Nabo

As pessoas crescem o nabo desde tempos antigos. A prescrição das primeiras menções do nabo excede seis mil anos. Na Grécia Antiga considerou-se como a comida de pessoas pobres, e aqui os residentes de Roma Antiga pensaram diferentemente e cozinharam da comida refinada de nabo de aristocratas.

Na Europa e a Rússia durante muitos séculos cresceu o nabo como o alimento principal em meses de inverno. De fato o nabo começou a desbotar-se no contexto só quando de batatas da América do Norte que gradualmente levaram dele um papel da verdura principal se trouxe.

A larga circulação e a importância de comida do nabo na Rússia encontraram a reflexão em cultura e alfândega de eslavos. Usou-se em rituais do exílio do mau espírito de casas e para um otvazhivaniye de noivos persuasivos.

Vantagem de nabo

O nabo adotou-se largamente por várias razões. Em primeiro lugar, é rico com nutrimentos, vitaminas e minerais que em muitos aspectos definem a vantagem do nabo. Em segundo lugar, o nabo é extremamente modesto ao hábitat e solo, bem geadas de transferências e diferenças da umidade. Graças a estas propriedades em uma parte central do país da Rússia é possível segar duas safras do nabo um ano.

A vantagem principal do nabo da saúde compõe-se na sua vitamina C de prosperidade exclusiva que ajudou a prevenir com sucesso durante os milênios um escorbuto a muitas pessoas. O risco de um escorbuto foi especialmente alto na primavera quando a reserva de vitaminas B um organismo agudamente reduzido. As pessoas que cresceram esta verdura perfeitamente sabiam sobre esta propriedade útil do nabo.

Outra propriedade importante de nabo – o alto teor de cálcio. O cálcio é especialmente necessário para o organismo crescente, previne o desenvolvimento do raquitismo em crianças. Em pessoas mais maduras o cálcio fomenta rápido a cura de modificações, a preservação de saúde de dentes e melhora de processos de câmbio.

Considerando que a composição do nabo longe não se limita a estas vitaminas e minerais, é possível entender porque a história do cultivo desta verdura é tão longa. O enxofre, o fósforo, o ferro, o magnésio, o potássio, as vitaminas B de grupo, as PÁGINAS e Uma vitamina ajudaram e ajuda para lutar com várias doenças e apoiar a boa saúde e a saúde.

O fato que o nabo contém глюкорафанин que tem o efeito antibacteriano também é importante, e também ajuda a avisar doenças oncológicas.

O nabo fomenta a clarificação do tratado digestivo, é conveniente para a comida das pessoas que têm diabete. Na medicina tradicional o suco fresco do nabo usa-se como meios expectorantes. Também tem propriedades diuréticas e é o laxante suave.

O conteúdo calórico do nabo faz 32 kcals em 100 g de um produto. O conteúdo calórico baixo do nabo fomenta a redução de peso, e também se aplica efetivamente como uma parte da nutrição clínica na obesidade.

Preparação de nabo

Os pratos de nabo preparam-se muito simplesmente. Não para nada há uma expressão: "É mais simples do que o nabo voado".

Realmente, o nabo pode cozinhar-se no vapor, fritar-se ou acrescentar-se a saladas na ferida. No momento da adição em saladas recomenda-se ralar o nabo para fazer o prato preparado mais suave. O nabo cru tem o gosto de bitterish específico que é agradável não a todos. Para a sua eliminação antes da preparação aconselham para queimar a água fervida de verdura fresca.

O nabo recheado do cereal de painço e também o nabo frito no óleo vegetal está entre receitas russas tradicionais. Considerando que o nabo se combina perfeitamente com vários aditivos, o grande alcance da imaginação do especialista culinário que permite diversificar uma mesa diária incorretamente com a verdura esquecida e pratos na sua base abre-se.

Se sabe que:

O peso de um cérebro humano faz aproximadamente 2% de todo o peso corporal, contudo consome aproximadamente 20% do oxigênio que vem ao sangue. Este fato faz um cérebro humano extremamente suscetível dos danos causados pela falta de oxigênio.

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