Ameixa de cerejeira – a árvore branchy multiembarrilada fructifying no fim do verão. Às vezes chame uma ameixa de ameixa de cerejeira, mas está enganada. A ameixa de cerejeira e a ameixa pertencem a um tipo de fábricas, mas diferenciam-se em gosto e valor de nutrição de frutos.
A ameixa de cerejeira para ser a sua parte de açúcar, ácidos orgânicos, ascorbic ácido e minerais entre os quais há o mais de tudo o potássio, o cálcio e o fósforo aprecia-se. Por isso, muitas vezes usa-se para prevenção e tratamento de uma cegueira da noite, um escorbuto e avitaminosis. É especialmente útil para crianças, pessoas idosas e mulheres grávidas comer uma ameixa de cerejeira. Ao mesmo tempo o conteúdo de muitas substâncias úteis depende da cor de frutos – como uma parte de uma ameixa de cerejeira amarela há mais ácido de limão e o açúcar e não há praticamente tanino, e em graus vermelhos e rosa muito mais pectina.
Envie a sua capacidade de melhorar digestão e ter o efeito laxativo a uma de propriedades úteis de uma ameixa de cerejeira. Não os frutos só doces e azedos, mas também as folhas de árvore têm estas propriedades. O latido e as raízes de uma ameixa de cerejeira têm antiinflamatório, sudorific e efeito febrifugal e muitas vezes usam-se em frios, especialmente no momento do tratamento de tosse longa e doenças de uma garganta.
Uma mais propriedade útil de uma ameixa de cerejeira é capacidade de retirar radionuclides graças ao alto teor de celulose e pectina que é especialmente urgente para residentes de grandes cidades. E o suco fresco bem satisfaz a sede e é tônico.
Como um produto dietético a ameixa de cerejeira é útil em uma olhada fresca e secada, e também guarda muitas propriedades medicinais em kissels, compotas, engarrafamento e compotas. O engarrafamento de uma ameixa de cerejeira cozinha-se tanto com pedras, como sem eles. Já que a sua preparação normalmente usa uma proporção igual de frutos maduros e açúcar. Muitas vezes de uma ameixa de cerejeira acrescentam ao engarrafamento também outro fruto – laranjas, pêras ou maçãs.
A compota dos frutos secados de uma ameixa de cerejeira aumenta o apetite, melhora digestão e é especialmente útil na gastrite com a acidez reduzida. Os caldos podem usar-se para a prevenção de fechaduras graças ao efeito laxativo fácil. Para a preparação de tal caldo a colher de sopa de frutos secados de uma ameixa de cerejeira traz-se à fervura em um copo de água fervida, e logo insistiu 5 horas. Nos objetivos médicos bebem o caldo três vezes um dia antes da comida em copos 1/3. Para a aplicação de uma ameixa de cerejeira em tosse e frios recomenda-se preparar caldos semelhantes de raízes e latido de uma árvore. E a infusão de água de flores de uma ameixa de cerejeira é útil em doenças de um fígado, rins, e também ao tratamento da impotência.
Propriedades úteis também o óleo de pedras de ameixa de cerejeira que se usa como depletive na pediatria tem, e também se apresente na produção de sabões médicos e perfumaria. Também o óleo pode aplicar-se externamente para curar-se de feridas. E a concha de pedras aplica-se no momento da produção de carbono absorvente.
Diferentemente da ameixa a ameixa de cerejeira usa-se para a preparação de molho georgiano tradicional de um tkemala. Exceto o alho de ameixas de cerejeira e várias ervas entram nele. As pessoas do Cáucaso usam este molho com carne, verdura e pratos de peixe e consideram-no uma das razões de longevidade como as substâncias úteis que se contêm em uma ameixa de cerejeira promovem a assimilação cheia por um organismo de gordura e carne. Também no Cáucaso muitas vezes preparam um bolo de trigo ázimo da polpa de ameixa de cerejeira para o que os frutos quebrados na metade secam em tábuas de madeira abaixo do sol. Considera-se que um dos melhores modos de guardar não só saboreia, mas também todas as propriedades úteis de uma ameixa de cerejeira.
A ameixa de cerejeira não tem praticamente contra-indicações e é um produto dietético valioso.
Tem de comer-se com o cuidado só na acidez aumentada de suco gástrico.
O estômago da pessoa não mal enfrenta objetos estrangeiros e sem intervenção médica. Conhece-se que o suco gástrico é capaz para dissolver até moedas.
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