Manteiga de amendoim

Descrição de manteiga de amendoim

Manteiga de amendoim – o produto vegetal dietético valioso que compete no poder e nutrição valoriza com queijo e carne. Recebe-se de frutos de amendoim ("amendoim", "a pistácia chinesa" ou "a noz chinesa"). Pela primeira vez fez-se no início do século dezanove na América então o óleo recebeu a larga popularidade no mundo.

É possível alocar três tipos principais de manteiga de amendoim:

• Não o óleo refinado da cor marrom de tijolo com o gosto agradável e saturado de um amendoim produz-se nos países asiáticos;
• O óleo refinado não popularidade de desfrute desodorizada e desodorizada na América e os países da Europa. Tais óleos, por via de regra, cor amarelo-clara com gosto suave e aroma.

A maior nutrição valoriza o óleo "vivo" feito sem a aplicação da extração por meio de uma extração fria e nos objetivos médicos de tomar preferivelmente tal forma de óleo tem.

Estrutura de manteiga de amendoim

Os gostos excelentes e o alto valor de nutrição de manteiga de amendoim falam ser a sua parte:

• Gorduras digestíveis;
• Ácidos amino insubstituíveis. A Ômega de Polynonsaturated 6 e Ômega 9 ácidos que contêm na manteiga de amendoim fomenta a fortificação da imunidade, a normalização do equilíbrio hormonal, e também a melhora do funcionamento de sistemas nervosos e sexuais;
• Vitaminas – B8, A, B1, E, D, B4, V2, B3, B5, B9. Os antioxidantes das vitaminas A e E promovem a melhora do trabalho de órgãos da visão, e também dão o antiinflamatório forte, immunostimulating e ação de cura de ferida. A vitamina B4 previne a infiltração gordurosa de um fígado e o desenvolvimento de cholelithiasis. As vitaminas do grupo B promovem a saúde de cabelo, unhas e pele, e também a boa vista e imunidade forte;
• Macro - e a minerais, entre que iodo, magnésio, potássio, cálcio, cobre, ferro, fósforo, zinco, cobalto e alguns outro.

Além disso, também são alguns outros elementos (phospholipids, polyphenols, um betaine, fitosterola) que fazem o impacto favorável em uma condição funcional de sistemas cardiovasculares, nervosos, imunes e digestivos de uma parte de organismo de manteiga de amendoim.

Propriedades úteis de óleo de um amendoim

O óleo de um amendoim tem a cura de ferida e exprimiu propriedades antibacterianas. Também a capacidade pertence a características distintivas de manteiga de amendoim:

• Melhorar a atividade física e um tom muscular;
• Reduzir o conteúdo no sangue de colesterol;
• Restaurar forças depois de loadings ou doenças longas;
• Melhorar a qualidade de um sonho;
• Estimular a produção natural de collagen;
• Prevenir a diabete;
• Melhorar o trabalho de um fígado;
• Perder o peso excessivo.

Na medicina tradicional a manteiga de amendoim muitas vezes aplica-se externamente ao tratamento dos eczemas que apenas se curam e as feridas de suppurating, ekssudativny diathesis e herpes.

Vantagem de manteiga de amendoim

Muitas pesquisas confirmaram a vantagem de manteiga de amendoim no momento de tratamento e prevenção de doenças cardiovasculares. É especialmente eficaz no ischemia e as violações da circulação sanguínea unida com a formação de coágulos de sangue.

No óleo de amendoim de medicina tradicional junto com a abóbora aplica-se há muito como remédio eficaz que expele o bile. Estimula processos de um zhelcheotdeleniye e produção de bile, fomenta a restauração da estrutura celular de um fígado e a prevenção de processos inflamatórios em uma bexiga de irritação, um fígado e tratado biliar.

A vantagem de manteiga de amendoim na diabete e tais doenças do sangue comprova-se como hemofilia, hemorrhagic diathesis, anemia. Também será útil em:

• Depressões, fadiga aumentada, insônia, irritabilidade e apatia;
• Doenças de rins;
• Violação de função erétil em homens;
• As doenças de órgãos da visão como reduz o risco do desenvolvimento da glaucoma, "cegueira da noite", catarata, makulyarny distrofia, retinopathy diabético e conjuntivite.

Aplicação de manteiga de amendoim

A aplicação de manteiga de amendoim é muito vária. Usa-se em doces, cozedura e indústria farmacêutica, em cosmetology e arte culinária de casa, pela produção de margarina e sabão, e também nos objetivos médicos.

No óleo culinário moderno de um amendoim usa-se em postos de gasolina de salada, molhos e sobremesas. Graças ao alto conteúdo calórico é conveniente para uma dieta de atletas.

Já que o tratamento e a prevenção de doenças de vários sistemas de uma manteiga de amendoim de organismo se recomendam a tomar-se em um colher de chá três vezes por dia.

Aplicação de manteiga de amendoim em cosmetology

Graças a poliácidos saturados, "as vitaminas dos jovens" de A e E, um betaine e aplicação polyphenols de manteiga de amendoim promovem a comida, a mitigação e o umedecimento intensivo de um tegumento. Ao mesmo tempo o óleo absorve-se perfeitamente e dá a elasticidade de pele e elasticidade.

No óleo aplicado regular de um amendoim previne presenilation da pele e fomenta a restauração bystry de funções protetoras da epiderme.

Usa-se para a preparação de bálsamos, loções, natas e nata cosmética do cuidado de murchar-se, pele seca, sensitiva e descascada, e também é uma parte de lava e sabão.

Dano de manteiga de amendoim

O dano da manteiga de amendoim é possível na presença de uma alergia a nozes que deve revelar-se antes inclusive ele na dieta diária. Também não é necessário aplicá-lo na intolerância individual de um amendoim.

Além disso, prejudique da manteiga de amendoim pode surgir no contexto de asma bronquial, doenças de uniões (gota, artrites e arthroses) e o coagulability aumentado do sangue. Nestas doenças o óleo de um amendoim deve usar-se com o cuidado.