Conteúdo calórico de um peru

A carne de um peru usou-se tradicionalmente na cozinha das pessoas ocidentais. Hoje o peru é popular em cozinhas de todas as pessoas do mundo. Representa a proteína crescida de alta qualidade, contém o montante baixo de gorduras dos animais. Além do conteúdo calórico baixo de um peru permite inclui-lo no cardápio diário das pessoas que olham próprio peso corporal.

Filete de um peru: propriedades contentes e úteis calóricas

Centena de gramas de carne de um peru contém 19,2 g da proteína e 0,7 g de gorduras. Em um peito de um peru o conteúdo calórico faz 84 kcals em 100 g, e no filete de um peru conteúdo calórico – 194 kcals em 100 g. A estrutura semelhante permite usar a carne de um peru na comida das pessoas que tinham uma doença séria, e também aqueles que conduzem o estilo de vida ativo. Além disso, o peru tem a estrutura equilibrada em vitaminas e minerais. Especialmente é grupos ricos na vitamina B e contém o montante diário da vitamina RR em uma porção média.

Pelo montante de fósforo o peru é comparável com o peixe, e o ferro da sua carne adquire-se perfeitamente. O selênio que é uma parte de um peru é necessário para um corpo humano de preservação dos jovens e prevenção de doenças de cancro, e o magnésio necessita-se para o trabalho normal do sistema nervoso.

Pratos de peru dietéticos. Calorias

Na comida dietética de um prato de um peru apreciam-se altamente extremamente devido à falta de colesterol neles. Os pratos de peru dietéticos são insubstituíveis para atletas e formação fino como permitem acumular o volume de músculo, sem acrescentar centímetros excessivos em uma cintura.

Para abaixar o conteúdo calórico já baixo de um peru é necessário para a pele antes da preparação com ele como em hypodermics há uma gordura. Exceto outra carne de um peru contém serotonin que é necessário no caminho da luta contra extra quilos. A carne de um peru tem o gosto agradável e não exige o processamento culinário difícil.

Por exemplo, fazer o filete de um peru com uma polpa de guarnição vegetal de um pássaro deverá cortar-se pequenas partes. Cortar cenouras, cebolas, pimentão doce e cogumelos em cubos, para expor em uma forma para assar-se sobre a polpa de um peru, para cobrir de uma folha metálica e assar em um forno à prontidão, anteriormente tendo salgado e tendo apimentado. É generoso decorar um prato pronto com verdes cortados. No desejo é possível dar com o arroz ou usar independentemente.

O prato de peru de baixa caloria notável é o quadril cozido no forno com uma manjerona. O quadril de um peru lava-se, seca-se e frita-se no óleo de azeitona na panela de ato de fritar aquecida de dois partidos dentro de vários minutos.

A perna frita desloca-se em uma forma da assadura, lacrimejou com o óleo de uma panela de ato de fritar e assou em um forno à semiprontidão. Então acrescente as cebolas cortadas por anéis, batatas e maçãs a um peru. Todos em conjunto estação com um tomilho, sal, água com uma pouca quantidade de vinho seco branco e assam à prontidão cheia.

O conteúdo calórico baixo o peru usa-se no guisado no romano. A polpa de um peru corta-se em cubos e frita-se no óleo de azeitona. Então acrescente os cogumelos de redução, pasta de tomate e estação com um sábio. Durante alguns minutos acrescentam a nata, secam o vinho branco e é um pouco de farinha. Dê com a pasta.

O prato saboroso e útil é o filete de um peru com o feijão em potes. Fervem-se os feijões vermelhos anteriormente investigados. Os filetes de um peru cortam pequenas partes e fritada no óleo de azeitona com as verduras esmagadas: cebolas, cenouras e alho. Estação com uma manjerona. Em cada porção pote vazam um pouco de vinho seco branco, estendem uma camada de feijão, e logo uma camada de carne com verduras, sal, cobertura do doce de sopro de loja e assar em um forno à prontidão.

O peru (peito) que tem baixo conteúdo calórico, por isso, também é hipoalérgico aplica-se largamente na comida de crianças.