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Propriedades úteis de cenouras

Estrutura de cenouras

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As cenouras são ricas no açúcar: glicose e sacarose. É uma fonte valiosa de caroteno e vitaminas A, B1, B2, B6, C, K e E. No conteúdo de substâncias minerais as cenouras ocupam um dos lugares principais entre verduras. Nele há muito cálcio, potássio, sódio, manganês, magnésio, cobre, ferro, enxofre, fósforo, cloro. Como em cenouras há ácido pectinaceous com a celulose, é útil como um produto dietético em várias doenças.

Prevenção de preocupações de coração

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As cenouras são ricas na proteína, amino ácidos e outras conexões nítricas. Contém poucas gorduras, e graças à presença sitosterol, fomenta a redução no nível de colesterol no sangue. O lecithin que se contém nele é útil para pessoas com a aterosclerose. Segundo a pesquisa científica, o uso diário de 30 g de cenouras cruas durante 3 semanas reduz o nível de colesterol em 11%.

Профилактика желудочно-кишечных расстройств

Prevenção de frustração gastrintestinal

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As cenouras são úteis para todos – são e doente, adultos e crianças. Mas especialmente recomenda-se usar a crianças em frustração gastrintestinal e dispepsia. Para bebês de cenouras é possível preparar o grupo de pratos saborosos e úteis. E guardar cenouras no inverno fresco, tem de pôr-se em caixas com a areia e esconder-se ao lugar fresco escuro.

Prevenção de doenças oncológicas

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O caroteno de beta que é uma parte de cenouras é útil para a prevenção do cancro. Já resulta que o uso diário de caroteno de beta no número de 1,7-2,7 mgs por dia reduz o risco de cair doente do câncer de pulmão de 40% (as cenouras do tamanho médio contêm aproximadamente 3 mgs de caroteno de beta). E graças a um grande montante da celulose, o uso diário de cenouras reduz o risco de cair doente do cancro de reto de 24%.

Prevenção de uma degeneração makulyarny

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A degeneração de Makulyarny – a doença bastante comum de olhos entre pessoas da idade promovida na qual a mácula se danifica. Segundo as pesquisas conduzidas, o uso regular de cenouras cruas reduz a probabilidade desta doença em 40%.

Vantagem de vista

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As cenouras são ricas com a vitamina A, e, como sabemos, a falta desta vitamina leva à deterioração à vista. Assim, as cenouras ajudam a guardar a vista, e no momento do seu uso regular na escuridão verá como um gato.

Prevenção de um golpe

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As pesquisas numerosas confirmaram que as cenouras são muito úteis para um cérebro. No momento do uso de cenouras no dia, o risco de um golpe reduz-se em 68%. Além disso, durante a inspeção de pacientes depois de um golpe, revelou-se que as pessoas com uma alta tarifa de caroteno de beta têm uns por cento maiores da sobrevivência.

Outras propriedades úteis de cenouras

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As cenouras também são úteis para um fígado e rins, melhora de digestão. Pode usar-se como laxante. Aplique cenouras e na diabete como normaliza o nível de açúcar no sangue. As cenouras são úteis para a pele como tem a aplainação e efeito fortalecedor sobre ele. O suco de cenoura bem influi em uma condição de intestinos e estômago.

Tratamento por suco de cenoura

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O uso diário de suco de cenoura dá para esfolar uma sombra laranja avermelhada. Causa-se por uma congestão na pele de um grande montante de caroteno. Várias semanas depois depois que a terminação da recepção da pele de suco de cenoura ganha a cor natural novamente. Durante a reabilitação depois de uma doença séria será útil para crianças e adultos ter um copo de suco de cenoura. Aumentará a imunidade, melhorará o apetite e fortalecerá a saúde!