Dieta de Anti-cholesteric

Enquanto o próprio nível de colesterol do sangue se conhece a aproximadamente 80% de americanos e europeus, não mais do que 5% dos nossos compatriotas pelo menos uma vez mediram este indicador na vida. Segundo os cardiologistas, cholesteric o fator de risco de ataques de coração e golpes desempenha um de papéis-chave no máximo estas doenças tarifa de mortalidade. A observância de uma dieta anti-cholesteric fomenta a preservação da saúde, e às vezes, e as vidas do número considerável de pacientes.

Princípios de uma dieta anti-cholesteric

O colesterol é necessário para um corpo humano. Grupo de hormônios inclusive o sexual, use-o como um dos materiais de construção principais. Sobre meio do colesterol exigido de nós tem uma origem endógena e sintetiza-se no decorrer da atividade. Somos obrigados a receber a segunda metade da comida.

A dieta anti-cholesteric radical, que é a eliminação completa de uma dieta de qualquer produto que contém colesterol é perigosa e perigosa. Por exemplo, as mulheres, adere muito tempo a tal sistema de provisão de poder, começam a ter a deficiência de um libido, a falta de um ciclo menstrual, a primeira aproximação de um clímax e outro.

Aderindo a uma dieta anti-cholesteric moderada, é necessário observar certo equilíbrio. No momento da atividade física baixa e, a intensidade por conseguinte, baixa de uma ranhura do sangue, o excesso em uma dieta da comida com o alto teor de colesterol pode levar ao abaixamento desta substância em paredes de navios, a crescimento de tecido que se une e formação de placas ornamentais atherosclerotic.

O vislumbre de um navio estreita-se, e as suas reduções de elasticidade. A parede vascular fica densa, e navios – extremamente frágil. Deve observar-se que este processo prossegue um tanto lentamente, por isso, começando já com a idade de crianças, não deve usar muitos produtos – fontes de colesterol. Conseguindo a idade de quarenta anos a dieta anti-cholesteric pesada projetada para normalizar um metabolismo em um organismo tem de tornar-se uma norma habitual da comida do morador de cidade ordinário.

É necessário saber que o colesterol pela natureza é não uniforme. Aceita-se para distinguir várias frações suas, a saber, lipoproteida da densidade alta e baixa. Lipoproteida da densidade baixa – o assim chamado "mau" colesterol – forma-se por placas ornamentais vasculares ao passo que lipoproteida da alta densidade – bom colesterol – trazem "o mau" colesterol fora de células de um corpo humano.

A ausência de qualquer reclamação, é necessário controlar o nível de colesterol uma vez durante cinco anos, desde a idade de vinte anos. No momento da identificação de aberrações o doutor marcará a recepção da medicina não ao mesmo tempo. Na maioria dos casos tente normalizar o nível de colesterol no objetivo de sangue de uma dieta anti-cholesteric.

Cardápio de uma dieta anti-cholesteric. Receitas

Há certos princípios gerais de serviços de alimentação dentro do cardápio de uma dieta anti-cholesteric. Por exemplo, o frango deve cozinhar-se sem pele quanto à pele depois da preparação de um prato tarde – o colesterol já passou na ave.

A entrada de álcool também tem o efeito significante sobre o nível de colesterol no sangue. Quanto a álcool puro de 20 g de álcool um dia fomenta a redução no nível de lipoproteid da densidade baixa ao passo que 100 g conduzem para aumentar neste indicador.

Tais produtos como alho, maçãs, toranjas, couve-flor e feijão trazem "o mau" colesterol fora de um organismo. O ácido eykozapentayenovy que em bastante se contém no peixe do mar também possui a ação anti-cholesteric expressa. Surpreendentemente, mas ação anti-cholesteric também o ácido arakhidonovy encontrado no lardo possui (certamente, a dose do uso deste produto ao mesmo tempo é mínima).

Para a normalização do nível de colesterol a dieta anti-cholesteric minimiza o uso de gorduras dos animais – carneiro, porco, carne de vaca, e também manteiga, substituindo-os com a verdura valiosa, sem falta não óleos refinados – azeitona, linho e outro.

Os ácidos graxos polynonsaturated que se contêm neles promovem a desintegração de colesterol a ácidos biliosos que, à sua vez, se retiram em conjunto com o bile devido ao efeito que expele o bile dos mesmos óleos. Também fortalecem uns intestinos vermicular movimento, que elimina com aquele excesso de colesterol com umas massas kalovy.

Abaixo da influência de ácidos graxos de formas solúveis de formas de colesterol de óleos vegetais à custa do que a elasticidade de vasos sanguíneos aumenta. Fomentam a síntese também bem preocupa-se para aumentar na sua ação lipotropny, por isso, a viscosidade de reduções de sangue.

Dentro de um consumo de dieta anti-cholesteric de carboidratos rapidamente adquiridos – açúcar, pratos de farinha de primeira qualidade, etc. como no decorrer de digestão facilmente transformam-se no colesterol minimiza-se. Substituem-se com carboidratos complexos – grão, produtos da farinha com o farelo de cereais. Também inclua um grande número do fruto e verduras ricas com fibras ásperas indigeríveis e pectina em uma dieta.

No cardápio de uma dieta anti-cholesteric totalmente tem de haver uma proteína que não menos de 60% têm de ter no rico com ácidos amino insubstituíveis (em determinado methionine e bem preocupado) proteína dos animais crescida. A quantidade considerável bem preocupa-se contém em feijão, farinha grosseira, queijo de casa de campo, um arenque, espinafre e methionine – em um poleiro de lúcio, um bacalhau, fagópiro.

Dentro de uma dieta anti-cholesteric é necessário excluir um fígado, rins, uma gema de ovo de ovo, graus gordos de caviar de peixe e peixe, caldos, uns escabeches e escabeches de uma dieta, e também minimizar o recibo em um organismo de sais de cálcio. Já que dão as boas-vindas à inclusão de resto da vitamina e complexos minerais. Também se recomenda incluir em uns cogumelos de dieta, produtos de leite de baixa gordura, ovo branco e frutos do mar exceto o protegido por armadura.

O cardápio aproximado de uma dieta anti-cholesteric pode olhar como se segue:

• O 1o café da manhã – um omelete a vapor com recheio doce, mingau de cereal, chá com escuma o leite;
• O 2o café da manhã – salada vegetal;
• almoço – a sopa de verduras e grão no óleo vegetal, o peito de frango cozido no forno com uma guarnição vegetal, wholegrain pequeno vadia;
• refeição leve de tarde – maçã, caldo de rosa brava;
• jantar – o peixe cozido no forno, o arroz com verduras, o chá com escumam o leite;
• antes de ir dormir – Kefir de baixa gordura.

Usando o esquema fornecido e própria imaginação, não é difícil preparar um enorme número dos pratos feitos segundo as receitas de uma dieta anti-cholesteric.