Soja de óleo
A soja de óleo representa um tipo de óleo vegetal que se faz de sementes de soja e uso do ato de fritar.
Composição de óleo de soja
Os feijões-soja da cor amarela com o aroma específico que prensa é uma parte de óleo de soja e refina.
O óleo de soja fez-se pela primeira vez na China Antiga e usou-se como um produto vegetal útil de feijões-soja. Extensão de soja então de óleo à Coreia e às ilhas do Japão. Agora este óleo é um produto popular nos EUA, a China e os países da Europa Ocidental.
A soja que se usa para a preparação de óleo cresce na Ásia tropical, na África do Sul e Central, a Austrália e a América, e também em ilhas do Oceano Índico.
Como uma parte de gorduras de óleo de soja, as vitaminas E, em contêm e a, bem preocupa-se, e também tais substâncias como ferro, zinco, cálcio e magnésio. O conteúdo calórico da soja de óleo faz 884 kcals.
Propriedades úteis de óleo de soja
As propriedades úteis de óleo de soja definem-se pela sua estrutura, rica na vitamina e minerais.
No momento do uso regular deste óleo o risco de desenvolvimento de um infarto do miocárdio, doenças de cancro e reduções de fracasso de coração.
A soja de óleo contém o ácido palmitic, orgânico bem preocupa-se, linolenic e ácido de estearina que melhoram o trabalho de coração e fígado.
Este óleo tem o efeito positivo sobre o funcionamento de um cérebro, melhora a função sexual em homens, normaliza o conteúdo de colesterol no sangue. Também este óleo se recomenda para a prevenção de doenças de um tratado gastrintestinal, desordens de processos de câmbio e doenças imunes.
Na soja de óleo há phytosterols que promovem a saúde da pele e aceleram processos da regeneração de célula.
O óleo de soja é uma parte de pacotes de cara e cabelo que nutrem a pele, normalizam a água trocam e restauram propriedades protetoras.
Da soja de óleo recebem lecithin que se usa nos objetivos de doces e farmacologia. E o tocopherol ajuda a lutar com stress e uma depressão, e também normaliza o funcionamento de rins.
Aplicação
A soja de óleo usa-se para a preparação de saladas, guisado, molhos e postos de gasolina. Neste óleo é possível fritar carne, peixe e verduras, e também o acrescentar a doces.
A soja de óleo desodorizada e refinada é o componente principal de margarina, maionese, pão e doces. Como o estabilizador este óleo acrescenta-se à comida enlatada e os produtos meio acabados congelados.
Com base neste óleo fazem sabão, detergentes, tinturas e óleos sintéticos.
O óleo de soja bem é conveniente para o cuidado da pele seca e combinada. Dirige-se a fortificação e umedecimento de tegumentos, e também protege do impacto negativo do ambiente.
A soja de óleo tem a aplicação ativa em cosmetology como ingrediente de máscaras, as loções e as natas que têm o efeito que harmoniza, fixe problemas com a pele seca e batida pelo mau tempo, acrescente o lustro agradável e a frescura.
Dano de óleo de soja
A soja de óleo é contra-indicada ao uso em intolerância individual e predisposição para reações alérgicas a proteína de soja e feijões.
O dano pode fazer-se pelo óleo de soja a mulheres durante a gravidez e a amamentação, por causa de conteúdos nele estrogenic izoflavon.
Não recomende usar este óleo durante ataques de enxaqueca e doenças sérias de um cérebro.
Na quantidade limitada as pessoas têm de usar este produto com uma doença séria de um tratado gastrintestinal, um renal e insuficiência hepática, frustração no trabalho de intestinos.
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