Cumquat

O cumquat representa o fruto exótico de uma fábrica de cítricos da subfamília de Fortunell pequena cor-de-laranja a cores cor-de-laranja que lembra. Os frutos de um cumquat têm a forma de 3-5 cm de longitude extensa, 2-4 cm de largura.

Na natureza várias espécies de um cumquat que dissente com uma forma de fruto encontram-se. A fábrica raramente produz uma semente como se diferencia no sistema de raiz débil. No Japão e a China o cumquat cresce-se de um pontsirus trekhlistochkovy, um método de inoculação. Também o cumquat se cultiva no Sudeste Asiático, no Oriente Médio, no sul dos EUA e na Europa do Sul.

No gosto o cumquat é semelhante à tangerina, mas, diferentemente dele, é comestível em conjunto com uma casca. O seu fruto tem alguma característica segundo a qual um cumquat se despem – fino e doce, e um núcleo, ao contrário, com alguma acidez.

Agora distinga seis tipos principais de um cumquat:

Hong Kong Cumquat;
Cumquat malaio;
Marumi Kumkvat;
Meyva Kumkvat;
Pernas Cumquat;
Fukusha Kumkvat.

Vantagem de um cumquat

Os frutos de um cumquat contêm o montante impressionante de substâncias úteis: A, V, S, E, vitaminas P, minerais e minerais que estão entre cobre, cálcio, potássio, zinco, sódio, ferro, fósforo. Além disso, o cumquat satura-se com pectinaceous e rádio-substâncias que permitem restaurar a imunidade, protegendo um organismo de doenças catarrais e virais. O uso do fruto em conjunto com uma casca permitirá ganhar uma vitória contra doenças contagiosas e fungosas.

A vantagem de um cumquat também causa-se pelo seu efeito de antioxidante: os cítricos com sucesso compensam um organismo de toxinas e escórias. Além disso, no fruto nunca há os nitratos que se explica pela presença na sua composição de ácido de limão.

As propriedades úteis de um cumquat são baseadas na normalização do trabalho do tratado digestivo: em uma olhada secada perfeitamente restaura um metabolismo, sendo profilático da úlcera de estômago de um estômago e uma tripa 12-perstny.

O uso regular de um cumquat previne o desenvolvimento de arthroses e artrites, tumores de cancro, normaliza um ritmo quente e pressão de sangue, fortalece gavelas e músculos, acelera a restauração de tecidos, e também reduz riscos de uma doença da diabete.

A propriedade de um cumquat de proteger o nosso organismo da influência perigosa de stress é notável: só vários frutos são capazes para reduzir a fadiga e tensão que se salvam em um dia. Na China por meio deste fruto da laranjeira depois de férias alegres aceita-se para livrar-se de uma síndrome de ressaca.

Cumquat conteúdo calórico

O conteúdo calórico de um cumquat faz 71 kcals / 100 gramas de frutos. Valor de nutrição:

Proteína - 1,88 g;
Gorduras - 0,86 g;
Carboidratos - 9,4 g.

O conteúdo calórico baixo de um cumquat permite considerar o fruto um produto dietético. É bastante comer 8-10 frutos de um cumquat para satisfazer a necessidade de um organismo da celulose útil mais do que em meio da tarifa diária padrão.

Aplicação de um cumquat

O fresco esta pequena redução de fruto em segmentos é capaz para tornar-se a decoração de qualquer mesa. Usa-se como um produto independente, e como ingrediente a saladas de fruto.

Os frutos de um cumquat usam-se para a preparação de molhos doces e azedos que se servem a carne, peixe ou pratos vegetais. Especialmente bem estes cítricos combinam-se com porco e carne de frango, comprimindo a um prato o gosto refrescante.

O cumquat e para sobremesas é ideal. Muitas vezes usa-se para a preparação de frutos encandilados, engarrafamentos, engarrafamento, suco, iogurtes. A acidez exótica faz um cumquat pela refeição leve magnífica a tais licores sólidos como conhaque ou uísque.

Se sabe que:

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