Porco de Hough
A maioria de pessoas amam o porco hough, e nada estranho é perfeito nele não está presente. A carne doce e suculenta aplica-se em muitas cozinhas do mundo à preparação da maior parte de vários pratos. Dos pratos mais interessantes como fazer o porco hough, é possível observar Veprevo checa koleno, o nó dos dedos do Porco inglês e, naturalmente, Schweine Haxe alemão e Eisbein.
A canela (ou porco hough) chama-se uma parte do presunto de porco adjacente a uma união de joelho. Compõe-se principalmente de músculos ásperos e tecidos se unem. Durante a redução de bordas de porco do escritório de um produto meio acabado são o joelho e acotovelam a união, e também a linha do escritório de uma perna. A canela posterior, por isso, ganhou a maior distribuição considera-se mais carnuda.
Como fazer o porco hough?
Na canela a carne é suficiente para cozinhar dele não só sopas, mas também segundos cursos. Tal prato como hough defumado que pelo direito toma um lugar da honra no momento da preparação da sopa de ervilha rica conhece-se, por exemplo. Uma parte fresca do presunto pode assar-se saborosa em um forno, anteriormente tendo fervido à prontidão. Em algumas receitas antes de ferver e assadura recomendam conservar em escabeche hough na mistura do vinagre de vinho ou vinho com a água, com a adição de temperos e sal.
O prato muito popular é rolo do porco hough que saborear pode ser em comparação com o porco fervido, só é muito mais suculento e é mais suave. Também é possível fazer cozinhado fumou hough que embora não possam transportar-se a pratos demasiado úteis, mas em férias é bastante possível satisfazer-se com este produto saboroso, suculento e fragrante, tendo-o acrescentado com um copo de cerveja leve qualitativa e vários escabeches.
Porque não deve usar hough regularmente? Sim porque é um produto alto e calorífico com o alto valor nutritivo. Como a guarnição mais conveniente da canela consideram-se o repolho em uma olhada cozida, azeda ou fresca.
Estrutura e conteúdo calórico de porco hough
Em 100 g do porco hough 53,9 g de água, 0,8 g de cinzas contêm; vitaminas: biotin (N), tocopherol (E), кобаламин (B12), ácido fólico (B9), pyridoxine (B6), pantothenic ácido (B5), Riboflavinum (B2), tiamina (B1), ниацин (RR); substâncias minerais: estanho, níquel, cobalto, molibdênio, manganês, cromo, cobre, flúor, iodo, enxofre, ferro, fósforo, cloro, potássio, cálcio, magnésio, sódio.
O conteúdo calórico do porco hough faz aproximadamente 335 kcals em 100 g de um produto. A carcaça padrão pesa aproximadamente 1,2 quilogramas, por isso, haverá bastante bastante preparação de uma parte para um jantar crescido e nutritivo de, pelo menos, duas pessoas. Deve observar-se que no decorrer da preparação hough significativamente diminui em tamanhos.
Quando os amantes se beijam, cada um deles perde 6,4 calorias por minuto, mas ao mesmo tempo trocam quase 300 espécies de várias bactérias.
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