas com qualquer recheamento vegetal.

Um dos mais populares é repolho e tortas de batatas. Diferenciam-se no gosto equilibrado harmonioso, por muito tempo dão a sensação da saciedade, preparam-se de produtos disponíveis e habituais e ao mesmo tempo diferenciam-se um de outro no conteúdo calórico um pouco. O conteúdo calórico aproximado da torta com o repolho faz aproximadamente 190 kcals em 100 g de um produto ao passo que o conteúdo calórico médio da torta com a batata – 270 kcals.

Certamente que o conteúdo calórico de tortas assadas seja mais baixo, do que o conteúdo calórico de tortas fritas (aproximadamente duas vezes). Se o conteúdo calórico de tortas cozidas no forno não sempre "se agarrar" a 200 kcals, então o conteúdo calórico de tortas fritas excede 350 kcals em 100 g de um prato. Bem como em um caso com qualquer outro prato frito, o seu consumo deve minimizar-se. Ao mesmo tempo não é necessário considerar tortas assadas um prato útil e dietético.

As tortas que se assam tradicionalmente pelos nossos compatriotas representam um prato alto e calorífico com o índice glycemic bastante alto, e significa que o uso de tortas estimula o apetite em grandes números e leva ao aumento expressivo no peso corporal.

Como reduzir o conteúdo calórico de tortas

A farinha de trigo do prêmio usado no momento da produção de várias tortas é pobre em elementos valiosos e, de fato, é uma fonte de calorias vazias. Além disso, tais carboidratos rapidamente adquirem-se e tornam-se a razão de obesidade. Para não se tornar esbeltos nas condições das proibições de opressão e privações, os torcedores de tortas que, no entanto, olham o próprio peso corporal devem reduzir o conteúdo calórico de tortas e substituir tal farinha com a farinha do grau mais baixo (o segundo, etc.).

A farinha de graus baixos contém inclusões de coberturas de grão, grupos ricos na vitamina B e fibras de comida ásperas. À custa dele o conteúdo calórico de um produto já feito diminui, aumentos de tempo de digestão, reduções de índice glycemic. É possível também acrescentar além do farelo de cereais de farinha para fortalecer este efeito.

O recheamento de batatas de tortas que se faz pelo princípio de batatas trituradas pode substituir-se com as batatas trituradas feitas de batatas assadas ou fervidas em uniformes. Cremoso é um pouco bastante bom substituir a azeitona (nele é possível fritar cebolas de redução rapidamente pequenas), e usar o leite com os por cento de conteúdo de gordura abaixados.

Também é expediente para acrescentar verdes cortados a tal recheamento – uma fonte de fibras vegetais valiosas, vitaminas e minerais. É necessário guiar-se por recepções semelhantes na substituição também no momento da produção de tortas com outros tipos de um recheamento.

As tortas assadas segundo tais receitas não serão menos saborosas, mas são muito mais valiosas e úteis do ponto de vista da manutenção de peso corporal normal e saúde em geral.