Corrimão

Corrimão – uma fábrica perene de família Gubotsvetnykh (Yasnotkov). Na altura a fábrica consegue 40-60 centímetros. A fábrica pode dividir-se em três tipos na coloração de talos: com folhas vermelhas, rosa-violetas e verdes. O perigo contém muitas substâncias úteis e óleos essenciais. Deste modo, por exemplo, no conteúdo de caroteno a fábrica pode discutir seguramente com cenouras.

Distinga dois tipos de um perilla:

• Basilic que se cresce principalmente em sementes da produção de óleo essencial;
• Nanking ou salada que se usa na arte culinária como tempero.

O corrimão tem a bela aparência, os seus tipos de krasnolistny que muitas vezes usam para a decoração de pratos são especialmente bons.

A fábrica tem a estrutura silnovetvisty, folhas grandes, ao toque um tanto seco e enrugado. No Japão um corrimão é o atributo indispensável da decoração de jardins.

A Rússia principalmente usa graus da seleção japonesa. Os graus de Akashiso e Aoshioso dão a boa produtividade. De graus da seleção russa o grau a Gota de orvalho como ele frio e resistente, cedo também tem o longo período da vegetação – 150 dias são populares. Agora os selecionadores domésticos são ocupados da remoção de novos graus de uma fábrica.

O corrimão ama os solos friáveis, bem fertilizados. Cresça uma fábrica geralmente planta cultivada de sementes, por meio de um método de cerâmica. As sementes de uma fábrica crescem muito lentamente, por isso, antes de colheitas durante vários dias preembebem-se, e a água modifica-se por não menos de três vezes por dia.

Na planta cultivada de sementes semeia a porca em abril-Maio, e com o advento de dois verdadeiro mergulho de brotos de folhinhas em canteiros para mudas ou estufas de filme na distância de 20-30 centímetros um de outro.

Comece a limpar de verdes no início da florescência. As fugas terminam na altura de 10 centímetros da terra. Durante a estação fazem, por via de regra, duas reduções. Dependendo de condições de cultivo, a produtividade média faz 0.5-5 quilogramas no metro quadrado.

Os verdes frescos permanecem até sete dias se pô-lo no refrigerador em um jarro de vidro e cobrir. O perilla não se recomenda a guardar-se em bolsas plásticas como rapidamente apodrece. Já que o armazenamento longo usa preparações tradicionais de verdes.

Aplicação de um perilla em arte culinária

Os verdes de um perilla têm anisic suave e aroma de limão, no gosto – suculento e doce, com o gosto apimentado fácil. Use folhas de fábricas jovens principalmente frescas. Também o escabeche de folhas, o sal e acrescentam no momento da preparação de várias bebidas e molhos.

Faça o pó que se usa como o tempero de folhas secas de um perilla, acrescentando à verdura e um prato de carne. Geralmente como uso de tempero zelenolistny graus de uma fábrica.

Os graus de Krasnolistny acrescentam a vários escabeches para dar-lhes da coloração. No Japão, por exemplo, o krasnolistny perilla acrescenta-se em uns escabeches de um stakhis. Ao mesmo tempo os tubérculos de um stakhis ganham o aroma específico delicado e um belo aumentou - sombra vermelha.

Propriedades medicinais de um perilla

Os óleos essenciais e gordos de um perilla que em um grande número contêm em sementes e folhas de uma fábrica têm o efeito médico principal. Faça várias infusões e caldos que possuem a ação anti-séptica, que se acalma e calmante de sementes e folhas. Use-os em tosse, frio, bronquite, e também se apresente como sudorific e diurético.

O óleo de Perilla tem grandes propriedades medicinais. Receba-o de sementes de fábrica por uma extração fria.

Como uma parte de óleo de um perilla um grande montante de ácido alphalinoleic – aproximadamente 64% contém. Este ácido é o ácido não-saturado principal necessário para o funcionamento cheio de um corpo humano. Olein e os ácidos linoleic apresentam-se no óleo perilla no número de 15% e 17% respectivamente. Também é necessário observar que o óleo perilla – o único óleo vegetal como uma parte do qual a ômega 3 de ácidos, do que no óleo de fígado de bacalhau é duas vezes mais.

O uso de óleo ajuda em várias doenças de pele, reduz o nível de colesterol em sangue e pressão arterial, positivamente influi em uma condição do sistema nervoso, reduz uma inflamação de uniões.

O óleo de um perilla contém tanino e conexões phenolic (лютеолин, catechin, ácido de Rosemary, апигенин), e também glycosides, flavonoids, terpenes que têm potente antiinflamatório, antibacteriano, antiviral e propriedades de antioxidante.

O ácido de Rosemary protege a pele de efeitos perigosos do ultravioleta, estabiliza membranas celulares, lutas com radicais livres nesta conexão também a propriedade anticancerígena de óleo de um perilla se une.

Além disso, em cosmetology Sudeste e japonês e a indústria de perfumaria largamente aplicam o óleo perilla. Bem umedece e nutre a pele, retira uma coceira e irritação. Com base no óleo preparam várias natas, srubs e ficam em frente de pacotes, e também os condicionadores e o cabelo lavam.