O objetivo de dieta na diabete é a aspiração à normalização de processos de um metabolismo em um organismo. O indicador mais importante da seleção correta do cardápio na diabete é a redução permanente no nível de açúcar do sangue.
Para excluir saltos agudos de glicose do sangue e fornecer a absorção uniforme de carboidratos em intestinos a dieta na diabete tem de ser na construção em comida de cinco vezes fracionárias – três refeições principais e dois fazer um lanche.
Todas as refeições têm de equilibrar-se entre eles no volume. Deste modo, o café da manhã tem de fazer aproximadamente 25% do volume diário das calorias consumidas, um almoço aproximadamente 45% e um jantar não mais do que 15%. Cada um de fazer um lanche tem de "pesar" o % primerno10-15 de um diário kalorazh.
A composição química de uma dieta na diabete tem de olhar como se segue:
Na maioria dos casos os pacientes com a diabete sofrem do peso corporal excessivo. Para fins da redução de peso é expediente para reduzir o montante de gorduras em uma dieta de pacientes com a diabete.
É extremamente importante observar o modo de bebida fisiológico. Portanto o montante do líquido bebido tem de fazer 30 ml em 1 quilograma do peso corporal do paciente.
Em serviços de alimentação de pacientes com a diabete deverá excluir produtos com um alto índice glycemic de uma dieta:
Como em pacientes com a diabete vária patologia de um fígado muitas vezes desenvolve-se, a sua comida tem de dirigir-se à normalização das suas funções. Com esta finalidade com a diabete excluem pratos gordos e fritos de uma dieta de pacientes e entram em mingau de cereal, soja, queijo de casa de campo. O queijo firme recomenda-se de baixa gordura também por não mais do que 30 g por dia, e comer o fruto na primeira metade do dia.
Os carboidratos resolvidos dentro de uma dieta na diabete têm de ser lentos – fagópiro, arroz integral, cevada de pérola e painço. Também na comida têm de haver bastantes verduras.
Os peritos recomendam tentar incluir no cardápio diário de uma dieta na diabete um visco, e é necessário recusar fructose. Bem tais produtos como sorbite e um stevia provaram como adoçantes.
A informação que um número de produtos têm de excluir-se de uma dieta na diabete de 1 tipo refuta-se por pesquisas modernas. Os produtos proibidos de fato não existem. Toda a pergunta que o subsídio de comida tem de fazer-se pelo perito segundo a terapia nomeada. Neste caso básico é uma quantidade do produto usado e a sua proporção com outros. É a terapia de insulina, o cardápio e o plano de atividades físicas representam um complexo uniforme das medidas obrigatórias que fazem um caminho da vida de pacientes com a diabete de 1 tipo.
A dieta individual na diabete 2 tipos seleciona-se o dietista. Em geral caracteriza-se pelo valor de poder abaixado e uma proporção exata de proteína, gorduras e carboidratos. O sistema de provisão de poder semelhante permite guardar o nível de glicose de sangue sob o controle, e também minimizar o risco do desenvolvimento de complicações da doença principal.
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