Berinjela

Propriedades úteis de uma berinjela

A berinjela contém muitos úteis para o coração: potássio, vitaminas RR, grupos B, C, caroteno, cálcio, fósforo, sódio, magnésio, cobre, ferro.

A vantagem de uma berinjela é evidente na prevenção da aterosclerose, outras preocupações de coração, navios, por isso, recomendam-se fortemente a acostumar-se a pessoas idosas.

Graças ao fato que berinjelas saborosas e de baixa caloria, facilmente se digerem incluem-se na estrutura de dietas médicas e dietas da perda de peso.

Nota-se que há bastante vitamina C que se contém em berinjelas da prevenção eficaz de doenças catarrais, e as vitaminas B bem afetam o sistema nervoso. Descarte de mau humor e insônia no momento do uso regular destas verduras – aqui uma mais prova de vantagem de berinjelas.

O manganês e o zinco que estão em frutos ajudam a melhorar um estado depois de um golpe, podem comer-se na diabete. Graças ao ferro a verdura ajuda a lutar contra a hemoglobina abaixada, por isso, recomenda-se a mulheres grávidas e uma anemia doente.

Observam-se e as propriedades de regeneração de uma berinjela – ajuda a livrar-se rapidamente de feridas na pele.

Aplicação

Para o tratamento é possível preparar a infusão e o suco de uma berinjela. Para a preparação do suco que tem propriedade antibacteriana, a berinjela compensa-se, rala-se, arranca-se. Recomenda-se beber o suco em um meiocopo três vezes por dia à comida. Aplique o suco e externamente – para as esfoladuras de banha de cura mais rápidas e feridas.

As propriedades úteis de uma berinjela mais observam-se em frutos jovens a que é necessário prestar atenção, comprando a verdura.

Para a preparação da infusão de berinjela que bem ajuda a retirar o bile a verdura descascada corta-se em cubos e preenche-se com a água fervida – 250 ml. Depois daquele lugar em um banho de água durante aproximadamente 30 minutos, e depois de aquecer filtro. Aplique a infusão bem como o suco, à comida não menos de três quatro vezes por dia em um meiocopo.

Muitos sabem que as berinjelas saborosas fritaram – para partes separadas ou na forma do caviar, mas a sua capacidade de absorver a gordura que, indubitavelmente, é muito nutritivo, mas pode fazer muito dano a pessoas com a patologia GIT, perturbar digestão conhece-se. Por isso, para berinjelas de vantagem maiores da prevenção de doenças de coração e frio, a manutenção do sistema nervoso, que é melhor comer ferveu. Para dar a um prato dietético da apelação temperada é necessário ferver 3-4 berinjelas em um ponto 10-15min., depois à casca, redução ou verduras de papa um garfo, ao sal, acrescentam um pouco de qualquer óleo vegetal e o suco de limão.

Especialmente a vantagem da berinjela preparada de tal modo observa-se em hypostases de pernas e as pessoas chamadas de cor incomoda-se. Há tais berinjelas fervidas bastante só uma vez no dia.

Não as berinjelas menos úteis e saborosas guisaram-se – só uma a sua colher de sopa serve da prevenção excelente de doenças de rins, fígado. Para aqueles que no entanto preferem mais esta verdura em uma olhada frita, consulte para a vantagem maior a berinjela que já se corta ao molhado na água pelo menos de 10 minutos. Portanto absorverão menos óleo e gordura.

Estas verduras são úteis e na gota – não permitem reunir-se ao ácido úrico que em um grande número provoca o desenvolvimento de uma doença.

Também considera-se que o uso regular de berinjelas, graças ao ácido nicotinic que se contém neles, ajuda a deixar de fumar.

A vantagem de uma berinjela em uma hipertensão observa-se. Recomenda-se especialmente usar não a polpa, mas a casca vegetal secada na pressão elevada. Esmaga-se a um estado pulverulento no amolador de café e em um colher de chá aceito antes da comida. É possível preparar-se de tal infusão de sal de pó para rinsings de uma boca, para fins de prevenção de uma inflamação de gomas e fortificação de dentes. Para preparar a infusão, um colher de chá de pó preenche-se com a água fervida, acrescente um colher de chá de sal.

Considerando propriedades úteis de uma berinjela, baixo teor de carboidratos e conteúdo calórico baixo (só 28 kcals), é possível praticar a dieta baseada no uso desta verdura. A dieta dura não mais do que duas semanas, durante o período inteiro que é possível retirar 6-8kg. Para o café da manhã recomenda-se cozinhar ferveu a salada de berinjelas e o tomate, para o almoço – as cenouras, a pastinaca, as berinjelas, a páprica e a sopa de cebolas, e para o jantar – guisaram o guisado de berinjelas, tomate, cenouras, verdes, cebolas.

Contra-indicações a aplicação de uma berinjela

A berinjela pode fazer o dano em caso de que usar um fruto maduro demais – contém nele соланин venenoso que pode provocar o envenenamento. Envenenamento de sintomas: agarramentos, vento curto, vômito, diarreia, náusea, confusão de consciência, espasmo. A bebida abundante, o leite e o ovo cru branco ajudam a eliminar o dano feito por uma berinjela madura demais.

O fruto maduro demais distingue-se por um tronco de fruto envelhecido pela vista, um grande número de sementes no interior. Por isso, que a berinjela não fizesse o dano, é necessário selecionar sobre jovens de compra, verduras de forma oblongas em que uma superfície, brilhante e elástica sem lugares.

Independente de um caminho da preparação, as berinjelas de redução para evitar envenenar e a eliminação da amargura peculiar para alguns dos seus graus, recomenda-se ao molhado antes da preparação no acrescentado alguma água de sal da meia hora.

Não as berinjelas menos saborosas da cor branca excepcional, e considera-se que é menos dano de berinjelas deste grau, carne salgada que praticamente não contêm.

Não se recomenda usar, apesar de todas as propriedades úteis, berinjelas a pessoas com a patologia GIT: úlceras, gastrite, desordens de digestão.

A diabete doente e que quem sofre a terapia de insulina é necessário lembrar-se de que em berinjelas não há bastantes carboidratos e são, por isso, de baixa caloria o passatempo predileto de uma dieta de berinjela em tais pacientes pode provocar uma hipoglicemia.