Dieta de Cholesteric

O colesterol é um composto orgânico, essencial para cada organismo vivo da existência. 80-90% de todo o colesterol do nosso corpo produzem-se por próprias jaulas. Sobre mais 10% chegam com a comida. O alto nível do colesterol geral segundo a bioquímica do sangue é o fator de risco do desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Em primeiro lugar é justo para doença de coração coronária, assim e ataques de coração. A dieta cholesteric ordena-se para diminuir no nível de colesterol do sangue. No cardápio de uma dieta cholesteric não há fontes desta substância – gorduras dos animais. Além disso, a dieta é rica com os produtos que normalizam um metabolismo em um organismo e reduzem a produção de jaulas de colesterol excessivas. O efeito positivo de tal dieta pode considerar-se também a redução no peso corporal. Assim, este sistema de provisão de poder também retira extra quilos e melhora a saúde. Os pratos segundo as receitas de uma dieta cholesteric podem encontrar-se na Internet e literatura especial.

Princípios de uma dieta cholesteric

A dieta pode ser menos (1 passo) ou mais estrito (o 2o passo).

O passo número 1. O conteúdo geral de gorduras em uma dieta não deve exceder 30% de todos os ácidos graxos contentes, saturados calóricos – 10% de todo o conteúdo calórico, a entrada diária de colesterol não deve ser mais de 300 mgs. O consumo diário de carne e peixe limita até 180 gramas (não mais do que 90 gramas em um passo da comida). Da carne cuidadosamente cortam a gordura, esfolam um pássaro. Exclua manteiga e graus firmes da margarina. Leite, Kefir, o queijo de casa de campo só permite-se sem gordura. O óleo vegetal tem de estar presente ao cardápio de uma dieta cholesteric. Não mais do que 10% do conteúdo calórico de uma dieta diária têm de cair à sua ação. Completamente é necessário excluir uma gema de ovo de ovo e uns detritos (um fígado, rins, cérebros). Os carboidratos têm de fazer 55-60% de toda a comida. A preferência dá-se aos produtos ricos com a celulose (fruto, verduras, pão, torradas, musli, mingaus de cereal e outros produtos do grão inteiro). É possível aderir a uma dieta do passo número 1 de uma dieta cholesteric 6-12 semanas. Se os resultados o ajustarem, então vale a pena passar à comida sã equilibrada à idade além disso. Em caso de que a redução no colesterol no sangue não aconteceu, então é necessário passar ao passo número 2 de uma dieta cholesteric. Neste caso o conteúdo geral de gorduras permanece o mesmo, e o conteúdo de reduções de ácidos graxos saturadas a 7% do conteúdo calórico de uma dieta e colesterol – a 200 mgs por dia. É necessário passar a uma dieta do segundo passo gradualmente, é desejável sob a observação do endocrinologist, nutricionista ou médico geral.

Cardápio de uma dieta cholesteric

Vale a pena comer várias vezes por dia, pequenas porções. Coma lentamente, cuidadosamente mastigue a comida. Está em frente da TV, o computador não recomenda. O cardápio aproximado de uma dieta cholesteric olha como se segue:

• Café da manhã (1 opção): um vidro do Kefir sem gordura, pão de grão, ferveu cenouras;
• Café da manhã (2a opção): um copo de suco recentemente apertado de qualquer fruto. Queijo de casa de campo de 5% 150 gramas;
• Café da manhã (3a opção): feijão fervido de 100 gramas e pão de grão de 25 gramas;
• Almoço (1 opção): carne de frango fervida de 90 gramas. Pão de grão de 25 gramas. Verduras com óleo vegetal;
• Almoço (2a opção): queijo de baixa gordura de 50 gramas. Pão de grão de 25 gramas. Verduras com temperos;
• Almoço (3a opção): pescada polaca de 90 gramas. Batatas fervidas de 100 gramas. Apple;
• Jantar (1 opção): cereal de fagópiro rápido de 50 gramas. Frango de 90 gramas. Verdura de repolho salada de óleo;
• Jantar (2a opção): escume o queijo de 200 gramas. Apple. Pão de grão de 25 gramas;
• Jantar (3a opção): batatas de 100 gramas fervidos. Peixe fervido de 90 gramas. Cor-de-laranja.

Pode usar várias opções de cafés da manhã, almoços e jantares dentro de uma semana. Já que uma refeição leve de tarde e o segundo café da manhã sempre comem verduras e fruto. Em caso de que muito quer algum doce – tomam aqueles doces que não contêm gorduras. Por exemplo, é possível comer uma colher de mel, um zéfiro ou 50 gramas da geleia de fruto. Como conseguiu notar, comida segundo as receitas de uma dieta cholesteric muito simples e está disponível a qualquer nível de capacidades culinárias.