Tangerina

Os cítricos que assim se amam por nós e a nossa tangerina de crianças crescem em um pequeno sempre-verde branchy dos Cítricos de tipo, Rutov' família. A pátria da tangerina é a China. A tangerina veio à Europa no início do 19o século - e hoje esta cultura é um dos mais comuns tanto na Ásia tropical, como em muitos outros países quentes (a França, a Espanha, a Geórgia, a Azerbeijão, o Marrocos, a Argentina). Na Rússia a tangerina cresce-se no Cáucaso, perto da costa de Mar Negro.

Descrição de tangerina

As tangerinas crescem no pequeno, não arbustos de 4 metros excessivos com fugas ovóides verde-escuras. Os frutos são pequenos, aproximadamente 5-6 cm no diâmetro, ligeiramente chatos de um topo à base. Uma casca - cor fina e mal vedada, cor-de-laranja-viva. A polpa de tangerinas que é, por via de regra, a laranja mais doce no gosto divide-se nos segmentos que se separam bem um de outro, só 10-12 partes. As tangerinas diferenciam-se no aroma de cítricos pronunciado.

Vantagem de tangerinas

A polpa de tangerina de 90% compõe-se da água - outros 10% têm em açúcar, pectina, ácidos, glycosides, sais minerais, vitaminas, phytoncides e óleos essenciais. Deve observar-se que a tangerina não incorpora nitratos como o ácido de limão que se contém nele serviços para eles como "antídoto" natural. Mesmo na polpa de transporte e armazenamento longa da tangerina é capaz para guardar todas as substâncias, necessárias para a saúde da pessoa.

Vale a pena mencionar a estrutura de vitamina de uns cítricos separadamente. A tangerina abunda com ácido ascorbic ou vitamina C (conteúdos em 100 g de um fruto – 35 mgs) – um elemento que independentemente não se desenvolve por um organismo. A Vitamina C participa em todas as reações de redução da oxidação, reduz a permeabilidade vascular, faz forças protetoras ativas de um organismo. Além disso, ascorbic ácido define propriedades de antioxidante potentes de tangerinas, promovendo o atraso de processos do envelhecimento de um organismo.

Além disso, as tangerinas abundam com vitaminas B de grupo, especialmente, vitaminas B1 e B2, pró-vitamina-A, P, K, D. Em um complexo a vantagem de tangerinas é enorme: no momento do uso regular uns cítricos saciam um organismo no tempo de inverno, protege crianças do raquitismo, fomenta a preservação da elasticidade de vasos sanguíneos, usa-se com sucesso para o tratamento de doenças do tratado digestivo, e também como meios de uma parada de bleedings.

Tangerina – um produto dietético valioso que aumenta o apetite melhora processos de câmbio de um organismo e ilumina o humor. Propriedades de estampa de tangerinas: uns cítricos dão o antitsingotny, todo fortificação, antimicrobial, antiinflamatória, antifungosa, protivokashlevy ações em um organismo.

O caldo de uma casca de tangerinas bem reduz o nível de açúcar no sangue na diabete. Para a sua preparação a casca de 3 frutos de uns cítricos que se ferveram em 1 litro de água durante 10 minutos usa-se.

A propósito, as propriedades de uma casca de tangerina não se limitam a esta ação: na medicina tradicional "da limpeza" de tangerinas usam-se como parando vômito, reduzindo sintomas da diarreia, amolecendo a tosse na bronquite e tracheitis da medicina.

O suco de tangerina é capaz para compensar um organismo de helminths. Como aplicações tanto o fruto como o suco recentemente apertado de tangerinas aplicam-se como meios contra "milkwoman" e as doenças fungosas da pele (microsporias, cortando a privação, etc.).

Tangerina contente calórica

O conteúdo calórico da tangerina faz 52 kcals em 100 g da sua parte comestível. Valor de nutrição:

• Proteína - 0,8 g;
• Gorduras - 0,2 g;
• Carboidratos - 7,5 g.

As tangerinas são um produto dietético valioso que muitas vezes se usa como o ingrediente principal do cardápio de dias de jejum.

Aplicação de tangerinas

Os frutos da tangerina são muito saborosos fresco, contudo, muitas vezes use-os na produção culinária, para a produção de suco, compotas, engarrafamento, balas, e também produtos de bebida alcoólicos. Em caso da adição em um produto de açúcar o conteúdo calórico de aumentos de tangerinas e uns cítricos perdem as propriedades dietéticas.

Graças ao aroma brilhante e fresco a casca de uns cítricos usa-se para a preparação de óleo de tangerina. O alcance de óleo de tangerina é largo: em muitos países usa-se como medicina para o tratamento de agarramentos e um meteorizm em crianças (pela massagem leve de uma barriga).

O papel de óleo de tangerina e na indústria de beleza é grande: este produto promove a comida e o umedecimento da pele, e também bem elimina extensões (striya) em mulheres grávidas. Em uma aromaterapia o óleo de tangerina usa-se como o enfraquecimento de stress de meios, fadiga de tirar e redução de sintomas.

Contra-indicações

Apesar da tangerina de vantagem óbvia, o uso excessivo destes cítricos é contra-indicado a pessoas alérgicas, e também as pessoas que têm doenças de tratado digestivas: gastrite com a acidez aumentada, colite, enterita, úlcera de estômago de um estômago e duodeno. O ácido de limão que se contém em tangerinas irrita não só uma membrana mucosa de intestinos e um estômago, mas também rins - neste sentido o fruto é contra-indicado em tais doenças como hepatite, cholecystitis e nefrite aguda.