Conhaque
Conhaque – a bebida alcoólica forte faz-se de certos graus de uvas na tecnologia especial.
Produção de conhaque
Como o grau principal de uvas brancas da produção da bebida alcoólica serve uni блан é as uvas que amadurecem lentamente e tendo a acidez aumentada, resistência a doenças e alta produtividade.
Além de uma pústula uni, para a produção de conhaque pode usar tais graus de uvas: os монтиль, коломбар, фоль Branqueiam. Estes graus são extremamente caprichosos no cultivo, mas alcohols deles têm o gosto mais rico e o aroma.
A qualidade da bebida define-se por duas tecnologias de produção principais – uma extração de suco e fermentação. Em uma etapa de açúcar de fermentação o uso proíbe-se estritamente.
A destilação de vinho acontece em duas etapas então o álcool de conhaque derrama-se em barreis de carvalho com uma capacidade de 270 para 450 litros. A paciência mínima faz 2 anos, máximo – 70 anos.
Nos primeiros anos da paciência a bebida ganha a cor de ouro-marrom inerente a ele e napityvatsya pelo tanino. Os seus gostos dependem da idade de conhaque.
Calorias de conhaque e valor de nutrição
Em 100 гр. um conteúdo de caloria de produto no conhaque faz 237,74 kcals.
Valor de nutrição em 100 гр. a bebida faz: gorduras – 0,36 гр., água – 12,27 гр., proteína – 0,39 гр., carboidratos – 2,13 гр.
Vantagem de conhaque
Nenhuma bebida alcoólica pode considerar-se útil no momento do seu uso irrefletido. Contudo o consumo de bom conhaque em pequenas doses tem a ação preventiva e médica.
Em poucas quantidades a bebida pode levantar a pressão arterial, o utikhaniye de uma dor de cabeça e aumento em um tom de um organismo é uma consequência de que.
Devido à existência na bebida de agentes ativos biológicos, a vantagem de conhaque compõe-se na estimulação do trabalho de um estômago, aumento em apetite e melhora do trabalho de um tratado digestivo.
Para a prevenção de doenças catarrais recomenda-se beber o chá com um colher de chá de conhaque. E na combinação com o gengibre esta bebida pode curar o frio em primeiras etapas.
Na bebida quente quinsy acariciará uma garganta, desinfetando-o e curando uma doença. Além disso, a vantagem de conhaque na olhada aquecida na combinação com um limão compõe-se na propriedade febrifugal. No momento da adição ao conhaque quente e um limão de leite, é possível fornecer a ação expectorante em laringite e bronquite.
O copo de licor de bebida aceito antes de ir dormir retira a tensão nervosa, salva da insônia e enfraquece-se, fornecendo um sono tranquilo e são.
Em cosmetology a vantagem de conhaque também encontrou a larga aplicação. Usa-se como remédio de borbulha de acne, que se mistura com marrom, água e glicerina. Também com esta bebida fazem o descoramento fica em frente de pacotes e máscaras para fortalecer-se do cabelo.
Os doutores recomendam usar diariamente não mais do que 30 гр. conhaque.
Dano e contra-indicações
As propriedades negativas bom conhaque muito menos, do que vantagens, mas no entanto têm-os.
O dano mais grande do conhaque, bem como qualquer outra bebida alcoólica, compõe-se no seu uso excessivo, por isso, há um costume e tal doença como o alcoolismo se desenvolve.
Os usos da bebida é contra-indicado às pessoas que têm hypotonia, uma hipertensão, diabete e uma doença zhelchekamenny.
Além disso, como as calorias contêm no conhaque muito, não se recomenda acostumar-se a pessoas com um peso excessivo excessivo.
É necessário considerar o que pode beneficiar-se do conhaque só abaixo de uma condição se se fizer pelo produtor famoso e tiver a qualidade excelente.
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