Instrução de aplicação:
Kapsaitsin é uma de espécies de alcalóides com os quais os tipos diferentes do Cápsico apimentado siliculose estão em um grau variado rico.
A esfera da sua aplicação é muito extensa. Muitas vezes капсаицин usa-se:
Kapsaitsin representa o ácido ванилиламид 8 metilo 6 nonenovoy – substância quimicamente resistente que tem uma aparência de pó cristalino. Não tem a cor expressa, mas tem o gosto muito agudo que na escala de causticity simplificada em Scoville tem a característica de "explosivo" (explosif). O pó funde-se em uma temperatura de 65 °C. Em 0,01 mm hg a temperatura da fervura faz 210-220 °C. O miligrama de um kapsaitsin no momento do golpe na pele da pessoa é capaz para causar a queimadura química mais grave, comparável na força da influência com o impacto na pele o ferro aquecido.
Bem como a maioria de outros alcalóides, o капсаицин é a substância mal solúvel na água. Contudo dissolve-se bem em vário alcohols, clorofórmio, acetona, benzeno, álcalis cáusticos. Deste modo, em caso de que a pessoa comeu a comida muito apimentada, a pequena dose da bebida alcoólica (inclusive a cerveja), a água fresca adoçada (aproximadamente 20 °C) ou, graças à proteína que se contém nele ao caseínico, o leite ajudará a reduzir a manifestação ardente.
Comercialmente os капсаицин vêm de graus ardentes do pimentão por um método de extração, usando a acetona como ingrediente auxiliar. O extrato recebido, por via de regra, exprimiu bem a cor cor-de-laranja ou vermelha, e a manutenção de um kapsaitsin nele faz de 5 para 10%.
No momento do golpe (em um nariz, olhos, as linhas aéreas superiores) o капсаицин provoca a dores de membranas mucosas, ardência forte, escritório do lodo, lachrymation. Em alguns casos pode servir da razão de um espasmo de tubos bronquiais e gargantas que, à sua vez, podem conduzir até à perda a curto prazo do discurso. No momento do golpe de uma pouca quantidade da substância na pele há sintomas de queimadura que se mostram no aumento, e logo, aproximadamente durante 40-60 minutos, desaparecem. Já que a sua remoção de um tegumento normalmente usa óleos vegetais, carbonato de sódio, vinagre, mel ou leite.
Em exemplos raros depois da aplicação de umas complicações kapsaitsin na forma de náusea, respiração de preocupação, derrotas de uma córnea de olhos, dermatite, bleedings nasais, a frustração neurálgica é possível.
Se a sintomatologia desagradável não desaparecer até várias horas depois, pode haver uma necessidade do tratamento sintomático.
Para a pessoa a dose de um kapsaitsin tomado no cálculo de 100 mgs em 1 quilograma do peso é capaz para causar a morte. Isto é, para a pessoa que pesa 60 quilogramas o resultado fatal pode vir só para muito bystry consumo de 2 quilogramas do pimentão ardente.
Nos objetivos médicos капсаицин ele usa-se como um instrumento potente para bloquear da dor. Ativamente influi na substância P que é o transmissor de sinais das terminações nervosas a um cérebro. Ao mesmo tempo não só reduz a intensidade da dor, mas também fomenta a produção da prostaglandina e collagenases que matam a dor e retiram manifestações do processo inflamatório.
Contido no pimentão o капсаицин é ingrediente ativo de muitos unguentos, natas e géis do aquecimento e ação antiinflamatória. Perfeitamente complementa a terapia dirigida ao tratamento de preocupações de coração e navios (inclusive mexe na formação de coágulos de sangue neles). Introduz-se na composição da medicina que mata dores em artrites e o cascalho marca para a aplicação na forma da psoríase doente de creme, às pessoas que sofrem de uma coceira de tegumentos e de um neuropathy diabético. Com base em um kapsaitsin produzem unguentos de ulceração. Os pulverizadores nasais "apimentados" matam dores em enxaquecas.
Use na comida de suplementos apimentados ou dietéticos quentes na sua base permite normalizar a acidez de um estômago e processos digestivos.
Kapsaitsin fomenta a produção das enzimas que participam na combustão de gorduras e acelera processos de câmbio de um organismo. Por isso, inclui-se em uma dieta por atletas e somente aqueles que querem livrar-se do peso excessivo.
Uma das pesquisas recentes conduzidas por cientistas da universidade de Nottingham permitiu fazer a descoberta importante que pode resolver uma questão do tratamento de doenças oncológicas. Deste modo, segundo a sua afirmação, капсаицин é capaz para destruir em grandes células cancerosas de quantidades, exercendo o impacto em mitochondrions que são uma fonte de poder de jaulas deste tipo. Ao mesmo tempo não influi em células sãs de nenhum modo.
Kapsaitsin é contra-indicado às mulheres grávidas e mulheres que cuidam na hipersensibilidade a esta substância, em úlceras. É impossível permitir os seus golpes em feridas abertas e os sítios danificados da pele.
De qualquer maneira, antes do uso da medicina com base nesta substância, a consulta no médico assistente é necessária.
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