Pasta de amendoim

A pasta de amendoim é a alta caloria e altamente nutrição de produto muito popular nos países da América. Em um caminho vegetariano da vida é uma alternativa digna para a carne.

Descrição

A pasta de amendoim faz-se de um amendoim frito – um amendoim do Feijão de família. A pátria cultural de um amendoim é a América do Sul. Conhece-se autenticamente que a pasta se inventou em 1890 pelo dietista americano que se envolveu em pesquisas da comida alternativa a vegetarianos. Resultou que o amendoim é rico com proteína e vitaminas, necessário para um organismo. Logo o produto recebeu tal popularidade que o seu começou a produzir em série.

Então as técnicas de fabricação de manteiga de amendoim diferenciaram-se do moderno: as nozes moeram depois da sua cozinha que levou à perda do aroma característico de pasta. Depois de obter a primeira patente da produção de pasta os trituradores especiais de um amendoim triturar estiveram disponíveis para a venda que permitiu fazer a pasta em condições de casa.

No mercado K. Sumner, o comerciante por atacado que possui grandes pregões em St. Louis envolveu-se no avanço de massa de pasta. Também apresentou um produto em 1904 na Exposição Universal Nacional. Antes de 1922 a tecnologia de produção de pasta modificou-se um pouco, o termo da sua validade aumentou até um ano. Levou à sua distribuição do lado de fora da Califórnia. Logo houve mais algumas subespécies desta produção entre a qual há a este dia uma pasta popular "que crepita" à qual depois de açúcar de preparação e pequenas partes de amendoim de redução e pasta cremosa clássica acrescentam.

Hoje os EUA são o exportador principal de manteiga de amendoim, e na sua produção meia de toda a colheita das folhas de país. Pode competir com a América na produção de pasta de amendoim a menos que o Chile e a Argentina.

Dependendo da duração de triturar do peso é possível fazer vários tipos de pasta de amendoim. A pasta clássica representa a mistura da noz de terra descascada, uma pouca quantidade de sal e açúcar, aditivos de óleo e vários vegetais que fornecem a estabilidade de uma coerência. Agora em balcões é possível ver pastas com a adição de frutos encandilados, flocos de coco, as nozes esmagadas, pastas de creme, pastas sem açúcar ou sal e assim por diante.

Por meio de estatística, a manteiga de amendoim na América usa-se diariamente até 40 milhões de habitantes. A pasta qualitativa tem de ter uma coerência cremosa uniforme, com aroma característico e gosto de um amendoim recentemente assado. A sua cor pode flutuar de marrom-claro a marrom. Dependendo de técnicas de fabricação, o termo do seu armazenamento faz de meio ano aproximadamente um ano em uma temperatura do armazenamento até 20 graus centígrados.

Pela tradição a pasta de amendoim unta-se no pão ou uma torrada e usa-se para o café da manhã em conjunto com leite, café ou chá. A pasta de amendoim e os sanduíches de geleia são populares na América. Na arte culinária usa-se para a preparação de pão de fantasia e doces, também se acrescenta a molhos e risotto para dar-lhes do gosto de noz.

Estrutura e vantagem de pasta de amendoim

No nutritivo o amendoim não admite a tais culturas de feijão como feijão e ervilhas. Na sua estrutura há muita proteína vegetal que se priva completamente de colesterol, e também PÁGINAS, A, B1, vitaminas B2, E. V um amendoim está presente a atualização de promoção de ácido fólico e crescimento de jaulas, celulose macro - e minerais (zinco, ferro, iodo, fósforo, cálcio, cobalto, potássio). Há nele também antioxidantes – as substâncias protegendo jaulas de organismo de um efeito adverso de radicais livres. Faz um amendoim a um dos remédios mais eficazes na prevenção de doenças cardiovasculares. Neste indicador custa na mesma linha com a amora-preta e um morango selvagem, admitindo a menos que, ao líder indisputável – romã. Segundo as pesquisas recentes, o uso regular de pasta de amendoim (razoavelmente) reduz o risco de doenças cardiovasculares em 15-20%.

O produto no decorrer da produção sofre o processamento frio graças a que vantagem do amendoim colam mesmo, bem como um amendoim. Nele bem como na noz, todas as vitaminas, a celulose, macro - e minerais que são necessários para o trabalho cheio de um organismo permanecem: corações, fígado, sistema nervoso e outros corpos.

Considera-se que a vantagem de pasta de amendoim também se compõe no aumento na testosterona que ajuda a queimar a gordura e aumentar o tecido muscular. Um grande número de uma proteína é uma alternativa para a carne em um caminho vegetariano da vida.

Entre modelo de estrelas e negócio de demonstração a dieta de amendoim que fortalece o sentido da plenitude gosta da popularidade.

Dano de pasta de amendoim

O primeiro dano de pasta de amendoim compõe-se no seu allergenicity. Se a pessoa tiver alergias acerca de alguns tipos de nozes, então cole necessidades a usar-se cuidadosamente.

O segundo dano de pasta de amendoim compõe-se no seu alto conteúdo calórico e conteúdo de gordura, por isso, não se recomenda usar mais de 3-4 colheres de sopa deste produto um dia.

Depois da compra de pasta é desejável estudar cuidadosamente a composição de pasta que na sua estrutura não houve fragrâncias artificiais e as gorduras hydrogenated perigosas. A verdadeira pasta de amendoim é o produto completamente natural.