Pancreatitis é uma doença que se caracteriza por uma inflamação de pâncreas. Normal o pâncreas executa duas funções importantes. Em primeiro lugar, o pâncreas produz enzimas que, entrando em um pequeno intestino, se ativam e participam em digestão de proteína, gorduras e carboidratos. Em segundo lugar, este corpo produz a insulina hormonal que regula o nível de glicose no sangue.
Se devido a várias razões as enzimas de um pâncreas começarem a ativar-se no corpo, há digestão da glândula e o processo inflamatório desenvolve-se.
Distinga duas formas de pancreatitis: pancreatitis agudo e crônico.
Muitas vezes ocorre em mulheres fortes da idade de 30 até 60 anos. O começo de uma doença caracteriza-se pela dor circundante aguda na parte superior de um estômago, muitas vezes depois de entrada de álcool ou comida gordurosa. A dor pode ser fácil, tolerante ou muito forte com a irradiação em uma pá ou um peito. A dor pode ser tão forte que em certos casos no choque paciente ou um colapso pode desenvolver-se. Náusea, vômito, a violação de uma cadeira observa-se. Devido à pele de fluxo de bile complicada e esquiador aceitam a coloração amarelada. Cyanosis de tegumentos de um estômago e uma parede de barriga avançada é às vezes possível. Sintomas de intoxicação, a língua em pancreatitis agudo observa-se seca e põe-se por um reide.
No início de uma doença a distensão abdominal observa-se, a parede de barriga ao mesmo tempo permanece suave. Com desenvolvimento e progressão de pancreatitis agudo a tensão muscular e os sintomas da irritação de um peritônio observam-se.
pancreatitis agudo pode terminar em recuperação ou passo em uma forma crônica. Os casos especialmente difíceis de pancreatitis agudo podem terminar em um resultado letal.
Distinga várias formas de uma doença: pancreatitis periódico, latente, psevdogumorozny e skleroziruyushchy pancreatitis. Dor em pancreatitis crônico de vária intensidade, um pristupoobrazna ou é constante. A localização principal de dor – na parte superior de uma parede de barriga com irradiação em umas costas, um tórax (a parte esquerda), a parte mais baixa de um estômago. A comida pesada gordurosa, a recepção de bebidas alcoólicas, stress e outros fatores podem provocar o desenvolvimento da dor. O desenvolvimento de pancreatitis crônico caracteriza-se por náusea, perda de apetite, uma distensão abdominal, violação de uma cadeira, às vezes vomitando. A icterícia por causa da violação de fluxo de bile é possível.
pancreatitis crônico caracteriza-se pelos períodos da remissão e uma agravação. Com o curso de uma doença os períodos de uma agravação até mais muitas vezes tornam-se, desenvolvimento da frustração intestinal, violações de digestão normal, a redução no peso corporal é possível. O desenvolvimento da diabete é possível.
pancreatitis crônico muitas vezes dá complicações entre as quais há bleedings gástricos, o cancro, os cistos e os abcessos, o dano de um fígado, diabete, enterokolit.
As doenças da bexiga de irritação, o uso de bebidas alcoólicas, um dano de estômago, recepção de alguma medicina, várias infecções, violações hormonais, doenças vasculares, invasões parasíticas, a cirurgia no tratado digestivo é as razões principais de pancreatitis. Em um terço de pacientes não é possível estabelecer a causa verdadeira de uma doença.
O sintoma principal de pancreatitis é dor na parte superior de um estômago. O rodeio de dor pode ser pristupoobrazny ou constante. A aplicação de analgetics e spazmolitik não sempre facilita um estado. Também o vômito, uma diarreia ou uma fechadura, a náusea, dizzinesses e a fraqueza se observam. A distensão abdominal, um arroto pode perturbar. O paciente perde a carne, o apetite desaparece.
Os sintomas de pancreatitis exprimem-se brilhantemente. A doença prossegue muito e força pacientes a pedir a assistência médica.
O tratamento de pancreatitis em uma forma aguda exige o achado do paciente em um hospital. No frio de dor na área de um pâncreas, inanição médica, a bebida alcalina mostra-se, a sucção via a tenta de conteúdos de estômago é possível. A dieta em pancreatitis – protéico e carboidrato, assume a restrição de sal de mesa, exceção de leite. No processo do desbotamento de sintomas de pancreatitis a dieta estende-se.
O tratamento medicinal de pancreatitis assume o objetivo de analgetics e spazmolitik (analginum, баралгин), a medicina que diminui a função sekretorny de um pâncreas e estômago (циметидин, atropine), e também a medicina inactivating proteolytic enzimas (пантрипин, kontrikat).
Se o tratamento conservador de pancreatitis não produzir resultados tangíveis, a intervenção cirúrgica mostra-se.
A dieta em pancreatitis usa-se em caso de um curso crônico da doença e durante a recuperação.
A dieta assume a redução em valor de poder, restrição estrita de gorduras e carboidratos. É impossível aceitar produtos que fomentam a geração de gás em intestinos, contêm a celulose áspera, estimulam a produção de suco gástrico.
A dieta em pancreatitis assume a cozinha no par, a cozinha e a assadura. É impossível usar pratos demasiado quentes ou frios.
Em pancreatitis permite-se usar o chá com um limão, o suco de baga e fruto diluído com a água sem açúcar, pão branco secado, não adoçou biscoitos. É possível usar produtos de leite fermentados e queijo de casa de campo de baixa gordura.
A sopa tem de cozinhar-se sem adição de carne com verduras diferentes: cenouras, batatas, tutanos vegetais, com grão e macarrão. É possível acrescentar um pouco de manteiga à sopa ou nata azeda de baixa gordura.
Carne - de baixa gordura, preferivelmente carne de vaca, carne de vitela, frango, um peru, um coelho. Preparar-se ferveu ou no par, é possível fazer costeletas cortadas. Peixe para usar graus de baixa gordura em uma olhada fervida.
A dieta em pancreatitis assume o consumo de mingaus de cereal semiviscosos de vário grão (fagópiro, mingau de cereal, uma semolina, arroz), e também massa em uma olhada fervida.
Usar a manteiga a 30 gramas por dia, a verdura – não mais do que 10-15 gramas, acrescentando a vários pratos.
Os pacientes podem usar várias verduras: cenouras, batatas, abóbora, beterraba, ervilhas verdes, tutanos vegetais.
Do fruto resolvem-se prontos e não azedos.
As compotas de fruta fresca não devem conter muito açúcar.
Proíbe-se comer várias bebidas carbônicas, café, suco de uva, cacau.
A dieta em pancreatitis assume a recusa de pão fresco e doces ricos, sopas no caldo de carne, sopas frias (como okroshka), borsch, sopas de leite.
Proíbe-se usar os ovos duros e os pratos preparados de ovos inteiros.
Abaixo de uma carne de gordura de proibição, produtos fumados e linguiças, detritos.
É impossível usar feijão e mingaus de cereal friáveis. Vale a pena limitar o consumo de painço, grão, cevada da pérola e farinha grosseira de cevada.
Não deve usar um rabanete, repolho, um rabanete de jardim, alho, uma azeda, cebolas, pimentão doce, uvas, datas, um figo e bananas.
Os pacientes têm de recusar doces, chocolate, sorvete, vários temperos, bebidas alcoólicas, gordura e cozinha de gorduras.
Por meio de estatística, às segundas-feiras o risco de prejudicar de umas costas aumenta em 25%, e o risco do ataque de coração – para 33%. Tenha cuidado.
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