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Como tornar-se o vegetariano

Bem pense

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Para uma partida esta decisão de considerar e provar propriamente é necessária. É necessário definir a lista das razões que confirmam gravidade de tal decisão em mente. Não deve apressar-se. No início é possível estudar a literatura sobre a matéria, dirigir para o conselho o perito, fazer para si mesmo o cardápio ótimo. E aqui cegamente não deve seguir assim tendência na moda e apressar-se de um extremo ao outro.

Transição gradual

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Se no fim de tudo entendeu que para você não há outro caminho, exceto o vegetarianismo, então vale a pena executar-lhe a transição gradualmente. O tratado gastrintestinal precisa do tempo para acostumar-se a uma nova dieta. Deste modo, já que duas semanas recusam a carne vermelha, depois que isto acrescenta a ave à proibição, no peixe de refugo subsequente. Também para você não é necessário reduzir demasiado fortemente e fazer regime ao mesmo tempo o conteúdo calórico.

Tipo de vegetarianismo

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Escolha para você o tipo do vegetarianismo ao qual quer seguir. Deste modo, o laktoovovegetarianstvo permite a aplicação na comida de leite e ovos, o veganism exclui-os. O dietology clássico extremamente não recomenda limitar-se em produtos de leite ao adulto.

Substituição alternativa

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Bem como comida tradicional, o vegetarianismo pode ser racional e equilibrado no momento da aproximação correta. Devido a uma grande variedade de produtos vegetais no vegetarianismo há uma massa de vantagens: em conjunto com a comida o organismo chega muita vitamina C, fibras de comida, magnésio, potássio, carotinoids. Contudo na falta de vegetarianismo estrita de B2, B12, D, Umas vitaminas, cálcio, o ferro muitas vezes observa-se bastante.

Fontes de vitamina B12

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A vitamina B12 está presente só a produtos dos animais, e o seu desenvolvimento em intestinos é bastante difícil e não sempre é possível. Por isso, para a realização da deficiência desta vitamina vegetarianos deve usar levedura, os cafés da manhã secos enriquecidos, produtos de grão rasgado, os flocos de vitaminized, e também periodicamente complexos de vitamina. A falta da vitamina B12 leva à anemia.

Fontes de vitamina B2

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A vitamina B2 chama-se a vitamina de beleza como é responsável por um tom e a elasticidade da pele. Levedura, verduras de folha verdes, amêndoas, pão de grão inteiro, o pó de cacau natural pode tornar-se a sua fonte de vegetarianos. A falta da vitamina B2 em um organismo leva cedo ao envelhecimento de pele, problemas de digestão, frustração do sistema nervoso e doenças purulentas da pele.

Fontes de vitamina A

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A Vitamina A é responsável por uma condição de vista e pele. As suas fontes vegetais são além de levedura, verduras de folha verdes, fagópiro de mingaus de cereal e aveia, e também pão. Os vegetarianos não devem negligenciar estes produtos para encher a falta desta vitamina no organismo.

Fontes de vitamina D

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A Vitamina D é responsável por estar dos nossos dentes e ossos, protege um organismo de doenças crônicas. Para encher a sua falta em um organismo, a moita deve fazer passeios em um tempo cheio de sol como se sintetiza em um organismo no momento do golpe na pele da luz solar. Também é necessário usar cogumelos, cereais e queijo de tofu.

Fontes de cálcio

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O cálcio é simplesmente necessário para o sistema de osso. Todas as pessoas devem saber o fato interessante: aparece, no seu não os produtos de leite contêm até mais, do que no leite, e de tais produtos adquire-se melhor. É necessário transportar papoula, amêndoas, sésamo e tipos diferentes do repolho a tais produtos.

Fontes de ferro

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Ferro – um de elementos básicos de formação de sangue. Falta em um organismo causa a anemia. Indubitavelmente, de produtos de carne adquire-se melhor, do que da verdura. As fontes vegetais de ferro são repolho, avelãs, chocolate, salsa, levedura e fagópiro.

Fontes de ácidos amino insubstituíveis

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Os vegetarianos rígidos muitas vezes sofrem uma falta de ácidos amino insubstituíveis que contêm na proteína e não podem sintetizar-se em um organismo. Contudo não tudo se perde como contêm não só em produtos dos animais, mas também na comida vegetal. Embora no animal a sua compreensibilidade mais alto e haja lá não na força cheia. As fontes vegetais de ácidos amino insubstituíveis são verduras, nozes, feijão, sopas, grão e mingaus de cereal.

Vantagem de vegetarianismo

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A vantagem indubitada do vegetarianismo compõe-se no consumo de redução de gorduras saturadas perigosas, colesterol que conduz para diminuir em doenças do sistema cardiovascular. Muita celulose, a vitamina C vem a um organismo que bem influi na imunidade. Por via de regra, os sustentadores da comida vegetal têm doenças catarrais muito menos muitas vezes.

Dano de vegetarianismo

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Depois da transição apressada e aguda ao vegetarianismo pode haver uma falta de vitaminas necessárias sobre as quais se escreveu em cima, e também falta de ácidos amino. Pode levar a desenvolvimento da anemia, vária frustração do sistema nervoso, fragilidade de cabelo e unhas, deterioração à vista, fendas frequentes de ossos.

Есть ли противопоказания к вегетарианству?

Se lá as contra-indicações são ao vegetarianismo?

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Por via de regra, o organismo do adulto pode adaptar-se facilmente à modificação de uma dieta e vegetarianismo. Contudo na presença de várias doenças contagiosas e virais, queimaduras, intervenções cirúrgicas, doenças de órgãos digestivos o organismo está na grande necessidade em proteína e vitaminas que, infelizmente, o vegetarianismo não é capaz de fornecer.

Os fatos interessantes sobre vegetarianismo

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Nota-se que entre a coronária de vegetarianos estrita a mortalidade de doença de coração é mais baixa, e também a diabete e uma hipertensão menos muitas vezes se encontram. Contudo a anemia é bastante comum, a falta de substâncias minerais e vitaminas observa-se, a tendência a doenças contagiosas e tuberculose é mais alta.

Olhada em outra informação:

Se sabe que:

Os cientistas da universidade de Oxford conduziram um número de pesquisas durante as quais vieram a uma conclusão que o vegetarianismo pode ser perigoso para um cérebro humano quando conduz para diminuir no seu peso. Por isso, os cientistas recomendam não excluir completamente do peixe de dieta e carne.

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